一种用于火锅底料的行星搅拌炒料机制造技术

本实用新型专利技术涉及炒料机技术领域，尤其是一种用于火锅底料的行星搅拌炒料机，包括底座,所述底座顶部转动设置有转动座，所述转动座为环形结构，且所述底座顶部一侧安装有第三驱动电机，所述第三驱动电机顶部安装有摩擦轮，所述摩擦轮与所述转动座之间抵触相接，所述转动座顶部一侧安装有支架，所述支架上设置有炒料机构，所述底座顶部两侧均安装有支板，所述支板位于所述转动座内部，所述支板顶部均转动设置有转动轴，所述转动轴相对的一侧之间固定有炒料锅，且所述炒料机构伸入所述炒料锅内部，且所述支板一侧安装有第一驱动电机，所述第一驱动电机与所述转动轴之间相接，本实用新型专利技术炒料均匀，操作方便。操作方便。操作方便。

【技术实现步骤摘要】
一种用于火锅底料的行星搅拌炒料机


[0001]本技术涉及炒料机
，尤其涉及一种用于火锅底料的行星搅拌炒料机。

技术介绍

[0002]火锅底料是指在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料和仔鸡汤底料，炒制工序是火锅底料加工过程中的关键工序，目前这些原料通常是放于大锅中使用铲子进行翻炒，翻炒过程费时费力，而且这些原料很容易在锅底出现糊底现象，严重影响火锅底料制作质量。
[0003]现有通过炒料机进行火锅底料的炒制作业，而炒料机，均是通过一个L形支架安装搅拌杆进行搅拌，然后L形支架通过气缸或者电机带动进行旋转，将搅拌杆从炒锅中转出，之后炒锅转动，将底料倒出，但是目前在火锅底料的炒制过程中，一锅底料其重量往往超过千斤，如公开号CN215777210U，一种可倾式电磁全自动行星搅拌炒菜炒料机，其利用电机驱动搅拌架转动的搅拌方式，容易在炒料锅内部形成巨大的漩涡，容易导致汤水溢出，不仅造成浪费，而且对高温的火锅底料汤水对操作人员具有一定安全隐患。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在现有的炒料机炒制火锅底料容易导致汤水溢出不仅造成浪费，而且具有安全隐患的缺点，而提出的一种用于火锅底料的行星搅拌炒料机。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]设计一种用于火锅底料的行星搅拌炒料机，包括底座,所述底座顶部转动设置有转动座，所述转动座为环形结构，且所述底座顶部一侧安装有第三驱动电机，所述第三驱动电机顶部安装有摩擦轮，所述摩擦轮与所述转动座之间抵触相接，所述转动座顶部一侧安装有支架，所述支架上设置有炒料机构，所述底座顶部两侧均安装有支板，所述支板位于所述转动座内部，所述支板顶部均转动设置有转动轴，所述转动轴相对的一侧之间固定有炒料锅，且所述炒料机构伸入所述炒料锅内部，且所述支板一侧安装有第一驱动电机，所述第一驱动电机与所述转动轴之间相接。
[0007]优选的，所述底座顶部开有转动槽，所述转动槽两侧壁均安装有限位环,所述转动座底部安装有转动环，所述转动环内外两侧壁均开有限位槽，所述限位槽的位置与所述限位环的位置相对应。
[0008]优选的，所述限位环外表面和所述限位环外表面均经打磨处理。
[0009]优选的，所述炒料锅与所述转动轴相接处安装有加强环。
[0010]优选的，所述转动轴与所述加强环相接的一端安装有加强套，所述加强套为弧形套，且所述加强套卡接在所述加强环外侧。
[0011]本技术提出的一种用于火锅底料的行星搅拌炒料机，有益效果在于：该用于
火锅底料的行星搅拌炒料机，利用在底座上转动设置的转动座通过第三驱动电机和摩擦轮的驱动进行转动，同时，利用支架和炒料机构的设置，能够在支板上安装的炒料锅上进行炒料操作，并且通过第一驱动电机带动转动轴转动，从而带动炒料锅倾倒，方便倒出底料。
附图说明
[0012]图1为本技术提出的一种用于火锅底料的行星搅拌炒料机的立体结构示意图；
[0013]图2为本技术提出的一种用于火锅底料的行星搅拌炒料机的炒料机构结构示意图；
[0014]图3为本技术提出的一种用于火锅底料的行星搅拌炒料机的转动座爆炸结构示意图；
[0015]图4为图3中A处放大结构示意图；
[0016]图5为图3中B处放大结构示意图。
[0017]图中：底座1、转动座2、支板3、第一驱动电机4、加强套5、转动轴6、加强环7、炒料锅8、支架9、第二驱动电机10、炒料架11、传动杆12、摩擦轮13、第三驱动电机14、炒料板15、转动槽16、转动环17、限位槽18、限位环19。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0019]实施例1
[0020]参照图1
‑
5，一种用于火锅底料的行星搅拌炒料机，包括底座1,底座1顶部转动设置有转动座2，转动座2为环形结构，且底座1顶部一侧安装有第三驱动电机14，第三驱动电机14顶部安装有摩擦轮13，摩擦轮13与转动座2之间抵触相接，转动座2顶部一侧安装有支架9，支架9上设置有炒料机构，炒料机构包括支架9、第二驱动电机10、传动杆12、炒料架11和炒料板15，支架9为L型支架，且支架9安装在转动座2一侧顶部，第二驱动电机10安装在支架9顶部，传动杆12与第二驱动电机10的输出端相接，炒料架11安装在传动杆12底部，炒料架11为U型架，且炒料板15安装在炒料架11两端底部，且第二驱动电机10带动炒料架11转动时，炒料板15与炒料锅边缘相切，充分进行火锅底料的炒制作业。
[0021]底座1顶部两侧均安装有支板3，支板3位于转动座2内部，支板3顶部均转动设置有转动轴6，转动轴6相对的一侧之间固定有炒料锅8，且炒料机构伸入炒料锅8内部，且支板3一侧安装有第一驱动电机4，第一驱动电机4与转动轴6之间相接，底座1顶部开有转动槽16，转动槽16两侧壁均安装有限位环19,转动座2底部安装有转动环17，转动环17内外两侧壁均开有限位槽18，限位槽18的位置与限位环19的位置相对应，限位环19外表面和限位环19外表面均经打磨处理，利用限位环19与限位槽18之间的卡接，提高转动座2的转动稳定性，方便带动炒料机构跟随转动座2进行转动，方便进行火锅底料的炒制作业。
[0022]实施例2
[0023]转动轴6与炒料锅8直接相接，导致炒料锅8的安装稳定性较差，容易在火锅底料炒
制时发生抖动，影响火锅底料的炒制过程，参考图1
‑
2，作为本技术的另一优选实施例，与实施例1的区别在于，炒料锅8与转动轴6相接处安装有加强环7，转动轴6与加强环7相接的一端安装有加强套5，加强套5为弧形套，且加强套5卡接在加强环7外侧，利用加强套5对加强环7的卡接，提高转动轴6与炒料锅8直接的连接稳定性，方便进行火锅底料的炒制作业。
[0024]工作原理：操作人员将火锅底料的炒制原料依次导入炒料锅8内部，同步启动第三驱动电机14和第二驱动电机10，第三驱动电机14带动摩擦轮13转动，摩擦轮13与转动座2相抵触，从而带动转动座2转动，同步使得支架9围绕炒料锅8进行转动，第二驱动电机10带动传动杆12、炒料架和炒料板15同步转动，在炒料锅8内部进行旋转，使得火锅底料原料充分混合，方便进行炒制作业，并且跟随转动座2的转动，使得炒料架11和炒料板15围绕炒料锅底部进行转动，充分进行炒制作业，并且不会在炒料锅8内部形成较大的漩涡，保证炒制作业的正常进行。
[0025]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于火锅底料的行星搅拌炒料机，包括底座(1),其特征在于，所述底座(1)顶部转动设置有转动座(2)，所述转动座(2)为环形结构，且所述底座(1)顶部一侧安装有第三驱动电机(14)，所述第三驱动电机(14)顶部安装有摩擦轮(13)，所述摩擦轮(13)与所述转动座(2)之间抵触相接，所述转动座(2)顶部一侧安装有支架(9)，所述支架(9)上设置有炒料机构，所述底座(1)顶部两侧均安装有支板(3)，所述支板(3)位于所述转动座(2)内部，所述支板(3)顶部均转动设置有转动轴(6)，所述转动轴(6)相对的一侧之间固定有炒料锅(8)，且所述炒料机构伸入所述炒料锅(8)内部，且所述支板(3)一侧安装有第一驱动电机(4)，所述第一驱动电机(4)与所述转动轴(6)之间相接。2.根据权利要求1所述的用于火锅底料的行星搅拌炒料...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁树成，陈立宁，海亮，周波，
申请(专利权)人：宁夏味尤美食品有限公司，
类型：新型
国别省市：