【技术实现步骤摘要】
一种改进型汤圆机
[0001]本专利技术涉及食品加工
，具体为一种改进型汤圆机。
技术介绍
[0002]汤圆分为有馅和实心两种，实心汤圆的主要成分为糯米粉，实心汤圆的制作过程中首先通过人工将糯米粉加水揉搓呈长板形状，并对其进行分切成块，之后通过现有汤圆机对进行再次分切使得其形成长条状，最终将长条状的原料等长度切分以及制作成汤圆并进行收集，在目前的汤圆制作过程中存在以下问题：1、在由长条状的原料切分进行制作汤圆的过程中，长条原料的两端部分分切出来之后其周径小于标准尺寸，从而该部分制作出来的汤圆为不达标的残次品，且混杂在达标的汤圆之中，从而则需要人工进行分拣，以及目前制作出来的汤圆由于其原料分切方式以及加工过程中，导致汤圆不圆整，从而美观度较低。
[0003]2、在汤圆的制作过程中，由于其原料糯米粉的特性，故汤圆以及原料均会发生与设备或者汤圆之间发生粘连现象，从而易导致后续的收集时出现汤圆粘连不易分拣的问题或者汤圆粘连在设备上影响设备运行的问题。
技术实现思路
[0004]基于此，有必要提供一种改进...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种改进型汤圆机，其特征在于，包括：水平板(1)，两个水平板(1)相对放置；Z形板(2)，Z形板(2)设置在所述水平板(1)的上端面；收集机构(3)，两个所述Z形板(2)之间共同设置有收集机构(3)；加工机构(4)，两个所述Z形板(2)左侧上方的相对面共同设置有位于收集机构(3)正上方的加工机构(4)，加工机构(4)内包括切条单元(40)、压平单元(41)、成形单元(42)和落粉单元(43)，切条单元(40)、压平单元(41)和成形单元(42)从上至下依次设置，落粉单元(43)位于成形单元(42)的右侧。所述收集机构(3)包括横向槽(30)，两个所述Z形板(2)的相对面均开设有横向槽(30)，横向槽(30)内设置有电动滑块一，两个电动滑块一之间通过连接柱共同固定设置有底座板(31)，底座板(31)的上端设置有承接板(32)，底座板(31)和承接板(32)之间共同设置有用于带动承接板(32)摆动的摆动单元(33)，承接板(32)上开设有多个呈矩阵排布的放置槽(35)，承接板(32)的上端面设置有与放置槽(35)一一对应且用于对汤圆进行控制的限位单元(36)，两个水平板(1)之间设置有用于收集加工好的汤圆以及残次品的收集单元(37)。2.根据权利要求1所述的一种改进型汤圆机，其特征在于：所述摆动单元(33)包括转动轴(330)，所述承接板(32)上转动设置有转动轴(330)，转动轴(330)上转动设置有转动板(331)，转动板(331)的上端面固定设置有控制柱(332)，控制柱(332)上活动安装有矩形板(333)，矩形板(333)上开设有与控制柱(332)相互配合的放置孔，矩形板(333)的上端面设置有四个呈中心对称的弹性板(334)，所有的弹性板(334)共同与承接板(32)固定连接，矩形板(333)上开设有限位槽，承接板(32)的下端固定设置有在限位槽内滑动的限位柱(335)，底座板(31)的右侧设置有升降单元(34)，升降单元(34)包括滑块槽(340)，所述底座板(31)的右端面开设有滑块槽(340)，滑块槽(340)内滑动设置有滑动块，滑动块的右端面活动安装有固定柱，固定柱的右端面固定设置有固定板(341)，固定板(341)的左端面开设有升降槽(342)，升降槽(342)内滑动设置有电动滑块二，电动滑块二上活动安装有与承接板(32)固定连接的调节柱(343)。3.根据权利要求1所述的一种改进型汤圆机，其特征在于：所述限位单元(36)包括L形槽(360)，所述承接板(32)的上端面开设有与放置槽(35)一一对应的一号槽组，一号槽组内包括两个对称的L形槽(360)，两个对应的L形槽(360)内壁的相对面均通过铰接设置有弧形板，且两个弧形板相互对称，承接板(32)的上端面开设有多组二号槽组，且二号槽组位于相邻的两列放置槽(35)之间，二号槽组内包括两个前后对称的容纳槽(361)，容纳槽(361)内放置有一号气缸，同一列内的两个一号气缸的伸缩端共同固定设置有一号抬起杆(362)，最左侧的一号抬起杆(362)以及最右侧的一号抬起杆(3...
【专利技术属性】
技术研发人员：阎龙江，王新明，
申请(专利权)人：山东久一食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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