【技术实现步骤摘要】
一种利用微反应芯片合成辣椒碱的方法
[0001]本专利技术涉及精细化工领域,尤其是涉及一种利用高流通性能的类似特斯拉阀的利用微反应芯片合成壬酰香荚兰胺(辣椒碱)的方法。
技术介绍
[0002]N
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香兰素基
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正
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壬酰胺(壬酰香荚兰胺)(英文名称:Nonylic acid Vanillylamide)在辣椒碱中最具有强烈的辛辣味和非常强烈的刺激性,它可从天然辣椒中提取或用化学方法合成制取。由于合成辣椒素在价格和辣度上比天然辣椒素占有绝对的优势,所以深受国内外广大用户的采用和好评。其结构如下:
[0003][0004]理化性质:白色或灰白色固体;mp:56
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58℃;25℃时,水中的溶解度为27ppm。该产品的急性毒性数据:大鼠经口LD50为5110mg/Kg。
[0005]辣椒素从化学结构上可以看成是脂肪酸与香草基胺形成的酰胺化合物,因此,它的化学合成与生物合成有着惊人的相似之处。辣椒素的最初合成目的是为了证实天然辣椒素的化学结构,Er ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种利用微反应芯片合成辣椒碱的方法,以香兰胺和壬酸为原料,有机碱为缚酸剂,其特征在于,在微反应芯片中反应生成辣椒碱。2.根据权利要求1所述的一种利用微反应芯片合成辣椒碱的方法,其特征在于,所述的微反应芯片为类似特斯拉阀结构的单通道微反应芯片或类似特斯拉阀结构的多通道微反应芯片。3.根据权利要求2所述的一种利用微反应芯片合成辣椒碱的方法,其特征在于,所述单通道微反应芯片为内部含有一个或多个类似特斯拉阀的微结构串联;所述多通道微反应芯片为内部由两个或两个以上单通道微反应芯片并联而成。4.根据权利要求2所述的一种利用微反应芯片合成辣椒碱的方法,其特征在于,所述微反应芯片的材质为玻璃、不锈钢、ABS塑料、PLA塑料、PMMA、陶瓷、树脂中的一种。5.根据权利要求2所述的一种利用微反应芯片合成辣椒碱的方法,其特征在于,所述微反应芯片由3D打印一体成型加工或激光内雕一体成型加工或分成上下两块分别加工后固定成型。6.根据权利要求1或2所述的一种利用微反应芯片合成辣椒碱的方法,其特征在于,所述微反应芯片包括表层和主体,其中表层和主体之间有上下两个导热通道,导热通道宽度和长度与微反...
【专利技术属性】
技术研发人员:张传好,周励,纪招君,
申请(专利权)人:上海化学试剂研究所有限公司,
类型:发明
国别省市:
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