一种肉桂醛的提取方法技术

本发明专利技术涉及天然原料提取领域，具体涉及一种肉桂醛的提取方法，其包括如下步骤：S1、将肉桂叶粉置于溶剂中浸泡，进行超声波处理，将超声处理过程产生的蒸汽冷凝，油水分离出肉桂油；S2、向肉桂油中加入难挥发防氧化处理剂，混合后通入惰性气体进行精馏分离，得肉桂醛；所述难挥发防氧化处理剂和肉桂油的质量比为(2

【技术实现步骤摘要】
一种肉桂醛的提取方法


[0001]本专利技术涉及天然原料提取领域，具体涉及一种肉桂醛的提取方法。

技术介绍

[0002]肉桂(Cinnamomum cassia)属樟科植物，其味辛甘、大热，有补火助阳、引火归源、散寒止痛等功效，肉桂是我国卫生部公布的药食兼用植物材料，肉桂的枝叶、花、果、皮均含有丰富的肉桂油。肉桂油是一种成份复杂的芳香精油，其中已鉴定的组分有50多个，主要成分为肉桂醛，此外还含有少量邻甲氧基肉桂醛、苯甲醛、香豆素、乙酸桂酯等。肉桂醛有良好的持香作用，在调香中作配香原料使用可使主香料香气更清香，且肉桂醛具有抑菌作用，可作为天然食品防腐剂，使得肉桂醛在香料、制药、日用化学品及食品加工等方面都有广泛应用。
[0003]目前肉桂中提取肉桂醛主要采用水蒸气蒸馏提取、水酶法提取和超临界CO2萃取。由于水蒸气蒸馏进行肉桂醛的提取时间长、温度高，加上肉桂醛是一种热敏性液体，高温下长时间受热，肉桂醛会被氧化及发生自身缩合反应，肉桂醛易失效或变性，导致肉桂醛的提取率下降。水酶法提取肉桂醛，需要控制反应温度以达到酶的最佳活性，成本高。超临界CO2萃取进行肉桂醛的提取，设备要求高，成本高。
[0004]因此，本申请亟需研发一种成本低、高提取率提取肉桂醛的方法。

技术实现思路

[0005]为了提高肉桂醛的提取率，本申请提供一种肉桂醛的提取方法。
[0006]第一方面，本申请提供一种肉桂醛的提取方法，采用如下技术方案实现：一种肉桂醛的提取方法，包括如下步骤：S1、将肉桂叶粉置于溶剂中浸泡，进行超声波处理，将超声处理过程产生的蒸汽冷凝，油水分离出肉桂油；S2、向肉桂油中加入难挥发防氧化处理剂，混合后通入惰性气体进行精馏分离，得肉桂醛；所述难挥发防氧化处理剂和肉桂油的质量比为(2
‑
4):100；所述难挥发防氧化处理剂包括柠檬酸、柠檬酸酯、硫醇
‑
聚乙二醇
‑
硫醇直链均聚物和叶绿素。
[0007]通过采用上述技术方案，本申请采用由柠檬酸、柠檬酸酯、硫醇
‑
聚乙二醇
‑
硫醇直链均聚物和叶绿素组成的难挥发防氧化处理剂，不仅具有难挥发性，加入肉桂油中不会降低肉桂醛的纯度，还具有较优的还原性，能抑制肉桂醛被氧化和发生自身缩合反应，从而提高了肉桂醛的提取率和纯度。
[0008]优选的，所述柠檬酸、柠檬酸酯、硫醇
‑
聚乙二醇
‑
硫醇直链均聚物和叶绿素的质量比为1:(2
‑
3):(0.1
‑
0.15):(0.03
‑
0.05)。
[0009]更优选的，所述柠檬酸、柠檬酸酯、硫醇
‑
聚乙二醇
‑
硫醇直链均聚物和叶绿素的质量比为1:2.5:0.15:0.04。
[0010]通过采用上述技术方案，由柠檬酸、柠檬酸酯、硫醇
‑
聚乙二醇
‑
硫醇直链均聚物和
叶绿素按质量比1:2.5:0.15:0.04混合的难挥发防氧化处理剂，能更好的抑制肉桂醛被氧化以及发生自身缩合反应，可以提高肉桂醛的提取率和纯度。
[0011]优选的，所述柠檬酸酯为柠檬酸异丙酯。
[0012]通过采用上述技术方案，柠檬酸异丙酯含有游离羧基，与硫醇
‑
聚乙二醇
‑
硫醇直链均聚物中的
‑
SH、
‑
OH存在氢键间相互作用，能提高难挥发防氧化处理剂中硫醇
‑
聚乙二醇
‑
硫醇直链均聚物的还原性，能更好的抑制肉桂醛被氧化，从而提高肉桂醛的提取率和纯度。
[0013]优选的，所述叶绿素为叶绿素c2。
[0014]通过采用上述技术方案，叶绿素c2中碳碳不饱和双键较多，提高了难挥发防氧化处理剂的还原性，减少了肉桂醛的失效或变性，进一步提高肉桂醛的提取率和纯度。
[0015]优选的，所述难挥发防氧化处理剂和肉桂油的质量比为3:100。
[0016]优选的，所述S1步骤中，所述超声波处理的功率为80
‑
100W，超声波处理的时间为2
‑
3h。
[0017]优选的，所述溶剂由乙醇和乙酸乙酯按质量比(3
‑
5):1混合而成。
[0018]本申请肉桂醛的提取方法，避免了有毒试剂如甲醇、苯等的使用，没有有害溶剂的残留，使用更安全。且由乙醇和乙酸乙酯复配的溶剂，有利于肉桂叶粉中肉桂醛的溶出，从而提高肉桂油中肉桂醛的提取率和浓度。
[0019]优选的，所述肉桂叶粉的粒径为50
‑
100目。
[0020]肉桂叶粉的粒径，粒径较小，有利于减少溶剂的用量，有利于后续超声波处理将肉桂叶中活性成分溶出，提高肉桂油中活性成分的含量。
[0021]综上所述，本申请具有以下有益效果：1、本申请采用由柠檬酸、柠檬酸酯、硫醇
‑
聚乙二醇
‑
硫醇直链均聚物和叶绿素组成的难挥发防氧化处理剂，不仅具有难挥发性，加入肉桂油中不会降低肉桂醛的纯度，还具有较优的还原性，能抑制肉桂醛被氧化和发生自身缩合反应，从而提高了肉桂醛的提取率和纯度。
[0022]2、本申请优选采用含有游离羧基的柠檬酸异丙酯，与硫醇
‑
聚乙二醇
‑
硫醇直链均聚物中的
‑
SH、
‑
OH存在氢键间相互作用，能提高难挥发防氧化处理剂中硫醇
‑
聚乙二醇
‑
硫醇直链均聚物的还原性，从而提高肉桂醛的提取率和纯度。
[0023] 3、本申请优选采用叶绿素c2，碳碳不饱和双键较多，提高了难挥发防氧化处理剂的还原性，减少了肉桂醛的失效或变性，进一步提高肉桂醛的提取率和纯度。
[0024] 4、本申请由乙醇和乙酸乙酯复配的溶剂，避免了有毒试剂如甲醇、苯等的使用，没有有害溶剂的残留，使用更安全，且有利于肉桂叶粉中肉桂醛的溶出，从而提高肉桂油中肉桂醛的提取率和浓度。
具体实施方式
[0025] 以下结合实施例对本申请作进一步详细说明。
[0026]制备例制备例1
‑
7提供了一种难挥发防氧化处理剂， 以下以制备例1为例进行说明。
[0027]制备例1提供的难挥发防氧化处理剂，其制备步骤为：
将100g柠檬酸、200g柠檬酸三正丁酯、10g硫醇
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聚乙二醇
‑
硫醇直链均聚物(购买自昂星新型碳材料常州有限公司)和3g叶绿素a混合均匀，得难挥发防氧化处理剂。
[0028] 制备例2
‑
5，与制备例1不同之处仅在于：难挥发防氧化处理剂制备原料的质量不同，具体见表1。
[0029] 表1 制备例1
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5难挥发防氧化处理剂制备原料的质量/g制备例6，与制备本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉桂醛的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将肉桂叶粉置于溶剂中浸泡，进行超声波处理，将超声处理过程产生的蒸汽冷凝，油水分离出肉桂油；S2、向肉桂油中加入难挥发防氧化处理剂，混合后通入惰性气体进行精馏分离，得肉桂醛；所述难挥发防氧化处理剂和肉桂油的质量比为(2
‑
4):100；所述难挥发防氧化处理剂包括柠檬酸、柠檬酸酯、硫醇
‑
聚乙二醇
‑
硫醇直链均聚物和叶绿素。2.根据权利要求1所述的一种肉桂醛的提取方法，其特征在于，所述柠檬酸、柠檬酸酯、硫醇
‑
聚乙二醇
‑
硫醇直链均聚物和叶绿素的质量比为1:(2
‑
3):(0.1
‑
0.15):(0.03
‑
0.05)。3.根据权利要求2所述的一种肉桂醛的提取方法，其特征在于，所述柠檬酸、柠檬酸酯、硫醇

【专利技术属性】
技术研发人员：陈国安，杨盛荣，张显久，赵樾，
申请(专利权)人：无锡江大百泰科技有限公司，
类型：发明
国别省市：