一种便于均匀切削的莴笋削皮机用刀盘制造技术

本实用新型专利技术涉及莴笋削皮机装置技术领域，具体公开了一种便于均匀切削的莴笋削皮机用刀盘，导轨沿周向均匀固定于环形刀盘架正面且沿径向延伸，滑动卡装于导轨上的滑块里端固定有与刀头组件相连的连杆，环形联动件包括转动套装于环形刀盘架中心圆孔内的套环以及设于套环前端的环形端板，环形端板外周壁沿周向均匀固定有六个扇形板，其中一个扇形板外缘设有传动外齿，V形连杆角部转动安装于环形刀盘架正面且其另两端分别活动连接于对应的扇形板和滑块一侧的连接板正面，转动安装于环形刀盘架正面的齿轮与传动外齿啮合，扇形板外侧分别转动安装有支撑轮，环形刀盘架背面设有驱动齿轮转动的机构；解决了莴笋削皮机难以保证对莴笋均匀削皮的问题。笋均匀削皮的问题。笋均匀削皮的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种便于均匀切削的莴笋削皮机用刀盘


[0001]本技术涉及莴笋削皮机装置
，具体为一种便于均匀切削的莴笋削皮机用刀盘。

技术介绍

[0002]莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素。味苦，有镇痛的作用。
[0003]传统上对于莴笋进行去皮的操作，多由人工进行，效率极低。因此，自动去皮的机械设备应运而生。现有技术中，公开(公告)号为CN104188061B的“一种莴笋削皮机”，采用上下两个对称设置的V型输送带构成输送通道，组合刀具总成包括一中心开口的圆形刀架座，圆形刀架座上呈圆周等间距排布有六个刀头组件，任一刀头组件包括气缸，气缸的活塞杆前端固定有Y型的三刃刀片，当六个活塞杆伸至圆形刀架座中心位置时，六个的三刃刀片共同构成正十二边形结构；出料总成包括上下对称设置的两个弹性轮，两个弹性轮之间构成出料通道；出料通道、圆形本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于均匀切削的莴笋削皮机用刀盘，包括环形刀盘架(1)以及六个刀头组件(2)，其特征在于，还包括：导轨(3)，所述导轨(3)沿周向均匀固定于所述环形刀盘架(1)的正面，且所述导轨(3)分别沿所述环形刀盘架(1)的径向延伸；滑块(4)，所述滑块(4)分别滑动卡装于所述导轨(3)上，所述滑块(4)的里端面中部分别固定有沿所述环形刀盘架(1)径向延伸的连杆(41)，所述刀头组件(2)分别固定于所述连杆(41)的里端，所述滑块(4)的一侧固定有连接板(42)；环形联动件(5)，所述环形联动件(5)包括转动套装于所述环形刀盘架(1)中心圆孔内的套环(51)以及一体成型于所述套环(51)前端的环形端板(52)，所述环形端板(52)外周壁沿周向均匀固定有六个扇形板(53)，所述扇形板(53)分别对应于相邻两个所述导轨(3)之间的位置，其中一个所述扇形板(53)的外缘设有传动外齿(54)；V形连杆(6)，所述V形连杆(6)的角部分别转动安装于所述环形刀盘架(1)正面外缘位于两个相邻所述导轨(3)之间的位置，所述V形连杆(6)的另外两端分别活动连接于对应的所述扇形板(53)和连接板(42)的正面；以及齿轮(7)，所述齿轮(7)转动安装于所述环形刀盘架(1)正面，且所述齿轮(7)与所述传动外...

【专利技术属性】
技术研发人员：马子化，马干，
申请(专利权)人：安徽宇华机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：