一种牛肉无菌风干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种牛肉无菌风干装置，包括风干箱，所述风干箱的顶部中间位置处开设有凹槽，本实用新型专利技术通过设置拆卸机构，通过移动块、限位块、L形杆、限位杆和弹簧这些部件的相互配合，能够使固定在相邻移动块上的限位块远离相邻限位槽的内腔，便于对过滤网板拆卸清洗，减轻工作人员的工作强度，通过设置风干机构，通过驱动电机、蜗杆、蜗轮、传动杆、第一锥形齿轮、第二锥形齿轮、连接杆、往复丝杆、活动框、活动块、无菌风机和过滤网板这些部件的相互配合，能够使两个活动框在相邻第二滑槽和第二滑块的限位下，上下往复移动，通过固定在相邻活动框上的无菌风机对两侧的牛肉进行均匀风干，提高装置的使用效果。提高装置的使用效果。提高装置的使用效果。

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉无菌风干装置


[0001]本技术涉及风干装置
，具体为一种牛肉无菌风干装置。

技术介绍

[0002]牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干，它既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质，并且携带方便，通常在牛肉干的制造过程中，需要对其进行相应的风干除水处理，从而达到其生产的硬性要求。
[0003]现有的装置在使用过程中，无菌风机往往使固定不动的，从而不便于对牛肉均匀风干，从而导致装置的使用效果差，同时现有的装置在使用过程中，过滤网板上容易堆积灰尘，影响装置风干效率，且现有的过滤网板往往是固定的，不便于对过滤网板进行拆卸清洗，从而增加了工作人员的工作强度。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种牛肉无菌风干装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种牛肉无菌风干装置，包括风干箱，所述风干箱的顶部中间位置处开设有凹槽，所述风干箱内腔设有风干机构，所述风干箱的内腔顶部中间位置处本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牛肉无菌风干装置，包括风干箱，其特征在于：所述风干箱的顶部中间位置处开设有凹槽，所述风干箱内腔设有风干机构，所述风干箱的内腔顶部中间位置处固定连接有竖杆，所述竖杆的左右两侧靠近顶端处均固定连接有横板，两个所述横板的底部靠近左右两侧处均固定连接有吊环，所述风干箱的内腔顶部靠近中间位置处固定连接有灭菌灯，所述风干箱的顶部靠近中间位置处均开设有第一矩形开口，两个所述第一矩形开口为左右设置，两个所述第一矩形开口的内腔左右两侧靠近中间位置处矩固定连接有垫块，且相邻两个所述垫块的顶部共同设有过滤网板，两个所述过滤网板的底部左右两侧处均为斜面设置，两个过滤网板的左右两侧靠近中间位置处均开设有限位槽，两个所述第一矩形开口内腔左右两侧靠近中间位置处均开设有盲槽，若干个所述盲槽的内腔顶部均开设有第二矩形开口，两个所述过滤网板的外侧均设有拆卸机构，所述风干箱内腔底部靠近中间位置处开设有两个第一滑槽，两个所述第一滑槽为左右设置，两个所述第一滑槽的内腔均滑动连接有第一滑块，两个所述第一滑块的顶部共同固定连接有收集槽，所述收集槽的前侧固定连接有拉手。2.根据权利要求1所述的一种牛肉无菌风干装置，其特征在于：所述风干机构包括驱动电机，所述驱动电机固定连接在凹槽内腔底部，所述驱动电机动力输出轴轴端固定连接有蜗杆，所述蜗杆的前侧靠近顶端处啮合有蜗轮，所述蜗轮的内腔贯穿设有传动杆，所述风干箱的顶部靠近左右两侧处均固定连接有安装板，所述传动杆的左右两端分别与安装板活动连接，所述传动杆的外侧靠近左右两端处均固定套设有第一锥形齿轮。3.根据权利要求2所述的一种牛肉无菌风干装置，其特征在于：两个所述第一锥形齿轮相远离的一侧均啮合有第二锥形齿轮，两个所述第二锥形齿轮的底部圆心处均固定连接有连接杆，所述风干箱的顶部靠近左右两侧处均固定连接有轴承，两个所述连接杆的底端分别贯穿...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭辉，郭杰，张凤梅，陈文杰，赵晓燕，
申请(专利权)人：和布克赛尔蒙古自治县利佳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：