本实用新型专利技术属于乳化装置技术领域，具体涉及一种可循环冷却的沙拉酱乳化装置，包括水箱底座，所述水箱底座的上端固定连接有乳化筒，所述乳化筒内转动连接有管轴，所述管轴接入水箱底座内，所述乳化筒内设置有搅拌机构，所述水箱底座内设置有潜水泵，所述潜水泵的输出端上设置有循环冷却机构，所述乳化筒上固定连接有出料管。本实用新型专利技术通过在乳化筒的底部设置水箱底座，水箱底座内设置潜水泵，然后在乳化筒内设置管轴，管轴与潜水泵之间甚至循环冷却机构，这样利用潜水泵、循环冷却机构和管轴可以形成一个循环水路，对乳化后的沙拉酱可以进行快速降温冷却，降低流动性，更加粘稠，便于后续包装。续包装。续包装。
【技术实现步骤摘要】
一种可循环冷却的沙拉酱乳化装置
[0001]本技术涉及乳化装置
，具体为一种可循环冷却的沙拉酱乳化装置。
技术介绍
[0002]沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，然后经过搅拌发生乳化后，再加上调味料和香辛料等调制而成。公告号为CN214552614U的技术专利公开了一种沙拉酱乳化装置，包括乳化罐，所述乳化罐的一侧设置有加料口，所述乳化罐的另一侧设置有出料口；该沙拉酱乳化装置，通过电机带动主动盘转动，主动盘通过皮带带动从动盘转动，从动盘带动旋转轴转动，旋转轴带动中心齿轮转动，中心齿轮带动第一搅拌轴转动，第一搅拌轴带动第一搅拌齿旋转，同时中心齿轮带动两个行星齿轮转动，行星齿轮带动第二搅拌轴转动，第二搅拌轴带动第二搅拌齿和刮板转动，通过第一搅拌齿和第二搅拌齿对沙拉酱进行乳化搅拌，通过刮板能够将乳化罐内壁上粘附的沙拉酱刮下，整个装置结构简单，使用方便，有效的避免了沙拉酱粘附在乳化罐内壁上，保证了乳化的效果，乳化更均匀。
[0003]而现有的乳化装置在对沙拉酱乳化后，沙拉酱处于由于长时间搅拌而处于一个温度较高的流体状态，达不到可包装的要求，只能待其静置冷却后方可进行下一步包装，但是自然冷却的方式周期较长，会增加整体工艺的时间。因此，需要进行改进。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种可循环冷却的沙拉酱乳化装置，解决了现有的乳化装置在对沙拉酱乳化后，沙拉酱处于由于长时间搅拌而处于一个温度较高的流体状态，达不到可包装的要求，只能待其静置冷却后方可进行下一步包装，但是自然冷却的方式周期较长，会增加整体工艺的时间的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种可循环冷却的沙拉酱乳化装置，包括水箱底座，所述水箱底座的上端固定连接有乳化筒，所述乳化筒内转动连接有管轴，所述管轴接入水箱底座内，所述乳化筒内设置有搅拌机构，所述水箱底座内设置有潜水泵，所述潜水泵的输出端上设置有循环冷却机构，所述乳化筒上固定连接有出料管。
[0006]优选的，所述水箱底座上设置有水管，所述水管上设置有阀门。通过水管的设计，便于水箱底座内冷却水的更换。
[0007]优选的，所述管轴上固定连接有密封板，所述密封板与所述乳化筒的内表面接触。通过密封板的设计，对管轴与乳化筒之间的结合处具有密封作用。
[0008]优选的，所述搅拌机构包括固定板、电动机、驱动齿轮、从动齿轮、分流管和翻拌板，所述乳化筒的顶部固定连接有固定板，所述固定板上设置有电动机，所述电动机的输出轴上设置有驱动齿轮，所述管轴的外部固定连接有从动齿轮，所述从动齿轮与所述驱动齿轮啮合，所述管轴上固定连接有分流管，所述分流管上固定连接有翻拌板。通过搅拌机构的设计，便于沙拉酱的乳化。
[0009]优选的，所述分流管的数量为两个，两个分流管对称分布的在管轴上。通过分流管
的设计，可以对沙拉酱进行搅拌。
[0010]优选的，所述循环冷却机构包括对接管、环槽、通孔和环套，所述对接管与所述潜水泵的输出端固定连接，所述对接管与所述水箱底座固定连接，所述管轴的表面开设环槽，所述管轴上开设有通孔，所述通孔与所述环槽相通，所述管轴的外部转动连接有环套，所述对接管远离水箱底座的一端接入环套内。通过循环冷却机构的设计，可以对乳化好的沙拉酱进行循环冷却。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0012]1、本技术通过在乳化筒的底部设置水箱底座，水箱底座内设置潜水泵，然后在乳化筒内设置管轴，管轴与潜水泵之间甚至循环冷却机构，这样利用潜水泵、循环冷却机构和管轴可以形成一个循环水路，对乳化后的沙拉酱可以进行快速降温冷却，降低流动性，更加粘稠，便于后续包装。
[0013]2、本技术通过在乳化筒内设置搅拌机构，搅拌机构中的有两个分流管，两个分流管的两端均接入管轴内，而且分流管上设置翻拌板，这样通过电动机带动驱动齿轮转动，驱动齿轮带动从动齿轮转动，从动齿轮从而带动管轴进行转动，而分流管和分流管上翻拌板同步转动，这样再不影响循环冷却的情况下，还能对沙拉酱进行乳化，一机两用，降低成本。
附图说明
[0014]图1为本技术的整体结构立体图；
[0015]图2为本技术的图1的正视剖视图；
[0016]图3为本技术的图2的A部结构放大图。
[0017]图中：1、水箱底座；2、乳化筒；3、管轴；4、搅拌机构；41、固定板；42、电动机；43、驱动齿轮；44、从动齿轮；45、分流管；46、翻拌板；5、潜水泵；6、循环冷却机构；61、对接管；62、环槽；63、通孔；64、环套；7、密封板；8、出料管；9、水管。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1、图2，一种可循环冷却的沙拉酱乳化装置，包括水箱底座1，水箱底座1的上端固定连接有乳化筒2，乳化筒2内转动连接有管轴3，管轴3接入水箱底座1内，乳化筒2内设置有搅拌机构4，水箱底座1内设置有潜水泵5，潜水泵5的输出端上设置有循环冷却机构6，乳化筒2上固定连接有出料管8，水箱底座1上设置有水管9，水管9上设置有阀门。通过水管9的设计，便于水箱底座1内冷却水的更换，管轴3上固定连接有密封板7，密封板7与乳化筒2的内表面接触，通过密封板7的设计，对管轴3与乳化筒2之间的结合处具有密封作用。
[0020]请参阅图2，搅拌机构4包括固定板41、电动机42、驱动齿轮43、从动齿轮44、分流管45和翻拌板46，乳化筒2的顶部固定连接有固定板41，固定板41上设置有电动机42，电动机42的输出轴上设置有驱动齿轮43，管轴3的外部固定连接有从动齿轮44，从动齿轮44与驱动
齿轮43啮合，管轴3上固定连接有分流管45，分流管45的数量为两个，两个分流管45对称分布的在管轴3上，通过分流管45的设计，可以对沙拉酱进行搅拌，分流管45上固定连接有翻拌板46。通过搅拌机构4的设计，便于沙拉酱的乳化。
[0021]请参阅图2、图3，循环冷却机构6包括对接管61、环槽62、通孔63和环套64，对接管61与潜水泵5的输出端固定连接，对接管61与水箱底座1固定连接，管轴3的表面开设环槽62，管轴3上开设有通孔63，通孔63与环槽62相通，管轴3的外部转动连接有环套64，对接管61远离水箱底座1的一端接入环套64内。通过循环冷却机构6的设计，可以对乳化好的沙拉酱进行循环冷却。
[0022]本技术具体实施过程如下：使用时，将沙拉酱的原料加入到乳化筒2内，然后启动电动机42，电动机42带动驱动齿轮43转动，驱动齿轮43带动从动齿轮44转动，从动齿轮44从而带动管轴3进行转动，而分流管45和分流管4本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种可循环冷却的沙拉酱乳化装置，包括水箱底座(1)，其特征在于：所述水箱底座(1)的上端固定连接有乳化筒(2)，所述乳化筒(2)内转动连接有管轴(3)，所述管轴(3)接入水箱底座(1)内，所述乳化筒(2)内设置有搅拌机构(4)，所述水箱底座(1)内设置有潜水泵(5)，所述潜水泵(5)的输出端上设置有循环冷却机构(6)，所述乳化筒(2)上固定连接有出料管(8)。2.根据权利要求1所述的一种可循环冷却的沙拉酱乳化装置，其特征在于：所述水箱底座(1)上设置有水管(9)，所述水管(9)上设置有阀门。3.根据权利要求1所述的一种可循环冷却的沙拉酱乳化装置，其特征在于：所述管轴(3)上固定连接有密封板(7)，所述密封板(7)与所述乳化筒(2)的内表面接触。4.根据权利要求1所述的一种可循环冷却的沙拉酱乳化装置，其特征在于：所述搅拌机构(4)包括固定板(41)、电动机(42)、驱动齿轮(43)、从动齿轮(44)、分流管(45)和翻拌板(46)，所述乳化筒(2)的顶部固定连接有固定板(41)，所述固定...
【专利技术属性】
技术研发人员：沈文辉，薛从福，卢灯荣，戴文智，
申请(专利权)人：焙之道食品福建有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。