一种粉条糊化设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种粉条糊化设备，属于粉条加工技术领域，包括搅拌装置、驱动电机和糊化箱，糊化箱内部开设由储热槽，加热管整体安置储热槽内部，加热管安置有多根，规则分布安置在糊化筒外侧周围，通过加热管加热，可使储热槽内部温度达到粉条糊化的标准，再通过储热槽把热量储存起来，让其保持稳定的恒温，更加理想的进行粉条糊化，上下两层搅拌叶片沿搅拌轴外侧圆周方向焊接在搅拌轴外壁且搅拌叶片角度倾斜向下，避免在搅拌叶片平放时，达不到搅拌均匀的情况，再通过挡板、封口罩、通风通道以及储热槽组成的换热空间，进行散热降温，延长机器的使用寿命。长机器的使用寿命。长机器的使用寿命。

【技术实现步骤摘要】
一种粉条糊化设备


[0001]本技术涉及粉条加工
，具体涉及一种粉条糊化设备。

技术介绍

[0002]现有粉条用制糊装置将水和淀粉进行搅拌成粉浆，在搅拌的过程中需要不断的加入淀粉使淀粉浆的浓稠度慢慢升高到所需浓度才算制作完成，当粉浆已经拥有一定浓度后，加入的淀粉不能及时分解开来，可能会结成小团，在制作粉条的过程中如果不能将这些淀粉团清除掉可能会影响粉条成品的口感和品质，而淀粉在常温下不溶于水当水温升至53℃以上时，淀粉的物理性才能发生明显变化，淀粉在高温下溶胀、分裂形成均匀糊状溶液的特性，称为淀粉的糊化，于是淀粉只能在适合的温度下进行糊化且淀粉的糊化一般有一个适合的温度范围，但现有技术在进行糊化时并未考虑此问题，为解决上述问题，故提出了一种优化方案来解决上述缺陷问题。

技术实现思路

[0003]有鉴于此，本技术提供一种粉条糊化设备，该装置通过加热管加热，可使储热槽内部温度达到粉条糊化的标准，再通过储热槽把热量储存起来，让其保持稳定的恒温，上下两层搅拌叶片沿搅拌轴外侧圆周方向焊接在搅拌轴外壁且搅拌叶片角度倾斜向下，其搅拌叶片角度本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种粉条糊化设备，包括搅拌装置、驱动电机(9)和糊化箱(3)，搅拌装置包括搅拌轴(11)和搅拌叶片(13)，其特征在于：所述糊化箱(3)内部开设有安装空腔以及储热槽(8)，糊化筒(4)安装在糊化箱(3)内部的安装空腔中，糊化筒(4)筒盖两侧设置有吊耳(1)，驱动电机(9)固定安装在糊化筒(4)筒盖上端面的电机保护壳(7)中，所述搅拌轴(11)顶部连接在驱动电机(9)的驱动轴(10)处，搅拌叶片(13)固定连接在搅拌轴(11)外壁，加热管设置在糊化筒(4)外侧，加热管整体安置在糊化箱(3)内部开设的储热槽(8)内部，所述糊化箱(3)主体开设有以及安装槽，风扇加热管(5)安装在糊化箱(3)主体开设的通风通道内部的安装槽中，所述糊化筒(4)上端面开设有两处入料口。2.如权利要求1所述的粉条糊化设备，其特征在于：所述糊化箱(3)整体结为矩形结构，糊化筒(4)结构为圆柱型，糊化筒(4)筒盖通过卡扣按压在糊化筒(4)上端面。3.如权利要求2所述的粉条糊化设备，其特征在于：所述吊耳(1)固定焊接在糊化筒(4)筒盖上端面，吊耳(1)形状为圆弧矩形。4.如权利要求3所述的粉条糊化设备，其特征在于：所述驱动电...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱保存，
申请(专利权)人：社旗县纯原生态农业有限公司，
类型：新型
国别省市：