一种利用枝条粒对食用菌母种进行菌种保藏的方法技术

本发明专利技术提供了一种利用枝条粒对食用菌母种进行菌种保藏的方法，属于食用菌菌种保藏技术领域。本发明专利技术所述母种保藏的方法，包括：将食用菌菌丝块接种于含有枝条粒的试管中，培养至满管，于3

【技术实现步骤摘要】
一种利用枝条粒对食用菌母种进行菌种保藏的方法


[0001]本专利技术属于食用菌菌种保藏
，尤其涉及一种利用枝条粒对食用菌母种进行菌种保藏的方法。

技术介绍

[0002]食用菌母种也叫试管菌种，是食用菌生产中的一级菌种，一级菌种除用菌种分离、菌种扩繁中的转管与扩大成原种外，还有一个任务是作菌种保藏，菌种保藏的基本原理是使微生物的代谢作用降至极低限度，使其处于不活泼的休眠状态。从微生物本身来讲，要挑选典型菌种的优良纯种，最好采用它们的休眠体(如分生孢子、芽孢等)，如有孢子或芽孢的微生物，要在它们生出孢子或芽孢后再进行保藏；从环境条件来讲，则是创造一个适合其长期休眠的环境条件，诸如低温、干燥、缺氧、避光、缺乏营养以及添加保护剂或酸度中和剂等。大多数菌种保藏的方法都是根据这些因素或其中部分因素而设计的。
[0003]菌种是食用菌产业的“芯片”，相当于作物的种苗，菌种质量决定着食用菌的品质与产量，是影响种植食用菌经济效益的关键因素。但是，大多食用菌的菌种易发生退化，造成产量减少甚至不出菇的现象，严重威胁食用菌产业的健康发展。食用菌菌种保藏的目标是保持菌种种性的稳定；最大限度降低菌种的代谢强度，抑制菌丝的生长和繁殖，减少退化和变异的产生，从而保持菌种原有特性，方便用于后续的研究与生产，同时也应考虑保藏方法的简便经济。
[0004]目前，食用菌母种保藏大多数人采用传统的斜面低温保藏法，优点是操作简单，使用方便，不需特殊设备，能随时检查所保藏的菌株是否死亡、变异与污染杂菌等，缺点是容易变异，因培养基的物理、化学特性不是严格恒定的，屡次传代会使微生物的特性改变，而影响微生物的性状，污染杂菌的机会亦较多。因此，亟需专利技术一种保藏时间长、菌种使用寿命长、不影响生物性状的食用菌菌种保藏的方法。

技术实现思路

[0005]有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种利用枝条粒对食用菌母种进行菌种保藏的方法，具有食用菌菌种保藏时间长、使用寿命长、不影响性状的特点。
[0006]为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供了以下技术方案：
[0007]本专利技术提供了一种利用枝条粒对食用菌母种进行菌种保藏的方法，包括以下步骤：将食用菌菌丝块接种于含有枝条粒的试管中，培养至满管，于3
‑
5℃条件下进行保藏；所述枝条粒由阔叶树的枝条或凤尾竹主茎制备而成。
[0008]优选的，所述阔叶树包括构树、桑树、月季、垂丝海棠、金银花、大叶黄杨、丝棉木、金边黄杨、龙爪槐、紫荆、桂花树、女贞、红花檵木、苦楝、乌桕、栀子花、垂枝榆、石榴、鸡爪槭、紫薇、腊梅。
[0009]更优选的，所述枝条粒的直径为0.3
‑
0.6cm、长度为0.3
‑
0.6cm的二年生树枝或主茎。
[0010]优选的，所述食用菌为木腐类食用菌。
[0011]更优选的，所述木腐类食用菌包括平菇、木耳、香菇、灵芝。
[0012]优选的，所述含有枝条粒的试管在接种前进行高压灭菌。
[0013]更优选的，所述高压灭菌的温度为124
‑
127℃，压力为0.13
‑
0.17Mpa，时间为1.5
‑
2.5h。
[0014]优选的，所述培养温度为25
‑
28℃，时间为14.3
‑
25.3d。
[0015]优选的，所述保藏时间为3年。
[0016]优选的，在所述保藏后还包括转管；所述转管包括先用接种钩将枝条粒菌种掏散，再用尖嘴镊将枝条粒菌种转接到空白试管斜面中，经培养便得传统的斜面母种。
[0017]相对于现有技术，本专利技术具有如下有益效果：
[0018]本专利技术提供了一种利用枝条粒对食用菌母种进行菌种保藏的方法，包括：将食用菌菌丝块接种于含有枝条粒的试管中，培养至满管，于3
‑
5℃条件下进行保藏；所述枝条粒由阔叶树木的枝条或凤尾竹主茎制备而成。本专利技术将枝条粒作为食用菌菌种培养的基质，含有木腐类食用菌生长所需的全部的营养物质，且大部分属于有机成分，营养丰富且全面，分解后产生多种营养成分，可缓效且全面的为菌种保藏提供营养物质，在低温条件下尽可能地降低菌丝的生理代谢活动，使生命活动处于休眠状态，达到较长期的菌种保藏目的。
[0019]实验结果表明，采用本专利技术的保藏方法，相对于传统斜面保藏，不仅可使保藏时间延长至3年，转接数量达到100
‑
300支，还能延长食用菌母种的寿命。
附图说明
[0020]图1为实施例1
‑
3枝条粒试管中接斜面菌种后已萌发时的母种图片；
[0021]图2为实施例4菌种培养已满管时的母种图片；
[0022]图3为实施例1食用菌保藏三年时的母种图片；
[0023]图4为对比例1PDA配方斜面平菇菌种保藏4个月时的母种图片；
[0024]图5为对比例2PDA配方斜面灵芝菌种保藏4个月时的母种图片；
[0025]图6为实施例4保藏三年后转接试管斜面后已萌发时的母种图片。
具体实施方式
[0026]本专利技术提供了一种利用枝条粒对食用菌母种进行菌种保藏的方法，包括以下步骤：将食用菌菌丝块接种于含有枝条粒的试管中，培养至满管，于3
‑
5℃条件下进行保藏；所述枝条粒由阔叶树木的枝条或凤尾竹主茎制备而成。
[0027]对于用于枝条粒的树种选择，对食用菌丝生长有抑制作用的针叶树松、杉、柏树不在选择之列，有挥发性物质阔叶树种樟树不在选择之列，另木质疏松的阔叶树种杨树、柳树也不在选择之列。
[0028]本专利技术选择阔叶树的枝条或凤尾竹主茎作为枝条粒的材料，所述阔叶树种优选包括括构树、桑树、月季、垂丝海棠、金银花、大叶黄杨、丝棉木、金边黄杨、龙爪槐、紫荆、桂花树、女贞、红花檵木、苦楝、乌桕、栀子花、垂枝榆、石榴、鸡爪槭、紫薇、腊梅。
[0029]本专利技术所述阔叶树的枝条制备成枝条粒前还优选包括剃除枝条上的小枝、叶片、嫩芽、幼茎，去掉枝条下部粗的与上部嫩的部位，取中间的部位；所述枝条粒的直径优选为
0.3
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0.6cm、更优选为0.4cm，长度优选为0.3
‑
0.6cm、更优选为0.5cm，所述枝条粒的来源除凤尾竹为主茎外其它均优选为二年生中段已木质化的鲜枝条，由于鲜枝条虽来源的树种不同，但各树种的鲜枝条水分含量相对固定，因此，所选枝条只对树种及部位有要求，树种是阔叶树木或凤尾竹，部位是枝条的中段，而所选选枝条树木生长的地理位置及生长季节不受其影响。
[0030]本专利技术将阔叶树的枝条或凤尾竹主茎作为食用菌接种的基质，含有木腐类食用菌生长所需的全部的营养物质，且大部分属于有机成分，营养丰富且全面，分解后产生多种营养成分，可缓效且全面的为菌种保藏提供营养，相对传统斜面母种保藏，基质不容易干缩失水，母种培养好后置于低温条件下，使生命活动处于休眠状态，营养充足，水份稳定，故能达到较长期的菌种保藏目的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利用枝条粒对食用菌母种进行菌种保藏的方法，其特征在于，包括以下步骤：将食用菌菌丝块接种于含有枝条粒的试管中，培养至满管，于3
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5℃条件下进行保藏；所述枝条粒由阔叶树的枝条或凤尾竹主茎制备而成。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述阔叶树包括构树、桑树、月季、垂丝海棠、金银花、大叶黄杨、丝棉木、金边黄杨、龙爪槐、紫荆、桂花树、女贞、红花檵木、苦楝、乌桕、栀子花、垂枝榆、石榴、鸡爪槭、紫薇、腊梅。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述枝条粒为直径0.3
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0.6cm、长度为0.3
‑
0.6cm的二年生树枝或主茎。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述食用菌为木腐类食用菌。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨辉德，许海波，
申请(专利权)人：湖北馗丰生态农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：