一种改良牧草适口性的加工方法技术

本发明专利技术公开了一种改良牧草适口性的加工方法，具体涉及牧草加工技术领域，其加工的步骤为适时收割、晾晒、切碎、混合、加入添加剂、搅拌、检测含水量和装填贮存。本发明专利技术所述的一种改良牧草适口性的加工方法，运用青贮的方式对牧草饲料进行加工，可以通过晾晒牧草，以此控制牧草饲料中的水分，避免了水分过多而导致的糖浓度低，而导致利于酪酸菌的活动，使饲料结块，细胞汁液流失，养分损失大，影响牧草饲料的品质，同时青贮方式处理牧草饲料可以提高饲料的适口性，利用优质的牧草和新鲜秸秆按一定比例进行混配牧草青贮发酵，由此发酵反应后的牧草饲料中干物质含量明显较高，粗蛋白和可溶性碳水化合物的损失率降低，提高了牧草饲料的发酵质量。酵质量。酵质量。

【技术实现步骤摘要】
一种改良牧草适口性的加工方法


[0001]本专利技术涉及牧草加工
，特别涉及一种改良牧草适口性的加工方法 。

技术介绍

[0002]牧草是畜牧养殖不可或缺的一部分，近十几年来，我国畜牧业发展迅速，大型规模化养殖场越来越多，集约化程度也越来越高，在原料供应上，供应量远远达不到畜牧业发展的需求。牧草含有比较丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质等。近年的研究表明优质牧草还含有多不饱和脂肪酸、多糖、黄酮或皂苷等其他活性成分，具有促进畜禽生长、提高饲料效率、改善脂质代谢、改善肉质和增强免疫力等功能。牧草应用于畜、禽及鱼类养殖，现有技术一般如下：一是作为青饲料直接利用：新鲜牧草长到合适的高度，直接或刈割后饲喂畜、禽及鱼类。二是打浆利用：利用打浆机将新鲜牧草加水打成草浆后，泼入水中饲喂鱼种或虑食性鱼类，或者将草浆与适量精料混合后直接饲喂畜禽。三是干制利用，将新鲜牧草风干或烘干后作为干草利用。四是草粉饲料，将干草粉碎成草粉，与其他饲料成分按一定比例配制成饲料。
[0003]然而，因地理位置的不同，而导致牧草含水量不同，若刈割的季节是梅雨季节时，牧草不易萎焉到青贮适宜的含水量，会直接青贮导致牧草发酵品质较差，限制了我国畜牧业的长远发展。因此，目前急需一种牧草青贮饲料的加工方法，提升牧草青贮饲料的发酵品质。

技术实现思路

[0004]本专利技术的主要目的在于提供一种改良牧草适口性的加工方法 ，可以有效解决牧草饲料加工中水分过多的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术采取的技术方案为：一种改良牧草适口性的加工方法 ，其特征在于，包括以下步骤：S1、收割：选择孕穗期至抽穗期的牧草进行收割；S2、晾晒：将S1中收割的牧草进行晾晒，使牧草中的水分控制在60
‑
70%之间。
[0006]S3、切碎：将S2中牧草同秸秆分别进行切碎处理；S4、混合：将S3中切碎的牧草和秸秆混合均匀，其中，牧草与秸秆的质量比为7:4;S5、加入添加剂：向S4中混合的混合料中加入添加剂，添加益生菌原液、糖、甲酸、乳酸、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物；S6、搅拌：将S5中加入的添加剂与混合料搅拌均匀；S7、检测含水量：对S6中的混合料进行含水量的检测；S8、装填贮存：将S6中搅拌均匀的混合料利用窖藏的方法进行发酵，装填时夯实，常温发酵30
‑
65天。
[0007]优选的，在S1中，所述的牧草含水量为70%
‑
80%的紫花苜蓿或多年黑麦草。
[0008]优选的，在S2中，晾晒的时间根据地理位置确定，南方收割后晾晒3
‑
4个小时，北方
收割后晾晒1
‑
2个小时。
[0009]优选的，在S3中，所述的秸秆为小麦秸秆、水稻秸秆或大豆秸秆中的一种，所述切碎为将牧草和秸秆切碎至1
‑
2cm。
[0010]优选的，在S5中，所述的益生菌原液每立方米混合料加入0.2
‑
0.3公斤，所述的糖为用量的2%
‑
3%的糖，所述甲酸为每吨混合料加入3
‑
4kg含量为85%的甲酸。
[0011]优选的，在S7中，所述的含水量的检测可以通过抓一把混合料并握紧，手指缝中略有水，此时含水量适中。
[0012]优选的，在S8中，所述的窖藏方式需要在窖的四壁铺设塑料薄膜，所述的常温为20
‑
25℃。
[0013]与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：1、本专利技术中，运用青贮的方式对牧草饲料进行加工，可以通过晾晒牧草，以此控制牧草饲料中的水分，避免了水分过多而导致的糖浓度低，而导致利于酪酸菌的活动，使饲料结块，细胞汁液流失，养分损失大，影响牧草饲料的品质，同时青贮方式处理牧草饲料可以提高饲料的适口性。
[0014]2、本专利技术中，利用优质的牧草和新鲜秸秆按一定比例进行混配牧草青贮发酵，由此发酵反应后的牧草饲料中干物质含量明显较高，粗蛋白和可溶性碳水化合物的损失率降低，提高了牧草饲料的发酵质量。
附图说明
[0015]图1为本专利技术的生产工艺流程图。
具体实施方式
[0016]为使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本专利技术。
[0017]实施例一如图1所示，一种改良牧草适口性的加工方法 ，其特征在于，包括以下步骤：S1、收割：选择孕穗期至抽穗期的含水量为70%
‑
80%的紫花苜蓿或多年黑麦草进行收割；S2、晾晒：将S1中收割的牧草进行晾晒，使牧草中的水分控制在60
‑
70%之间。
[0018]S3、切碎：将S2中牧草同秸秆分别进行切碎至1
‑
2cm；S4、混合：将S3中切碎的牧草和秸秆混合均匀，其中，牧草与秸秆的质量比为7:4;S5、加入添加剂：向S4中混合的混合料中加入添加剂，每立方米混合料加入0.22公斤益生菌原液、2.2%的糖、每吨混合料加入3.2kg含量为85%的甲酸、乳酸、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物；S6、搅拌：将S5中加入的添加剂与混合料搅拌均匀；S7、检测含水量：对S6中的混合料进行含水量的检测，通过抓一把混合料并握紧，手指缝中略有水，此时含水量适中；S8、装填贮存：将S6中搅拌均匀的混合料利用窖藏的方法进行发酵，在窖的四壁铺设塑料薄膜，装填时夯实，20
‑
25℃发酵30天。
[0019]实施例二本实施例与实施例一的不同之处在于，在S8中的发酵天数改变，以此检验发酵前后牧草饲料中粗蛋白和可溶性碳水化合物的含量。
[0020]S1、收割：选择孕穗期至抽穗期的含水量为70%
‑
80%的紫花苜蓿或多年黑麦草进行收割；S2、晾晒：将S1中收割的牧草进行晾晒，使牧草中的水分控制在60
‑
70%之间。
[0021]S3、切碎：将S2中牧草同秸秆分别进行切碎至1
‑
2cm；S4、混合：将S3中切碎的牧草和秸秆混合均匀，其中，牧草与秸秆的质量比为7:4;S5、加入添加剂：向S4中混合的混合料中加入添加剂，每立方米混合料加入0.22公斤益生菌原液、2.2%的糖、每吨混合料加入3.2kg含量为85%的甲酸、乳酸、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物；S6、搅拌：将S5中加入的添加剂与混合料搅拌均匀；S7、检测含水量：对S6中的混合料进行含水量的检测，通过抓一把混合料并握紧，手指缝中略有水，此时含水量适中；S8、装填贮存：将S6中搅拌均匀的混合料利用窖藏的方法进行发酵，在窖的四壁铺设塑料薄膜，装填时夯实，20
‑
25℃发酵35天。
[0022]实施例三本实施例与实施例二的不同之处在于，在S8中的发酵天数、益生菌原液、糖、甲酸的含量改变，以此检验发酵前后牧草饲料中粗蛋白和可溶性碳水化合物的含量。
[0023]S1、收割：选择孕穗本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种改良牧草适口性的加工方法 ，其特征在于，包括以下步骤：S1、收割：选择孕穗期至抽穗期的牧草进行收割；S2、晾晒：将S1中收割的牧草进行晾晒，使牧草中的水分控制在60
‑
70%之间。2.S3、切碎：将S2中牧草同秸秆分别进行切碎处理；S4、混合：将S3中切碎的牧草和秸秆混合均匀，其中，牧草与秸秆的质量比为7:4;S5、加入添加剂：向S4中混合的混合料中加入添加剂，添加益生菌原液、糖、甲酸、乳酸、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物；S6、搅拌：将S5中加入的添加剂与混合料搅拌均匀；S7、检测含水量：对S6中的混合料进行含水量的检测；S8、装填贮存：将S6中搅拌均匀的混合料利用窖藏的方法进行发酵，装填时夯实，常温发酵30
‑
65天。3.根据权利要求1所述的一种改良牧草适口性的加工方法 ，其特征在于：在S1中，所述的牧草含水量为70%
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80%的紫花苜蓿或多年黑麦草。4.根据权利要求1所述的一种改良牧草适口性的加工方法 ，其特征在于：在S2中，晾晒的时间根据地理...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹伟，曹平，李凤娜，
申请(专利权)人：湖南伟大生态农业有限公司，
类型：发明
国别省市：