一种火锅底料炒制设备制造技术

本发明专利技术涉及火锅底料制备技术领域，具体说是一种火锅底料炒制设备；包括：底座；加热组件；所述加热组件设置在所述底座前部上方；所述加热组件用于转化并提供热能；锅体；所述锅体设置在所述加热组件上端；翻炒组件；所述翻炒组件位于所述底座的后部上方；所述翻炒组件的输出端延伸至所述锅体内部，用于对所述锅体内部物料进行翻炒；控制器；所述控制器用于控制炒制设备自动运行；本发明专利技术通过定位圈对油桶的瓶口进行定位，再与限位圈对油桶的瓶身进行限位相配合，从而使得桶装食用油能够自主倒油并自主提示倒油状态，进而节省了工作人员的体力的同时还方便了使用。力的同时还方便了使用。力的同时还方便了使用。

【技术实现步骤摘要】
一种火锅底料炒制设备


[0001]本专利技术涉及火锅底料制备
，具体说是一种火锅底料炒制设备。

技术介绍

[0002]火锅在食用时都会加入火锅底料以此来调节口味，制作火锅底料用到的原料有，牛油，食用油，猪油，鸡油，葱姜蒜，豆豉，冰糖，各种香料，豆瓣酱，滋粑辣椒。随着吃火锅的人们越来越多，市场对于火锅底料的需求量也越来越大，并随着科技的进步，火锅底料越来越自动化，机械化，因此现有的火锅底料的炒制是通过机械翻炒来完成；而为了提升火锅底料的口味，制作火锅底料的原料则是通过人工进行添加；食用油作为人工添加的一种火锅底料原料，一般是购买桶装的优质食用油，操作人员会将桶装食用油的瓶口打开，并抬起控制食用油的瓶口对准并倒入锅内，为了避免食用油洒掉，操作人员一般都会控制食用油的加入姿势，如此长时间的倒油过程较为疲惫，且在炎热环境下，操作人员身上的汗液等杂质也极易对食用油造成污染。
[0003]鉴于此，为了克服上述技术问题，本专利技术提出了一种火锅底料炒制设备，解决了上述技术问题。

技术实现思路

[0004]为了弥补现有技术的不足，本专利技术提出了一种火锅底料炒制设备，本专利技术通过定位圈对油桶的瓶口进行定位，再与限位圈对油桶的瓶身进行限位相配合，从而使得桶装食用油能够自主倒油并自主提示倒油状态，进而节省了工作人员的体力的同时还方便了使用。
[0005]本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本专利技术所述的一种火锅底料炒制设备，包括：底座；加热组件；所述加热组件设置在所述底座前部上方；所述加热组件用于转化并提供热能；锅体；所述锅体设置在所述加热组件上端；翻炒组件；所述翻炒组件位于所述底座的后部上方；所述翻炒组件的输出端延伸至所述锅体内部，用于对所述锅体内部物料进行翻炒；控制器；所述控制器用于控制炒制设备自动运行；所述火锅底料炒制设备还包括矩形块；所述矩形块设置在所述锅体的内侧，并沿着竖直方向设置；限位圈；所述限位圈水平固连在所述矩形块的上部一侧；滑槽；所述滑槽设置在所述矩形块的下部一侧；滑杆；所述滑杆一端滑动连接在所述滑槽内部；弹簧；所述弹簧设置在所述滑槽内部，并位于所述滑杆一端下方；所述滑杆一端与
所述滑槽槽壁之间通过所述弹簧连接；定位圈；所述定位圈水平设置在所述限位圈的下部；所述定位圈的内径小于所述限位圈的内径；所述定位圈与所述滑杆的另一端固连。
[0006]优选的，所述限位圈横截面为矩形；所述限位圈内侧设置有环形槽；所述矩形块的内部设置有收卷槽；所述收卷槽位于所述滑槽上方；所述收卷槽与所述环形槽连通；所述滑槽的上下两槽壁之间转动连接着螺杆；所述螺杆与所述滑杆螺纹传动连接；所述螺杆一端穿过并延伸至所述收卷槽内部；所述环形槽内设置有收紧带；所述收紧带的两端均与所述螺杆的一端连接。
[0007]优选的，所述环形槽内连接有弹力绳；所述弹力绳另一端与所述收紧带远离所述限位圈中心的一面固连。
[0008]优选的，所述限位圈上下贯穿设置有一号螺纹孔；所述一号螺纹孔与所述环形槽连通；所述一号螺纹孔内螺纹连接着螺棒；所述弹力绳的一端与所述螺棒连接。
[0009]优选的，所述螺棒的上端固连着齿轮；所述限位圈的上端设置有圆环槽；所述圆环槽与所述限位圈同心；所述圆环槽内转动连接着环形条；所述环形条靠近所述齿轮的一面设置有齿形；所述环形条与所述齿轮啮合；齿轮的高度小于环形条的高度。
[0010]优选的，所述矩形块远离所述定位圈的一侧连接着U形块；所述U形块倒置卡在所述锅体的沿口；所述U形块外侧贯穿设置有二号螺纹孔；所述二号螺纹孔内螺纹连接着螺栓。
[0011]优选的，所述U形块靠近所述锅体一侧的上部与所述矩形块远离所述定位圈的部分转动连接；所述矩形块能够绕着其转动点带动所述限位圈和所述定位圈移动至所述锅体外部。
[0012]优选的，所述U形块与所述矩形块之间通过扭簧转动连接；所述扭簧的扭力与空油桶的重力相匹配。
[0013]本专利技术的有益效果如下：1.本专利技术通过定位圈对油桶的瓶口进行定位，再与限位圈对油桶的瓶身进行限位相配合，从而使得桶装食用油能够自主倒油并自主提示倒油状态，进而节省了工作人员的体力的同时还方便了使用。
[0014]2.本专利技术中滑杆向下运动的同时带动螺杆在滑槽上下两槽壁之间转动，从而通过螺杆带动收紧带的两端运动，实现通过螺杆对收紧带的两端进行收卷，而油桶是位于限位圈的内侧的，故收紧带在被收紧后会将限位圈内侧的油桶进行捆绑，从而实现对不同直径的油桶进行限位的目的，使得不同直径的油桶在进行倒油过程中均被限位住后而稳定。
[0015]3.本专利技术通过拧动螺棒在一号螺纹孔内转动，螺棒转动过程中会对弹力绳进行收卷，弹力绳被收卷的越多，收紧带与相对应的螺棒之间的弹力绳弹力越大，故通过调节弹力绳的弹力，使得弹力绳能够带动不同规格的空油桶上移，使得本专利技术适用范围广。
附图说明
[0016]下面结合附图和实施方式对本专利技术进一步说明。
[0017]图1是本专利技术的立体图；图2是本专利技术中定位圈和限位圈俯视角度下的立体图；
图3是本专利技术中定位圈和限位圈仰视角度下的立体图；图4是本专利技术中矩形块和定位圈的剖视图；图5是本专利技术中限位圈的剖视图；图6是本专利技术中矩形块绕着U形块的状态图；图中：1底座、2加热组件、3锅体、4翻炒组件、5矩形块、51滑槽、52滑杆、53弹簧、54收卷槽、55螺杆、6限位圈、61环形槽、62弹力绳、63一号螺纹孔、64螺棒、65齿轮、66圆环槽、67环形条、7定位圈、8收紧带、9U形块、91二号螺纹孔、92螺栓、93扭簧。
具体实施方式
[0018]为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本专利技术。
[0019]如图1至图6所示，本专利技术所述的一种火锅底料炒制设备，包括：底座1；加热组件2；所述加热组件2设置在所述底座1前部上方；所述加热组件2用于转化并提供热能；锅体3；所述锅体3设置在所述加热组件2上端；翻炒组件4；所述翻炒组件4位于所述底座1的后部上方；所述翻炒组件4的输出端延伸至所述锅体3内部，用于对所述锅体3内部物料进行翻炒；控制器；所述控制器用于控制炒制设备自动运行；所述火锅底料炒制设备还包括矩形块5；所述矩形块5设置在所述锅体3的内侧，并沿着竖直方向设置；限位圈6；所述限位圈6水平固连在所述矩形块5的上部一侧；滑槽51；所述滑槽51设置在所述矩形块5的下部一侧；滑杆52；所述滑杆52一端滑动连接在所述滑槽51内部；弹簧53；所述弹簧53设置在所述滑槽51内部，并位于所述滑杆52一端下方；所述滑杆52一端与所述滑槽51槽壁之间通过所述弹簧53连接；定位圈7；所述定位圈7水平设置在所述限位圈6的下部；所述定位圈7的内径小于所述限位圈6的内径；所述定位圈7与所述滑杆52的另一端固连；工作时，食用油作为人工添加的一种火锅底料原料，一般是购买桶装的优质食用油，操作人员会将桶装食用油的瓶口打开，并抬起控制食用油的瓶口对准并倒入锅内，为了避免食用油洒掉，操作人员一般都会本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种火锅底料炒制设备，包括：底座(1)；加热组件(2)；所述加热组件(2)设置在所述底座(1)前部上方；所述加热组件(2)用于转化并提供热能；锅体(3)；所述锅体(3)设置在所述加热组件(2)上端；翻炒组件(4)；所述翻炒组件(4)位于所述底座(1)的后部上方；所述翻炒组件(4)的输出端延伸至所述锅体(3)内部，用于对所述锅体(3)内部物料进行翻炒；控制器；所述控制器用于控制炒制设备自动运行；其特征在于：所述火锅底料炒制设备还包括矩形块(5)；所述矩形块(5)设置在所述锅体(3)的内侧，并沿着竖直方向设置；限位圈(6)；所述限位圈(6)水平固连在所述矩形块(5)的上部一侧；滑槽(51)；所述滑槽(51)设置在所述矩形块(5)的下部一侧；滑杆(52)；所述滑杆(52)一端滑动连接在所述滑槽(51)内部；弹簧(53)；所述弹簧(53)设置在所述滑槽(51)内部，并位于所述滑杆(52)一端下方；所述滑杆(52)一端与所述滑槽(51)槽壁之间通过所述弹簧(53)连接；定位圈(7)；所述定位圈(7)水平设置在所述限位圈(6)的下部；所述定位圈(7)的内径小于所述限位圈(6)的内径；所述定位圈(7)与所述滑杆(52)的另一端固连。2.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制设备，其特征在于：所述限位圈(6)横截面为矩形；所述限位圈(6)内侧设置有环形槽(61)；所述矩形块(5)的内部设置有收卷槽(54)；所述收卷槽(54)位于所述滑槽(51)上方；所述收卷槽(54)与所述环形槽(61)连通；所述滑槽(51)的上下两槽壁之间转动连接着螺杆(55)；所述螺杆(55)与所述滑杆(52)螺纹传动连接；所述螺杆(55)一端穿过并延伸至所述收卷槽(54)内部；所述环形槽(61)内设置有收紧带(8)；所述收紧带(...

【专利技术属性】
技术研发人员：禹国立，禹国庆，
申请(专利权)人：山东乐畅调味品有限公司，
类型：发明
国别省市：