一种蛋糕均匀受热烘烤装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种烘烤装置，尤其涉及一种蛋糕均匀受热烘烤装置。需要设计一种能够带动每个蛋糕沿周向转动都靠近发热源被均匀受热，提高烘烤质量的蛋糕均匀受热烘烤装置。一种蛋糕均匀受热烘烤装置，包括有圆筒、支撑架和加热模组等，圆筒外底部固接有支撑架，圆筒右侧固定穿接有加热模组。本发明专利技术将四个蛋糕分别放入四个放置框内，启动加热模组，加热模组对蛋糕进行加热烘烤，同时，启动伺服电机转动，四个放置框转动带动四个蛋糕转动，四个蛋糕转动都能靠近加热模组被均匀烘烤，从而提高了烘烤质量。量。量。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕均匀受热烘烤装置


[0001]本专利技术涉及一种烘烤装置，尤其涉及一种蛋糕均匀受热烘烤装置。

技术介绍

[0002]蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，由此可知蛋糕加工中的其中一个步骤则是需要对蛋糕进行烘烤成型，使得蛋糕更加美观，方便后续食用。
[0003]公开号为CN210673094U的中国专利公开了一种高效蛋糕烘烤装置，包括烘烤箱主体，烘烤箱主体的一侧设有箱门，烘烤箱主体的内腔中从上到下设有多个烘烤托板，每个烘烤托板上开设有导向环槽，导向环槽内嵌设有旋转环块，旋转环块的顶端设有烘干托架，烘烤箱主体的侧壁上设有安装腔，且安装腔内设有竖直向上的转动轴，烘烤托板内设有联动轴，联动轴的一端设有第一锥齿轮，转动轴上设有与第一锥齿轮啮合的第二锥齿轮，旋转环块的外侧壁上设有齿条，联动轴的另一端设有与齿条啮合的齿轮，烘烤托板内嵌设有第一电加热管，上述专利虽然能够通过烘干托架转动带动蛋糕原地转动进行烘烤，但由于每个蛋糕与发热源的距离不同，导致烘烤时容易出现受热不均匀的现象，影响烘烤质量。
[0004]本专利技术旨在解决上述专利本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕均匀受热烘烤装置，包括有圆筒(1)、支撑架(2)和加热模组(4)，圆筒(1)外底部固接有支撑架(2)，圆筒(1)右侧固定穿接有加热模组(4)，其特征是，还包括有旋转机构(5)和密封机构(6)，圆筒(1)上设置有用于将热气挡住的密封机构(6)，圆筒(1)上设置有用于带动蛋糕转动的旋转机构(5)。2.如权利要求1所述的一种蛋糕均匀受热烘烤装置，其特征是，旋转机构(5)包括有圆架(51)、放置框(52)、伺服电机(53)和转轴(54)，圆筒(1)前后两侧圆心位置都转动式的穿接有圆架(51)，前后两侧圆架(51)上都沿周向均匀间隔的转动式穿接有四根转轴(54)，前后两侧对应的每两根转轴(54)内端之间固接有用于对蛋糕进行放置的放置框(52)，圆筒(1)外前侧面中部固接有伺服电机(53)，伺服电机(53)的输出轴端部与前侧圆架(51)前端固定连接。3.如权利要求2所述的一种蛋糕均匀受热烘烤装置，其特征是，密封机构(6)包括有密封板(61)、握杆(62)和磁吸板(65)，圆筒(1)顶部中间转动式的连接有用于将热气挡住的密封板(61)，密封板(61)外左侧面下部通过焊接连接的方式安装有握杆(62)，圆筒(1)前后两侧面左上部都固接有用于将密封板(61)吸住固定的磁吸板(65)，磁吸板(65)与密封板(61)接触。4.如权利要求3所述的一种蛋糕均匀受热烘烤装置，其特征是，还包括有观察窗(64)，密封板(61)上固定穿接有观察窗(64)。5.如权利要求4所述的一种蛋糕均匀受热烘烤装置，其特征是，还包括有用于带动蛋糕向上移动与放置框(52)脱离的脱料机构(7)，脱料机构(7)包括有液压筒(71)、活塞杆(72)、导液管(73)、液压缸(74)、定位环(75)、定位横架(76)、第一弹簧(77)、脱料板(78)和第二弹簧(79)，四个放置框(52)内底部都滑动式的连接有用于带动蛋糕向上移动的脱料板(78)，四个脱料板(78)外底部分别与四个放置框(52)内底部之间连接有两根第二弹簧(79)，四个放置框(52)中部都滑动式的穿接有用于带动脱料板(78)向上移动的定位横架(76)，四个定位横架(76)后侧分别与四个放...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾亮生，曾子健，王宝莹，
申请(专利权)人：赣州市倞华菲尔雪食品有限公司，
类型：发明
国别省市：