姜黄素的提取方法技术

本发明专利技术涉及天然活性产物提取技术领域，尤其涉及姜黄素的提取方法。原料采用姜黄片，不需要进行粉碎、干燥等前处理，避免因粉碎过程造成物料损失，先将姜黄片浸泡于水中，然后速冻，使姜黄细胞内外的水分形成冰晶，使姜黄细胞膜和细胞壁破裂，使姜黄细胞内物质溶出，通过微波处理，一方面使水分以及挥发油挥发分离，通过双极性方波高压脉冲电场处理，使姜黄素快速、充分溶于乙醇溶液中，从而保证姜黄素的高得率，乙醇提取液经过浓缩后得到膏状物，通过加入叶绿素粉末，利用叶绿素的吸光特性能够为姜黄素起到保护作用，提高姜黄素的光稳定性，避免姜黄素暴露在光照下而产生分解。避免姜黄素暴露在光照下而产生分解。

【技术实现步骤摘要】
姜黄素的提取方法


[0001]本专利技术涉及天然活性产物提取
，尤其涉及姜黄素的提取方法。

技术介绍

[0002]姜黄为姜科植物姜黄的干燥根茎，在世界范围内广泛分布，我国四川、福建、广东、广西、云南、江西等广为栽培，其性温、味辛、苦，入脾、肝经，具有破血行气，通经止痛之功效。主要用于胸胁刺痛，闭经，风湿肩臂疼痛，跌打肿痛等证的治疗。现代研究表面其主要有效成分总姜黄素有抗病毒、抗炎、抗肿瘤、抗氧化、减轻药物毒性等诸多功效，具有广泛的应用前景。
[0003]姜黄中，总姜黄素类成分是主要有效成分，其具有光稳定性差，碱水中易分解，提取纯化难度大的特点。
[0004]现有技术中的姜黄素提取方法包括紫外分光光度法提取技术、微波提取技术、酶提取技术、超临界CO2提取技术和丙酮提取技术等，由于姜黄素具有光稳定性差的特点，即姜黄素在自然光的照射下会产生键断裂的分解现象，虽然姜黄素的这一特性可通过使用深色容器来避免其分解，但是，在姜黄素的使用过程中，难免会暴露在光源之下，造成姜黄素的部分分解，从而降低姜黄素的利用率。
[0005]因此，如何改进姜黄素的提取方法，在保证优良的得率的前提下，提高姜黄素的光稳定性，成为亟需解决的技术问题。

技术实现思路

[0006]本专利技术所要解决的技术问题是：如何改进姜黄素的提取方法，在保证优良的得率的前提下，提高姜黄素的光稳定性。
[0007]为了解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案为：一种姜黄素的提取方法，包括以下部分：
[0008]步骤1：将姜黄片浸泡于20
‑
30℃的清水中，浸泡2
‑
4h，将浸泡后的姜黄片速冻；
[0009]步骤2：将速冻后的姜黄片浸泡于水中，进行微波辐射处理，所述微波辐射的强度为2000
‑
2500MHz，处理时间为20
‑
30min；
[0010]步骤3：将微波辐射后的姜黄过滤，去除滤液后，将姜黄浸泡于50
‑
60％的乙醇溶液中，然后置于双极性方波高压脉冲电场中，所述脉冲电场强度为50
‑
60kV/cm，频率为1300
‑
1400Hz，处理时间为2
‑
3h，得到姜黄片乙醇提取液；
[0011]步骤4：将姜黄片乙醇提取液过滤，浓缩，得到膏状物；
[0012]步骤5：在膏状物中加入叶绿素粉末，所述膏状物与叶绿素粉末的质量比为6∶3
‑
2，搅拌均匀后，经过低温减压蒸馏得到固体粉末，即为产品。
[0013]其中，所述步骤3中姜黄与乙醇的质量比为1∶5
‑
7。
[0014]其中，所述步骤5具体为：在膏状物中加入叶绿素粉末和阿卡波糖，所述膏状物、阿卡波糖与叶绿素粉末的质量比为6∶1
‑
2∶2
‑
3，搅拌均匀后，经过低温减压蒸馏得到固体粉
末，即为产品。
[0015]其中，所述步骤3中，乙醇溶液的温度为20
‑
30℃。
[0016]其中，所述步骤3中，所述脉冲电场强度为55kV/cm，频率为1350Hz，处理时间为2.5h。
[0017]其中，所述步骤2中，微波辐射的强度为2300MHz，处理时间为25min。
[0018]其中，所述步骤1中，姜黄片的厚度为0.1
‑
1mm。
[0019]本专利技术的有益效果在于：本专利技术涉及的姜黄素的提取方法中，原料采用姜黄片，不需要进行粉碎、干燥等前处理，避免因粉碎过程造成物料损失，先将姜黄片浸泡于水中，然后速冻，使姜黄细胞内外的水分形成冰晶，使姜黄细胞膜和细胞壁破裂，使姜黄细胞内物质溶出，由于姜黄素难溶于水，而其他成分如丙酮溶出，通过微波处理，一方面使水分以及挥发油挥发分离，另一方面使细胞内的极性物质获取大量热量，引起细胞内温度上升，液态水汽化产生的压力导致细胞膜和细胞壁进一步破裂,进一步加速细胞内物质溶出，然后通过过滤，使丙酮等溶于水的物质随滤液分离，将滤渣浸泡于乙醇溶液中，通过双极性方波高压脉冲电场处理，使姜黄素快速、充分溶于乙醇溶液中，从而保证姜黄素的高得率，乙醇提取液经过浓缩后得到膏状物，通过加入叶绿素粉末，叶绿素粉末本身可食用，具有安全性，叶绿素颜色为墨绿色，与姜黄素混合后，利用叶绿素的吸光特性能够为姜黄素起到保护作用，提高姜黄素的光稳定性，避免姜黄素暴露在光照下而产生分解。
[0020]进一步，在姜黄素膏状物中加入阿卡波糖，可提高姜黄素在生物体内的利用度。
具体实施方式
[0021]为详细说明本专利技术的
技术实现思路
、所实现目的及效果，以下结合实施方式予以说明。
[0022]实施例1
[0023]一种姜黄素的提取方法，包括以下部分：
[0024]步骤1：将姜黄片浸泡于25℃的清水中，浸泡3h，将浸泡后的姜黄片速冻；
[0025]步骤2：将速冻后的姜黄片浸泡于水中，进行微波辐射处理，所述微波辐射的强度为2300MHz，处理时间为25min；
[0026]步骤3：将微波辐射后的姜黄过滤，去除滤液后，将姜黄浸泡于55％的乙醇溶液中，然后置于双极性方波高压脉冲电场中，所述脉冲电场强度为55kV/cm，频率为1350Hz，处理时间为2.5h，得到姜黄片乙醇提取液，姜黄与乙醇的质量比为1∶6；
[0027]步骤4：将姜黄片乙醇提取液过滤，浓缩，得到膏状物；
[0028]步骤5：在膏状物中加入叶绿素粉末，在膏状物中加入叶绿素粉末和阿卡波糖，所述膏状物、阿卡波糖与叶绿素粉末的质量比为6∶1.5∶2.5，搅拌均匀后，经过低温减压蒸馏得到固体粉末，即为产品。
[0029]实施例2
[0030]一种姜黄素的提取方法，包括以下部分：
[0031]步骤1：将姜黄片浸泡于20℃的清水中，浸泡2h，将浸泡后的姜黄片速冻；
[0032]步骤2：将速冻后的姜黄片浸泡于水中，进行微波辐射处理，所述微波辐射的强度为2000MHz，处理时间为20min；
[0033]步骤3：将微波辐射后的姜黄过滤，去除滤液后，将姜黄浸泡于50％的乙醇溶液中，
然后置于双极性方波高压脉冲电场中，所述脉冲电场强度为50kV/cm，频率为1300Hz，处理时间为2h，得到姜黄片乙醇提取液，姜黄与乙醇的质量比为1∶5；
[0034]步骤4：将姜黄片乙醇提取液过滤，浓缩，得到膏状物；
[0035]步骤5：在膏状物中加入叶绿素粉末，在膏状物中加入叶绿素粉末和阿卡波糖，所述膏状物、阿卡波糖与叶绿素粉末的质量比为6∶1∶3，搅拌均匀后，经过低温减压蒸馏得到固体粉末，即为产品。
[0036]实施例3
[0037]一种姜黄素的提取方法，包括以下部分：
[0038]步骤1：将姜黄片浸泡于30℃的清水中，浸泡4h，将浸泡后的姜黄片速冻；
[0039]步骤2：将速冻后的姜黄片浸泡于水中，进行微波本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.姜黄素的提取方法，其特征在于，包括以下部分：步骤1：将姜黄片浸泡于20
‑
30℃的清水中，浸泡2
‑
4h，将浸泡后的姜黄片速冻；步骤2：将速冻后的姜黄片浸泡于水中，进行微波辐射处理，所述微波辐射的强度为2000
‑
2500MHz，处理时间为20
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30min；步骤3：将微波辐射后的姜黄过滤，去除滤液后，将姜黄浸泡于50
‑
60％的乙醇溶液中，然后置于双极性方波高压脉冲电场中，所述脉冲电场强度为50
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60kV/cm，频率为1300
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1400Hz，处理时间为2
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3h，得到姜黄片乙醇提取液；步骤4：将姜黄片乙醇提取液过滤，浓缩，得到膏状物；步骤5：在膏状物中加入叶绿素粉末，所述膏状物与叶绿素粉末的质量比为6∶3
‑
2，搅拌均匀后，经过低温减压蒸馏得到固体粉末，即为产品。2.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：林金新，黄平，
申请(专利权)人：福州三合元生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：