一种糕点烘焙的发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种糕点烘焙的发酵装置，包括发酵箱主体，所述发酵箱主体的内部插设有限位滑块，且限位滑块远离发酵箱主体的一端固定连接有放置槽，所述放置槽的内壁固定连接有限位隔板，且限位隔板的表面卡合有调节板，所述调节板的内部插设有移动滑块，且移动滑块的外表面铰接有铰接推杆。本实用新型专利技术通过拉动放置槽，可以使限位滑块在发酵箱主体的两侧内壁滑动，从而可以起到方便使放置槽从发酵箱主体的内部伸出，并通过调节板可以将放置槽内部的空间进行分隔，同时复位弹簧自身的弹力，可以使移动滑块带动铰接推杆移动，使挤压板带动防滑胶垫与放入放置槽内部的糕点盒的表面相抵触，便于将其进行挤压限位。便于将其进行挤压限位。便于将其进行挤压限位。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点烘焙的发酵装置


[0001]本技术涉及发酵柜
，尤其涉及一种糕点烘焙的发酵装置。

技术介绍

[0002]糕点烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
[0003]现有的糕点在烘焙时，需要将原料进行发酵，一般会通过发酵箱进行加热发酵，但发酵箱在使用时，无法进行分离放置，导致不同时间段放置的糕点盘会混放，造成在拿取使用时不方便，为此，我们提出一种糕点烘焙的发酵装置来解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种糕点烘焙的发酵装置。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种糕点烘焙的发酵装置，包括发酵箱主体，所述发酵箱主体的内部插设有限位滑块，且限位滑块远离发酵箱主体的一端固定连接有放置槽，所述放置槽的内壁固定连接有限位隔板，且限本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点烘焙的发酵装置，包括发酵箱主体(1)，其特征在于，所述发酵箱主体(1)的内部插设有限位滑块(2)，且限位滑块(2)远离发酵箱主体(1)的一端固定连接有放置槽(3)，所述放置槽(3)的内壁固定连接有限位隔板(4)，且限位隔板(4)的表面卡合有调节板(5)，所述调节板(5)的内部插设有移动滑块(6)，且移动滑块(6)的外表面铰接有铰接推杆(7)，所述铰接推杆(7)远离移动滑块(6)的一端铰接有挤压板(8)。2.根据权利要求1所述的一种糕点烘焙的发酵装置，其特征在于，所述挤压板(8)的外表面胶合有防滑胶垫(9)，且防滑胶垫(9)的外侧表面等距离开设有多组防滑纹。3.根据权利要求1所述的一种糕点烘焙的发酵装置，其特征在于，所述调节板(5)的两侧内部皆开设有与移动滑块(6)相适配的滑槽，且滑槽的内壁固定连接有导向柱(10)，所述移动滑块(6)的内部开设有与导向柱(10)相适配的圆孔。4.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：马奕琪，
申请(专利权)人：长治市潞城区美味美食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：