【技术实现步骤摘要】
一种腈水解酶及其在蛋氨酸合成中的应用
[0001]本专利技术属于生物催化
，涉及一种来源于珊瑚希瓦氏菌(Shewanella corallii)的腈水解酶及其突变体、编码它们的核酸分子、含有这些核酸分子的载体和细胞，以及它们的制备方法及其在制备2
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氨基
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甲硫基丁酸中的应用。
技术介绍
[0002]蛋氨酸是构成蛋白质的基本单位之一，是动物生长所需氨基酸中唯一含硫的必需氨基酸，是家禽玉米
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豆粕型饲粮中的第一限制性氨基酸。
[0003]制备蛋氨酸的方法主要有化学合成法、生物酶拆分法和微生物发酵法。生物酶拆分法的生产经济指标低、排污大；发酵法的生产工艺收率低，欠缺工业化生产价值；目前全球蛋氨酸的生产主要采用化学合成法，相关专利由全球主要化工巨头发起，例如杜邦、陶氏化学、住友株式会社等。
[0004]目前，氰醇法是运行成本最低的蛋氨酸生产工艺之一，优点在于既能用来生产蛋氨酸，又能用来生产蛋氨酸羟基类似物及其钙盐，因而被美国杜邦公司、孟山都公司等采用。
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种腈水解酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示。2.编码权利要求1所述的腈水解酶的核酸分子，其核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示。3.权利要求1所述的腈水解酶的突变体，其氨基酸序列如SEQ ID NO:6所示。4.编码权利要求3所述的突变体的核酸分子，其核苷酸序列如SEQ ID NO:5所示。5.一种重组载体，其包含权利要求2或4所述的核酸分子。6.一种重组细胞，其包含权利要求5所述的重组载体。7.一种腈水解酶或其突变体的制备方法，其包括以下步骤：1)对权利要求6所述的重组细胞进行培养，并诱导腈水解酶或其突变体表达；2)从1)得到的培养物中分离权利要求1所述的腈水解酶或权利要求3所述的突变体。8.权利要求1所述的腈水解酶、权利要求2所述的核酸分子、权利要求3所述的突变体、权利要求4所述的核酸分子、权利要求5所述的重组载体、权利要求6所述的重组细胞和/或权利要求7所述的方法制备得到的腈水解酶或其突变体在制备2...
【专利技术属性】
技术研发人员：张光祥，王竞辉，黎源，
申请(专利权)人：万华化学集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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