一种凝结魏茨曼氏菌计数培养基制造技术

本发明专利技术提供了一种凝结魏茨曼氏菌计数培养基。所述凝结魏茨曼氏菌计数培养基由：酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L

【技术实现步骤摘要】
一种凝结魏茨曼氏菌计数培养基


[0001]本专利技术涉及微生物检测领域，更具体地，涉及凝结魏茨曼氏菌计数培养基。

技术介绍

[0002]凝结魏茨曼氏菌(Weizmanniacoagulans)又名凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)。凝结魏茨曼氏菌不仅与传统乳酸菌具有相同的益生作用，同时其菌剂一般以芽孢为主，正常情况下处于休眠状态，不会进行新陈代谢等生理性活动，因此具有抗逆性强、耐高温和易贮藏等优点，能够适用于多种加工环境，在保健和食品行业、畜牧业和水产养殖业被广泛应用。
[0003]现有一种对凝结芽孢杆菌菌粉芽孢进行检测的方法，该检测方法是将凝结芽孢杆菌菌粉加入到含有吐温80的带玻璃珠的无菌生理盐水中，并于恒温振荡器上均质，制成样品匀液；将样品匀液进行水浴加热后，冷却至室温，得到样品待测液；将该样品待测液进行10倍梯度稀释，取适宜的梯度稀释样品待测液进行培养、观察和计数检测。
[0004]但是，由于凝结芽孢杆菌产凝结素，因此在检测凝结芽孢杆菌时，凝结芽孢杆菌不容易分散，采用上述方法对待测样品进行检验时，其计数结果偏低，无法准确计数。

技术实现思路

[0005]为了解决上述技术问题，本专利技术提供了一种凝结魏茨曼氏菌计数培养基，能够对凝结魏茨曼氏菌准确计数。
[0006]本专利技术实施例提供一种凝结魏茨曼氏菌计数培养基，所述凝结魏茨曼氏菌计数培养基由：酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L
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半胱氨酸盐酸盐、琼脂粉和水组成，每1000重量份的所述凝结魏茨曼氏菌计数培养基中所述酵母粉、所述葡萄糖、所述蛋白胨、所述牛肉膏、所述氯化钠、所述氯化钙、所述一水硫酸锰、所述L
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半胱氨酸盐酸盐和所述琼脂粉的重量份分别为：5份、5份、10份、5份、0.25份、0.15份、0.1份、0.5份和15份。
[0007]具体地，每1000mL的所述凝结魏茨曼氏菌计数培养基中所述酵母粉、所述葡萄糖、所述蛋白胨、所述牛肉膏、所述氯化钠、所述氯化钙、所述一水硫酸锰、所述L
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半胱氨酸盐酸盐和所述琼脂粉分别为：5g、5g、10g、5g、0.25g、0.15g、0.1g、0.5g和15g。
[0008]具体地，所述凝结魏茨曼氏菌计数培养基的pH值为5.0～5.5。
[0009]进一步地，所述凝结魏茨曼氏菌计数培养基的pH值为5.5。
[0010]本专利技术实施例提供的凝结魏茨曼氏菌计数培养基，添加合理的氯化钠能够调节培养基中的渗透压，有助于微生物的生长，且该凝结魏茨曼氏菌计数培养基具有合理的碳氮比，其中，添加适量浓度的Mn
2+
和Ca
2+
对于凝结魏茨曼氏菌芽孢的萌发起到起到促进作用，L
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半胱氨酸盐酸盐能够起到调节微生物生长和代谢的功能，本专利技术采用酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L
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半胱氨酸盐酸盐和琼脂粉的共同作用获得了一种能够对凝结魏茨曼氏菌准确计数的培养基。
[0011]本专利技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本专利技术而了解。本专利技术的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。
附图说明
[0012]附图用来提供对本专利技术技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本专利技术的技术方案，并不构成对本专利技术技术方案的限制。
[0013]图1是本专利技术实施例的凝结魏茨曼氏菌的菌落数的柱状统计图。
具体实施方式
[0014]为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例的附图，对本专利技术实施例的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于所描述的本专利技术的实施例，本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0015]实施例一
[0016]本专利技术实施例提供一种凝结魏茨曼氏菌计数培养基，凝结魏茨曼氏菌计数培养基由：酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L
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半胱氨酸盐酸盐、琼脂粉和水组成，每1000重量份的凝结魏茨曼氏菌计数培养基中酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L
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半胱氨酸盐酸盐和琼脂粉的重量份分别为：5份、5份、10份、5份、0.25份、0.15份、0.1份、0.5份和15份。
[0017]具体地，每1000mL的凝结魏茨曼氏菌计数培养基中酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L
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半胱氨酸盐酸盐和琼脂粉分别为：5g、5g、10g、5g、0.25g、0.15g、0.1g、0.5g和15g。
[0018]具体地，凝结魏茨曼氏菌计数培养基的pH值为5.0～5.5。
[0019]进一步地，凝结魏茨曼氏菌计数培养基的pH值为5.5。
[0020]实施例二
[0021]本专利技术实施例提供一种凝结魏茨曼氏菌计数培养基，凝结魏茨曼氏菌计数培养基由：酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L
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半胱氨酸盐酸盐、琼脂粉和水组成，每1000重量份的凝结魏茨曼氏菌计数培养基中酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L
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半胱氨酸盐酸盐和琼脂粉的重量份分别为：5份、5份、10份、5份、0.25份、0.15份、0.1份、0.5份和15份。
[0022]具体地，每1000mL的凝结魏茨曼氏菌计数培养基中酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L
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半胱氨酸盐酸盐和琼脂粉分别为：5g、5g、10g、5g、0.25g、0.15g、0.1g、0.5g和15g。
[0023]具体地，凝结魏茨曼氏菌计数培养基的pH值为5.0～5.5。
[0024]进一步地，凝结魏茨曼氏菌计数培养基的pH值为5.0。
[0025]实施例三
[0026]本专利技术实施例提供一种凝结魏茨曼氏菌计数培养基，凝结魏茨曼氏菌计数培养基由：酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L
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半胱氨酸盐酸盐、琼脂
粉和水组成，每1000重量份的凝结魏茨曼氏菌计数培养基中酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L
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半胱氨酸盐酸盐和琼脂粉的重量份分别为：5份、5份、10份、5份、0.25份、0.15份、0.1份、0.5份和15份。
[0027]具体地，每1000mL的凝结魏茨曼氏菌计数培养基中酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L
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半胱氨酸盐酸盐和琼脂粉分别为：5g、5g、1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种凝结魏茨曼氏菌计数培养基，其特征在于，所述凝结魏茨曼氏菌计数培养基由：酵母粉、葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、氯化钠、氯化钙、一水硫酸锰、L
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半胱氨酸盐酸盐、琼脂粉和水组成，每1000重量份的所述凝结魏茨曼氏菌计数培养基中所述酵母粉、所述葡萄糖、所述蛋白胨、所述牛肉膏、所述氯化钠、所述氯化钙、所述一水硫酸锰、所述L
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半胱氨酸盐酸盐和所述琼脂粉的重量份分别为：5份、5份、10份、5份、0.25份、0.15份、0.1份、0.5份和15份。2.根据权利要求1所述的凝结魏茨曼氏菌计数培...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘明，郁雪平，李斌，喻扬，陈楠楠，马新，孟镇，郭新光，
申请(专利权)人：善恩康生物科技苏州有限公司，
类型：发明
国别省市：