【技术实现步骤摘要】
一种固体馅供给机构的导料组件
[0001]本技术涉及食品加工设备，特别是涉及一种固体馅供给机构的导料组件。
技术介绍
[0002]包子是中国传统食物之一，人们可以选择自己喜欢的馅料的制作包子，包子的制作方式从传统手工方式进化成机器自动加工，包子机一般是先利用搅拌机构混合搅拌后再经滚轮机构反复重叠滚压促使面筋均匀，然后由包馅机的固体馅供给机构构或成形机构整皮后包馅，最后由捏花机构捏断、挤出花瓣来完成一粒包子。现在出现了固型馅包子，即在馅料的内部再增加一种馅料，俗称馅中馅，最中间的馅可以是固体，如蛋黄、板栗等，为此，业者急需开发出包入固体馅的包子成型设备。
[0003]现有的包馅机中设有馅料供给机构以满足包馅过程中固体馅料供给，比如本申请人的一专利案：中国专利号202021121290.2，专利名称：包馅机的固体馅供给机构，或者是其他月饼等带固体馅的食品加工设备中，对于固体馅的供给，一般是将固体馅放置于一供料的转盘中，转盘的周向上设有多个放置固体馅的孔位，再利用一可下压的压杆将转盘上的固体馅下压到转盘下方的出口中，将其压...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种固体馅供给机构的导料组件，固体馅供给机构包括容器转盘、托盘、可上下活动的下压杆、步进机构，容器转盘中设有多个可放入固体馅的固馅腔，容器转盘安装在托盘上方且在步进机构的驱动下实现渐进送料，向下活动的下压杆将固馅腔中的固体馅向下压，其特征在于：多个固馅腔围绕容器转盘中心设置，导料组件包括在设置在容器转盘中部的导料台和围合在容器转盘外侧的挡料板，挡料板中还架置设有一推料板，其中，导料台呈锥形，导料台的外周边位于固馅腔内侧，挡料板及推料板固定在托盘上不随容器转盘转动，推料板位于下压杆前方且绕开导料台，推料板在容器转盘上方将未进入固馅腔的固体馅在渐进送料过程中推入到固馅腔内。2.如权利要求1所述的一种固体馅供给机构的导料组件，其特征在于：推料板拦截在容器转盘的一侧，将多个固馅腔挡止在外，推料板的两端绕开下压杆和导料台，且两端分别挡止在固馅腔前方。3.如权利要求2所述的一种固体馅供给机构的导料组件，其特征在于：推料板包括第一挡止段、中间段、第二挡止段，第一挡止段位于下压杆的一侧，中间段位于下压杆和导料台之间，第二挡止段在导料台外侧形成斜切设置。4.如权利要求3所述的一种固体馅供给机构的导料组件，其特征在于：第二挡止段在导料台外侧跨过至少一个固馅腔的长度，在第二挡止段的外侧留出有至少一个固馅腔。5.如权利要求1所述的一种固体馅供给机构的导料组件，其特征在于：容器...
【专利技术属性】
技术研发人员：卢等丰，
申请(专利权)人：厦门鹭麦机电有限公司，
类型：新型
国别省市：
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