一种蛋糕裱花用辅助装置制造方法及图纸

技术编号:37340304 阅读:28 留言:0更新日期:2023-04-22 14:39
一种蛋糕裱花用辅助装置,涉及蛋糕制作技术领域,包括蛋糕裱花台和裱花辅助构件,蛋糕裱花台上设有裱花辅助构件,裱花辅助构件由固定装置、抹平装置和手臂支撑装置构成,固定装置与蛋糕裱花台相连接,固定装置上设有抹平装置和手臂支撑装置,抹平装置用于对蛋糕胚上的奶油进行抹平,手臂支撑装置用于对手臂进行支撑;本实用新型专利技术结构合理实用,操作简单,不仅便于对蛋糕胚上的奶油进行抹平,防止人工抹平出现误差,而且便于对制作蛋糕的工作人员的手臂进行支撑,降低了工作人员的疲劳度,防止在裱花时手臂晃动出现误差,提高了蛋糕裱花的便捷性。性。性。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕裱花用辅助装置


[0001]本技术涉及蛋糕制作
,尤其是涉及一种蛋糕裱花用辅助装置。

技术介绍

[0002]在蛋糕制作时,是通过工作人员把奶油均匀涂在蛋糕胚上,涂抹均匀后转动蛋糕,然后用刀沿蛋糕边缘旋转,把蛋糕表面的奶油抹平,最后再在蛋糕上裱上图案,现有公开技术是一种蛋糕裱花用辅助工具 (CN215736408U)该方案通过电机带动第二锥齿轮转动,第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合转动从而带动传动轴转动,传动轴通过轴承带动台板转动,台板通过滚珠和导轨在凹槽内部水平转动,从而方便裱花,也可通过转动摇把,摇把带动传动轴转动,方便手动和电动进行切换,节省体力,将裱花嘴放置在活动套内,活动套通过滑块沿着滑槽滑动下移,弹簧压缩蓄力,从而方便裱花嘴的存放,通过收集槽方便将残留的奶油收集至收集盒内,但是该方案工作人在制作蛋糕时需要手动对蛋糕表面的奶油抹平,工作人抹平会存在误差,工作人员在对蛋糕进行裱花时,手臂属于悬空状态,手臂晃动容易出现误差,而且工作人员长期工作时手臂会出现疲劳,手臂疲劳提高了失误概率,为此,我们提出了一种蛋糕裱花用辅助装置。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕裱花用辅助装置,包括蛋糕裱花台(1)和裱花辅助构件(2),蛋糕裱花台(1)上设有裱花辅助构件(2),其特征是:裱花辅助构件(2)由固定装置(27)、抹平装置(3)和手臂支撑装置(4)构成,固定装置(27)与蛋糕裱花台(1)相连接,固定装置(27)上设有抹平装置(3)和手臂支撑装置(4),抹平装置(3)用于对蛋糕胚上的奶油进行抹平,手臂支撑装置(4)用于对手臂进行支撑。2.根据权利要求1所述的一种蛋糕裱花用辅助装置,其特征是:所述蛋糕裱花台(1)由第一固定盘(5)、第一固定柱(6)、第一固定块(7)、轴承(10)、和第二固定柱(8)第二固定盘(11)构成,第一固定盘(5)上表面的中间位置上设有第一固定柱(6),第一固定柱(6)上设有固定装置(27),第一固定柱(6)的一端与第一固定盘(5)相连接,第一固定柱(6)的另一端上设有第一固定块(7),第一固定块(7)的上表面的中间位置上设有第一固定孔(9),第一固定块(7)上的第一固定孔(9)内设有轴承(10),轴承(10)内设有第二固定柱(8),第二固定柱(8)上设有第二固定盘(11),第二固定盘(11)通过轴承(10)与第一固定块(7)活动连接。3.根据权利要求2所述的一种蛋糕裱花用辅助装置,其特征是:所述固定装置(27)由固定环(17)、第一电动伸缩杆(12)、第二电动伸缩杆(13)和第三固定柱(15)构成,固定环(17)套在第一固定柱(6)上,固定环(17)上设有第一电动伸缩杆(12),第一电动伸缩杆(12)通过固定环(17)固定在第一固定柱(6)上,第一电动伸缩杆(12)的一端与固定环(17)相连接,第一电动伸缩杆(12)的另一端上设有第二电动伸缩杆(13),第二电动伸缩杆(13)的一端与第一电动伸缩杆(12)垂直设置,第二电动伸缩杆(13)的另一端上设有第三固定柱(15),第三固定柱(15)外壁的一端上设有第二固定孔(14),第三固定柱(15)上的第二固定孔(14)内设有抹平装置(3),第三固定柱(15)外壁的另一端上设有第三固定孔(16),第三固定柱(15)上的第三固定孔(16)内设有手臂支撑装置(4)。4.根据权利要求3所述的一种蛋糕裱花用辅助...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘迎春刘倩刘志中
申请(专利权)人:湖南山羊叔叔食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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