一种青贮发酵料及其制备方法和应用技术

本发明专利技术提供了一种青贮发酵料及其制备方法和应用，属于饲料领域。本发明专利技术提供的青贮发酵料由牧草40～65份、玉米15～30份、豆粕15～30份、中药渣5～20份、混合菌剂1～10份发酵而成；所述中药渣包括蛇床子、常山、菊花、毛木通、云香草。本发明专利技术还提供了所述青贮发酵料的制备方法和应用。本发明专利技术所述青贮发酵料可以提高动物的消化、吸收、利用率，提高动物免疫力和生产性能，改善肉、奶、蛋等产品的品质。蛋等产品的品质。蛋等产品的品质。

【技术实现步骤摘要】
一种青贮发酵料及其制备方法和应用


[0001]本专利技术属于饲料领域，具体涉及一种青贮发酵料及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]青贮饲料是将含水率高的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存，是家畜优良饲料来源。但是由于青贮原料粉碎细度较小，以及发酵产生乳酸等，饲喂青贮饲料过多有可能引起某些消化代谢障碍，如酸中毒、乳脂率降低等。
[0003]中草药为我国传统瑰宝，且长期实践证明，中草药在医药卫生、畜禽健康等方面发挥了积极、重要的作用，人们逐渐认识到传统中医药的博大精深。因此，如何在我国中医医药理论体系的指导下，顺应当前行业养殖需求，选取传统常用中草药植物应用于青贮饲料中成为本领域研究的关键。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种青贮发酵料，可用于动物饲喂，能够提高动物的消化、吸收、利用率，提高动物免疫力和生产性能，改善肉、奶、蛋等产品的品质。
[0005]为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供了以下技术方案：
[0006]本专利技术提供了一种青贮发酵料，按重量份数计，所述青贮发酵料由牧草40～65份、玉米15～30份、豆粕15～30份、中药渣5～20份、混合菌剂0.1～6份组成；所述中药渣包括蛇床子、常山、菊花、毛木通、云香草。
[0007]优选的，所述中药渣按质量份数计，包括蛇床子5～12份、常山3～10份、菊花10～30份、毛木通12～35份、云香草10～30份。
[0008]优选的，所述牧草包括苜蓿、三叶豆、鸡眼草、细麦、六月禾和狗尾草。
[0009]优选的，所述混合菌剂由1～5份乳酸菌和4～8份酵母菌组成。
[0010]本专利技术还提供了上述青贮发酵料的制备方法，包括以下步骤：牧草粉碎，中药渣粉碎，将牧草粉、中药渣粉、玉米和豆粕混合均匀，喷洒混合菌剂，密封发酵。
[0011]优选的，发酵pH值为3.8～4.2。
[0012]优选的，所述密封发酵采用带呼吸阀的密封袋进行。
[0013]本专利技术还提供了上述青贮发酵料或上述青贮发酵料的制备方法在制备动物饲料中的应用。
[0014]本专利技术还提供了一种动物饲料，所述饲料包括上述青贮发酵料。
[0015]优选的，所述青贮发酵料的质量百分比为0.1～100％。
[0016]与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：
[0017]本专利技术所述青贮发酵料可以改善动物适应性，在动物体内可产生大量消化酶，优化肠道多酶消化体系，并参与蛋白质代谢、能量代谢、矿物元素代谢和维生素的代谢，产生
较多的B族维生素，有机酸和促生长因子，提高饲料消化、吸收及利用率。
[0018]本专利技术所述青贮发酵料可以提高动物免疫力，建立肠道微生态平衡，抵制有害菌的繁殖，增加有益菌的生物繁殖，减少动物粪便中的钙、磷、镁等重金属的排放，减少粪便臭味及有害气体的排放，抑制大肠杆菌、沙门氏菌的繁殖，减少动物疾病的发生及促进动物键康生长；同时还能提高生产性能，改善肉、奶、蛋等产品的品质，生产出“生态肉”“安全蛋”“无抗奶”。
附图说明
[0019]图1为发酵前的混合物料；
[0020]图2为青贮发酵料；
[0021]图3为食用含本专利技术青贮发酵料饲料猪屠宰后的猪肉。
具体实施方式
[0022]本专利技术提供了一种青贮发酵料，按重量份数计，所述青贮发酵料由牧草40～65份、玉米15～30份、豆粕15～30份、中药渣5～20份、混合菌剂0.1～6份组成；优选的，所述饲料由牧草48～53份、玉米18～24份、豆粕20～25份、中药渣8～14份、混合菌剂0.5～3份组成。
[0023]本专利技术所述中药渣包括蛇床子、常山、菊花、毛木通、云香草。本专利技术所述中药渣为中药浸泡、煎煮后剩余的药渣。
[0024]本专利技术所述中药渣按质量份数计，包括蛇床子5～12份、常山3～10份、菊花10～30份、毛木通12～35份、云香草10～30份。优选的，所述中药渣包括蛇床子7～10份、常山5～8份、菊花16～24份、毛木通20～30份、云香草18～26份。
[0025]蛇床子，为伞形科蛇床属植物蛇床的果实，味辛，苦，性温；归脾，肾经。具有温肾壮阳，燥湿杀虫，祛风止痒的功效。主治阴部湿痒，湿疹，疥癣；寒湿带下，湿痹腰痛；肾虚阳痿，宫冷不孕等。
[0026]常山，为虎耳草科黄常山属植物常山的干燥根，味苦、辛，性寒；归肺、肝、心经。分布于陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南和西藏等地。具有涌吐痰涎，截疟之功效。常用于痰饮停聚，胸膈痞塞，疟疾。
[0027]菊花，为菊科菊属植物菊的干燥头状花序，性微寒，味甘、苦。归肺经、肝经。具有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒的功效。主治风热感冒，温病初起，肝阳眩晕，肝风实证，目赤昏花，疮痈肿毒。
[0028]毛木通，为毛茛科植物粗齿铁线莲的茎叶，味涩，性平，归肺、肝经，无毒。分布于云南、贵州、湖北、四川、甘肃、陕西、河南、山西、河北等地。具有杀虫、解毒、利尿功效，用于治疗失音声嘶、杨梅疮毒、虫疮久烂及难产横生等病症。
[0029]云香草，为禾本科香茅属植物云香草的全草，味辛、微苦，性温。分布于甘肃、四川、云南等省区。具有止咳平喘，消炎，止痛，祛风利湿的功效。主治支气管哮喘，慢性支气管炎，风湿性关节炎，神经痛，肠炎，消化不良。
[0030]本专利技术所述牧草为新鲜刈割的牧草，包括但不限于苜蓿、三叶豆、鸡眼草、细麦、六月禾和狗尾草。本专利技术所述牧草原料可以为单一的牧草，也可以为几种牧草混合物。本专利技术对不同品种的牧草混合比例不做限定。
[0031]本专利技术对所述玉米和豆粕的来源不做限定。
[0032]本专利技术所述混合菌剂由1～5份乳酸菌和4～8份酵母菌组成。所述乳酸菌和酵母菌的有效活菌数≥2.0亿/mL。本专利技术对乳酸菌和酵母菌的来源不做限定。本专利技术通过添加乳酸菌可以有效发酵物料，通过添加酵母菌可以保证青贮发酵料肠道多酶消化体系的优化作用。
[0033]本专利技术还提供了青贮发酵料的制备方法，包括：牧草粉碎，中药渣粉碎，将牧草粉、中药渣粉、玉米和豆粕混合均匀，喷洒混合菌剂，密封发酵。
[0034]本专利技术所述牧草粉碎是将刈割得到的牧草直接采用粉碎机粉碎，所述粉碎粒径为10～50目；本专利技术所述中药渣粉碎制备得到中药渣粉组合物，所述粉碎粒径为10～50目。
[0035]本专利技术将牧草粉、中药渣粉、玉米和豆粕混合均匀，喷洒混合菌剂后进行密封发酵。本专利技术对具体的混合、粉碎、过筛方式不作限定。
[0036]本专利技术所述发酵物料pH值为3.8～4.2，优选为4。
[0037]本专利技术所述密封发酵采用带呼吸阀的密封袋进行。作为一种可选的实施方式，本专利技术将加工好的物料及时装入带有呼吸阀的密封袋内，进行自然发酵本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种青贮发酵料，其特征在于，按重量份数计，所述发酵青贮料由牧草40～65份、玉米15～30份、豆粕15～30份、中药渣5～20份、混合菌剂0.1～6份组成；所述中药渣包括蛇床子、常山、菊花、毛木通、云香草。2.根据权利要求1所述的青贮发酵料，其特征在于，所述中药渣按质量份数计，包括蛇床子5～12份、常山3～10份、菊花10～30份、毛木通12～35份、云香草10～30份。3.根据权利要求1所述的青贮发酵料，其特征在于，所述牧草包括苜蓿、三叶豆、鸡眼草、细麦、六月禾和狗尾草。4.根据权利要求1所述的青贮发酵料，其特征在于，所述混合菌剂由1～5份乳酸菌和4～8份酵母菌组成。5.权利要求1～4任意一项所...

【专利技术属性】
技术研发人员：甘国斌，
申请(专利权)人：四川矗牧农业科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：