一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱制造技术

技术编号:37934858 阅读:25 留言:0更新日期:2023-06-21 23:05
本实用新型专利技术涉及烘焙箱技术领域,尤其涉及一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱。其技术方案包括:烘焙箱主体以及底盘,烘焙箱主体的正面安装有箱盖,烘焙箱主体的内部固定连接有隔板,隔板的下方设置有驱动机构,且驱动机构用于带动底盘转动,底盘的顶部固定连接有立柱,立柱的外围滑动套设有多个定位箱,定位箱的内部设置固定机构,定位箱通过固定机构固定套设在立柱的外围,定位箱的外围固定连接有卡套,卡套的内部活动插接有U形连接杆,U形连接杆的外围一体式固定连接有托盘,烘焙箱主体的顶部内壁设置有定位机构。本实用新型专利技术利于更均匀地烘焙糕点,使得糕点口感更佳,提高产品质量。提高产品质量。提高产品质量。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱


[0001]本技术涉及烘焙箱
,尤其涉及一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱。

技术介绍

[0002]烘焙烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干烘焙产品的电器,主要利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品,因此是糕点生产行业中必不可少的烘焙设备。
[0003]现有技术中,糕点放置于烤架托盘上进行烘焙,但在烘焙过程中烤架位置固定,导致糕点在烘焙时不同的部位烘烤的程度不同,影响其口感。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是针对
技术介绍
中存在的问题,提出一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱。
[0005]本技术的技术方案:一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱,包括烘焙箱主体以及底盘,烘焙箱主体的正面安装有箱盖,烘焙箱主体的内部固定连接有隔板,隔板的下方设置有驱动机构,且驱动机构用于带动底盘转动,底盘的顶部固定连接有立柱,立柱的外围滑动套设有多个定位箱,定位箱的内部设置固定机构,定位箱通过固定机构固定套设在立柱的外围,定位箱的外围固定连接有卡套,卡套的内部活动插接有U形连接杆,U形连接杆的外围一体式固定连接有托本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱,包括烘焙箱主体(1)以及底盘(9),烘焙箱主体(1)的正面安装有箱盖(2),其特征在于:烘焙箱主体(1)的内部固定连接有隔板(3),隔板(3)的下方设置有驱动机构,且驱动机构用于带动底盘(9)转动,底盘(9)的顶部固定连接有立柱(10),立柱(10)的外围滑动套设有多个定位箱(13),定位箱(13)的内部设置固定机构,定位箱(13)通过固定机构固定套设在立柱(10)的外围,定位箱(13)的外围固定连接有卡套(14),卡套(14)的内部活动插接有U形连接杆(15),U形连接杆(15)的外围一体式固定连接有托盘(11),烘焙箱主体(1)的顶部内壁设置有定位机构,且定位机构用于辅助定位立柱(10)的顶端位置。2.根据权利要求1所述的一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱,其特征在于,所述驱动机构包括固定连接在隔板(3)和烘焙箱主体(1)底部内壁之间的电机(4),烘焙箱主体(1)的底部内壁转动连接有转动轴(5),且转动轴(5)通过锥齿轮和电机(4)的输出轴传动连接,转动轴(5)的顶端贯穿隔板(3)且固定连接有转动盘(7),且转动盘(7)转动连接在隔板(3)的顶部。3.根据权利要求2所述的一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱,其特征在于,所述隔板(3)的内部开设有圆形通孔,圆形通孔的内部安装有密封轴承,且密封轴承的内环固定套设在转动轴(5)的外围。4.根据权利要求3所述的一种糕点加工用受热均匀的烘焙箱,其特征在于,所述驱动机构还包括固定连接在转动盘(7)顶部的异性转...

【专利技术属性】
技术研发人员:汤有才
申请(专利权)人:长治市潞城区美味美食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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