一种精氨酸脱亚胺酶突变体、其重组体及其在催化生产瓜氨酸中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种精氨酸脱亚胺酶突变体、其重组体及其催化生产瓜氨酸中的应用，通过精氨酸脱亚胺酶突变体与辅助侵染蛋白残基突变体的融合表达，构建出外泌的固定化酶，与原始酶相比，催化温度显著提升，该酶可在合适的pH和温度下与其生产细胞结合，完成一步纯化

【技术实现步骤摘要】
一种精氨酸脱亚胺酶突变体、其重组体及其在催化生产瓜氨酸中的应用


[0001]本专利技术涉及一种生物酶固定化
，特别涉及一种精氨酸脱亚胺酶突变体、其重组体及其在催化生产瓜氨酸中的应用。

技术介绍

[0002]催化剂的发现为工业化生产加速，生物酶作为一种天然高分子催化剂，具有催化效率高、特异性强，反应条件温和、无有机试剂污染的特点。然而，由于游离生物酶的物理化学性质不稳定，导致在实际应用过程中生物酶无法长期保持催化活性，也就无法发挥其最大的催化性能。生物酶固定化技术的出现不仅实现了酶的重复利用，而且可以改善酶的催化性能及活性。
[0003]瓜氨酸(Citrulline)又名氨基甲酰鸟氨酸(Carbamylornithineornithin)，是一种非蛋白质α
‑
氨基酸，涉及了一系列的代谢过程，如尿素循环，精氨酸
‑
瓜氨酸循环等；具有清除自由基、维持正常胆固醇水平、影响人体内氮平衡、心血管系统的免疫调节、帮助脑细胞储存和恢复信息等生理功能。由于瓜氨酸的抗衰老、增强免疫力、提高运动员肌肉力量和耐力等功能本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种精氨酸脱亚胺酶突变体，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。2.一种精氨酸脱亚胺酶重组质粒，其特征在于，所述重组质粒为将辅助侵染蛋白残基突变体的基因与精氨酸脱亚胺酶突变体的基因重组；其中，所述辅助侵染蛋白残基突变体的基因，其编码的氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示；所述精氨酸脱亚胺酶突变体的基因，其编码的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。3.一种含权利要求1所述重组质粒的外泌精氨酸脱亚胺酶重组菌体；其特征在于，所述精氨酸脱亚胺酶重组菌体是通过将辅助侵染蛋白残基突变体的基因与精氨酸脱亚胺酶突变体的基因进行融合表达而得，其中，所述辅助侵染蛋白残基突变体，其氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示；所述精氨酸脱亚胺酶突变体，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。4.根据权利要求3所述的重组菌体，其特征在于，所述重组菌体的宿主选自谷氨酸棒杆菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌或乳酸菌中的一种。5.如权利要求3所述的外泌精氨酸脱亚胺酶重组菌体在催化生产瓜氨酸中的应用；其特征在于，包括利用所述精氨酸脱亚胺酶重组菌体发酵获得的精氨酸脱亚胺酶在其生产菌株上的自固定化过程。6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述发酵过程中的...

【专利技术属性】
技术研发人员：范超，齐佳琨，洪皓，刘军，刘明，吴文忠，
申请(专利权)人：大连医诺生物股份有限公司，
类型：发明
国别省市：