一种阿胶枸杞口服液及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种阿胶枸杞口服液及其制备方法，涉及保健品技术领域，包括：S1、将石斛花、玫瑰花粉碎后加入去离子水中，微波反应器中处理，超声波辅助提取；再加入75％的乙醇超声波辅助提取，减压去除乙醇，得到提取液一；S2、将枸杞子加入去离子水中，加入复合酶剂酶解，复合酶剂包括纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和葡聚糖酶；酶解结束后，加入浓度为75％的乙醇，得到提取液二；S3、将阿胶加入去离子水中溶解，过滤，得到阿胶水溶液；S4、将提取液一、提取液二混合，加入辅料，再加入阿胶水溶液，灭菌，制得阿胶枸杞口服液。本发明专利技术的有益效果具有益气生血、滋阴养颜、补气补血的功效，能够补充人体所需的微量元素等营养成分。体所需的微量元素等营养成分。

【技术实现步骤摘要】
一种阿胶枸杞口服液及其制备方法


[0001]本专利技术涉及保健品
，具体涉及一种阿胶枸杞口服液及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着现代生活节奏的日益加快，越来越多的人需要承受来自家庭、工作的压力，慢慢出现失眠、易疲劳等症状，体质慢慢改变为气血不足、气血紊乱体质，主要表现为：疲倦无力、心悸气短、面色萎黄等，特别是女性，恢复过程中，除加强锻炼，适当休息外，合理的营养也是必不可少的，在正常饮食的同时，口服营养全面的保健口服液成为一些人的首要选择。
[0003]为适应现代人们的需求，市场上顺应出现了多种多样的以补气补血为主的保健胶囊或者保健口服液，但现公知的保健饮料大都是用各种中药材按照一定的配比溶解于水或者蒸煮合成，营养不够全面，还有些添加了色素和防腐剂，不利于健康。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种阿胶枸杞口服液及其制备方法。
[0005]本专利技术的技术解决方案如下：
[0006]本专利技术第一方面提供一种阿胶枸杞口服液制备方法，包括如下步骤：
[0007]S1、将石斛花、玫瑰花粉碎后加入去离子水中，置于微波反应器中处理，然后采用超声波辅助提取；再加入75％的乙醇，继续采用超声波辅助提取，合并提取液，减压去除乙醇，得到提取液一；
[0008]S2、将枸杞子加入去离子水中，然后加入复合酶剂进行酶解，复合酶剂包括纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和葡聚糖酶；酶解结束后，灭酶，往酶解液中加入浓度为75％的乙醇，合并提取液，减压去除乙醇，得到提取液二；
[0009]S3、将阿胶加入去离子水中溶解，过滤，得到阿胶水溶液；
[0010]S4、将提取液一、提取液二混合，加入辅料，再加入阿胶水溶液，灭菌，制得阿胶枸杞口服液。
[0011]本专利技术的一种具体实施方式，步骤S1中，石斛花、玫瑰花与去离子水的料液比为1g:15～25ml，置于微波反应器中，在100～200W功率下处理2～5min，超声功率为50～100W，提取时间10～30分钟，提取温度30～40℃。
[0012]本专利技术的一种具体实施方式，步骤S1中，石斛花、玫瑰花与乙醇料液比为1g:15～25ml，超声功率为100～150W，提取时间10～30分钟，提取温度20～30℃。
[0013]本专利技术的一种具体实施方式，步骤S2中，复合酶剂的添加量为枸杞子质量的0.1～0.2％，复合酶剂包括以下质量份的酶：纤维素酶2～4份、半纤维素酶1～3份、果胶酶1～3份、葡聚糖酶1～3份。
[0014]本专利技术的一种具体实施方式，步骤S2中，酶解温度为30～45℃，酶解pH值为5～6，酶解时间1～3h。
[0015]本专利技术的一种具体实施方式，步骤S2中，枸杞子与乙醇的料液比为1g:10～15mL，超声功率为150～200W，提取时间5～10分钟，提取温度30～40℃。
[0016]本专利技术的一种具体实施方式，辅料为柠檬酸和麦芽糖醇。
[0017]本专利技术的一种具体实施方式，各原料质量配比为：石斛花10～30份、玫瑰花10～30份、枸杞子50～100份、阿胶20～50份、柠檬酸0.5～1.5份、麦芽糖醇1～10份。
[0018]本专利技术第二方面提供由上述方法制备得到的阿胶枸杞口服液，具有益气生血、滋阴养颜、补气补血的功效，能够补充人体所需的微量元素等营养成分。
[0019]本专利技术至少具有以下有益效果之一：
[0020]本专利技术的口服液是阿胶、枸杞子、石斛花、玫瑰花为原料，阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，是我国传统名贵药材，也是药食同源的重要资源。阿胶味甘、性平，归肺、肝、肾经，具有补血滋阴、润燥、止血之功效，被历代医家尊称为补血“圣药”，经现代医学研究证明，有明显治疗贫血的功效；枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，味甘，性平，归肝、肾经，有滋肝补肾、益精明目的功效，含维生素A、B1、B、C、微量元素、钙、磷、铁；本草纲目记载，石斛花气味甘、平、无毒，主治伤中，除陛下气，具有补五脏后肠胃、强阴益精的功能。中国药学大辞典记载，石斛花专门滋肺胃之气也七夜充旺，肾水自生，所以，石斛花的功效主要有滋阴，清补明目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等功效；玫瑰花含有丰富的维生素C、氨基酸、可溶性糖、生物碱和钙、铁等矿物质，具有活血化瘀、温胃健脾、疏肝解郁等功效，可以起到美容养颜，补血益气的作用。
[0021]本专利技术以阿胶、枸杞子、石斛花、玫瑰花原料搭配，通过先对枸杞子进行酶解，后进行醇提取，可以充分将枸杞子的有效成分充分提取出来；通过对石斛花、玫瑰花先采用微波处理，然后采用水提取，最后采用醇提取，可以将石斛花和玫瑰花中的有效成分充分提取出来，从而使得制备的口服液具有益气生血、滋阴养颜、补气补血的功效，能够补充人体所需的微量元素等营养成分。
具体实施方式
[0022]本专利技术提供一种阿胶枸杞口服液制备方法，包括如下步骤：
[0023]S1、将石斛花、玫瑰花粉碎后加入去离子水中，料液比为1g:15～25ml，置于微波反应器中，在100～200W功率下处理2～5min，然后采用超声波辅助提取，超声功率为50～100W，提取时间5～20分钟，提取温度30～40℃；再加入75％的乙醇，料液比为1g:15～25ml，采用超声波辅助提取，超声功率为100～150W，提取时间5～20分钟，提取温度20～30℃，合并提取液，减压去除乙醇，得到提取液一；
[0024]S2、将枸杞子加入5～10质量倍的去离子水中，然后加入枸杞子0.1～0.2％质量的复合酶剂进行酶解，复合酶剂包括以下质量份的酶：纤维素酶2～4份、半纤维素酶1～3份、果胶酶1～3份、葡聚糖酶1～3份，酶解温度为30～45℃，酶解pH值为5～6，酶解时间1～3h；酶解结束后，加热灭酶，往酶解液中加入浓度为75％的乙醇，枸杞子与乙醇的料液比为1g:10～15mL，采用超声波辅助回流提取，超声功率为150～200W，提取时间5～10分钟，提取温度30～40℃，合并提取液，减压去除乙醇，得到提取液二；
[0025]S3、将阿胶加入5～10质量倍的去离子水中，加热溶解，过滤，得到阿胶水溶液；
[0026]S4、将提取液一、提取液二混合，加入辅料柠檬酸和麦芽糖醇，再加入阿胶水溶液，
混合均匀，过滤，灭菌，制得阿胶枸杞口服液。
[0027]本专利技术各原料质量配比为：石斛花10～30份、玫瑰花10～30份、枸杞子50～100份、阿胶20～50份、柠檬酸0.5～1.5份、麦芽糖醇1～10份。
[0028]下面用具体实施例对本专利技术做进一步详细说明，但本专利技术不仅局限于以下具体实施例。
[0029]实施例1
[0030]称取石斛花10份、玫瑰花10份、枸杞子50份、阿胶20份、柠檬酸0.5份、麦芽糖醇1份；
[0031]将石斛花、玫瑰花粉碎后加入去离子水中，料液比为1g:15ml，置于微波反应器中，在100W功率本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种阿胶枸杞口服液制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将石斛花、玫瑰花粉碎后加入去离子水中，置于微波反应器中处理，然后采用超声波辅助提取；再加入75％的乙醇，继续采用超声波辅助提取，合并提取液，减压去除乙醇，得到提取液一；S2、将枸杞子加入去离子水中，然后加入复合酶剂进行酶解，复合酶剂包括纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和葡聚糖酶；酶解结束后，灭酶，往酶解液中加入浓度为75％的乙醇，合并提取液，减压去除乙醇，得到提取液二；S3、将阿胶加入去离子水中溶解，过滤，得到阿胶水溶液；S4、将提取液一、提取液二混合，加入辅料，再加入阿胶水溶液，灭菌，制得阿胶枸杞口服液。2.根据权利要求1所述的一种阿胶枸杞口服液制备方法，其特征在于，步骤S1中，石斛花、玫瑰花与去离子水的料液比为1g:15～25ml，置于微波反应器中，在100～200W功率下处理2～5min，超声功率为50～100W，提取时间10～30分钟，提取温度30～40℃。3.根据权利要求1所述的一种阿胶枸杞口服液制备方法，其特征在于，步骤S1中，石斛花、玫瑰花与乙醇料液比为1g:15～25ml，超声功率为100～...

【专利技术属性】
技术研发人员：付爱东，傅为厚，
申请(专利权)人：江西沐恩堂生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：