加热烹调器具制造技术

一种温度传感器不会成为障碍，且能从被加热物的上方准确地检测被加热物的温度的加热烹调器具。该加热烹调器具（１）具备：在上面具备放置被加热物（３６）的标记的顶板体（４）；检测被加热物（３６）的底面温度的检测器件（２３）；依据检测温度控制加热体（２０）的输出的控制体（３４）；能通过控制体（３４）操作加热体（２０）的输出的操作部（１２）；具有吸气口（１８）和排气口（１９）的本体外壳（２）；从吸气口（１８）吸入外气、在对控制体（３４）进行冷却后，将其从排气口（１９）排出的鼓风机（３５）；从上方检测被加热物（３６）的温度，而且能将该检测信息输出到控制体（３４）的温度检测传感器体（３８）；将温度检测传感器体（３８）设置在上部的温度检测塔架（２６）。温度检测塔架（２６）设置在加热体（２０）或标记上方的外侧。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种具备检测被加热物的底面温度的检测器件和从上方检测该被加热物的温度的温度检测传感器体的加热烹调器具。
技术介绍
以往，加热烹调器具是在设置于本体外壳的顶面开口部上的顶板的下方设置多个加热体。而且，在本体前面设有电源开关或用于进行加热体的加热输出、或定时器等的操作的操作部。另外，为了测定与加热体相对应、放置在顶板上的被加热物的温度，设有与顶板的下面接触的温度检测器件。这样一来，在设置中间隔着顶板在下面测定被加热物的温度的温度检测器件的场合，温度检测器件是通过测定传导到顶板的被加热物的温度来测定被加热物的温度的。这样的结构，由于温度检测器件中间隔着顶板测定被加热物的温度，所以，无论如何测定温度的响应性也会恶化。因此，难以响应良好地测定被加热物的温度变化，有时用温度检测器件测定的温度与实际的被加热物的温度相差太大。因此，有人提出了在本体外壳上立设臂，在该臂的上部设置能检测从被加热物发射出的红外线的温度传感器，然后，用该温度传感器从被加热物的正上方检测被加热物的温度的加热烹调器具。这样的结构，温度传感器配设在被加热物的上方，能以非接触的状态检测下方的被加热物的温度。另外，由于温度传感器设置在臂的上部，所以，不易成为烹调的障碍，且由于在温度传感器和被加热物之间不存在顶板，所以，能高精度地检测被加热物的温度(参照专利文献1)。专利文献1日本专利公报特开2003-249336号如以上所述，在本体外壳上立设臂、在该臂的上部设置温度传感器的加热烹调器具，由于使传感器体位于被加热物的正上方，或由于臂的立设位置的关系，在将高度特别高的被加热物放置在顶板上时或将放置的被加热物向饭桌上移动时，或者向被加热物内投入被烹调物时或从被加热物内取出被烹调物时等，有时被加热物或厨师与温度传感器碰撞，成为烹调的障碍。另外，从被加热了的被烹调物产生的蒸气具有向上方上升的性质。因此，存在从被烹调物产生的蒸气附着在温度传感器上、使温度传感器的温度检测能力下降的问题。另外，检测被加热物的温度的温度传感器仅设置在立设于本体外壳上的臂上。因此，在万一该温度传感器出现故障的场合，存在加热烹调器具不能控制被加热物的温度之类的问题。
技术实现思路
本专利技术是鉴于上述问题而提出的，其目的是提供一种臂或温度传感器不会成为障碍，且能从被加热物的上方准确地检测被加热物的温度的加热烹调器具。为了达到上述目的，本专利技术的加热烹调器具，其特征是具备具有指定被加热物的放置位置的标记、能将该被加热物放置在上面的平板状的顶板体；设置在该顶板体的下方、对上述被加热物进行加热的加热体；检测上述被加热物的底面温度的检测器件；依据该检测器件的检测温度控制上述加热体的输出的控制体；能通过该控制体操作上述加热体的输出的操作部；具有吸气口和排气口的本体外壳；从上述吸气口吸入外气、在对上述控制体进行冷却后，将其从上述排气口排出的鼓风机；从该被加热物的上方检测上述被加热物的温度，而且能将该检测信息输出到上述控制体的温度检测传感器体；将上述温度检测传感器体设置在上部的温度检测塔架，上述温度检测塔架设置在上述加热体及上述标记上方的外侧。根据本专利技术，由于温度检测塔架设有测定放置在顶板体上的被加热物的温度的温度检测传感器体，而且将该温度检测塔架设置在加热体或标记的上方的外侧，所以，在将被加热物放置在顶板体的标记内时，温度检测塔架不会成为障碍，另外，还能良好地更加准确地检测被加热物的温度。附图说明图1是组装有本专利技术的实施例的加热烹调器具的厨桌的立体图。图2是组装有该图1的加热烹调器具的厨桌的纵剖侧视图。图3是在本专利技术的实施例的加热烹调器具的顶板上设置标记的环线的俯视图。图4是设置在本专利技术的加热烹调器具上的温度检测塔架主要部位的纵剖侧视图。图5是表示将被加热物放置在设置于图1的加热烹调器具的顶板上的环线上的状态的图。图6是组装了本专利技术的其它实施例的加热烹调器具的厨桌的立体图。图7表示使设置在该图6的加热烹调器具上的温度检测塔架放倒的状态的厨桌的立体图。图8是本专利技术的其它实施例的加热烹调器具的纵剖侧视图。图9是组装了本专利技术的其它实施例的加热烹调器具的厨桌的立体图。图10是组装了本专利技术的其它实施例的加热烹调器具的厨桌的立体图。具体实施例方式实施例1. 以下依据本专利技术的一实施例详细地对本专利技术进行说明。图1是组装有本专利技术的实施例的加热烹调器具1的厨桌90的立体图，图2是组装有该图1的加热烹调器具1的厨桌90的纵剖侧视图。如图1所示，在厨桌90上组装有加热烹调器具1。该加热烹调器具1具有顶面开口的箱状的本体外壳2(图2所示)和由平板状的顶板5和框体6构成的顶板体4，顶板5用于覆盖该本体外壳2的顶面开口部，在上面放置被加热物36，而框体6由设置在该顶板5的外周的金属板或耐热塑料型材构成。该顶板5由如陶瓷板或耐热玻璃等非磁性材料构成，用粘接剂等固定在框体6的上面开口上。另外，在本体外壳2的前面上部设有用于将外气吸入到本体外壳2的内部的吸气口18，在本体外壳2的后部(框体6的后部两侧)设有用于将吸入到本体外壳2内部的空气喷出的排气口19。该吸气口18构成本体外壳2的一部分，而且，具备用于防止异物从该吸气口18进入到本体外壳2的内部的吸气滤网(图未示)。另外，在本体外壳2的前面左侧，设有烤架(グリラ一)9，在该烤架9的前面设有用于将烤架9放入到本体外壳2内或取出的把手9A。在本体外壳2的前面右侧(烤架9的右侧)设有具有操作部12的操作面板11，该操作部12通过与各环线7A、7B、7C相对应、设置在本体外壳2内的控制体34，对能操作各加热体20的输出的旋钮10或烤架9的输出进行调整等。再有，在操作面板11上设有能开/关烹调器具的电源的电源开关；设定烹调时间等的定时器设定按钮；用于显示设定温度、设定时间等的显示部16等。另外，在顶板5的前面一侧(厨师一侧)设有与操作部12连动、能调整加热体20的加热输出的顶板操作部13。该顶板操作部13由多个操作按钮等构成，与操作部12同样，能调整加热体20的加热输出。另外，在上述顶板5的上面，作为指定由磁性材料构成的烹调锅或带把的浅平底锅等被加热物36等的放置位置的标记，在后部中央设有环线7A、在前部左侧设有环线7B、在前部右侧设有环线7C。各环线7A、7B、7C的直径或与后述的加热体20的外径大致相等、或者制得大一些，而且，在各环线7A、7B、7C的附近分别设有火力显示部8A、8B、8C，该火力显示部8A、8B、8C显示对与该各环线7A、7B、7C重合放置的被加热物36进行加热的火力。在各环线7A、7B、7C内设有为目标的标记14，该标记14与从后述的发光体27照射的光线位置相重合。该标记14以“+”符号、圆形符号或双圆符号等的形式大致设置在各环线7A、7B、7C的中心，由于使从发光体27照射的光线对准该标记14，所以，能使温度检测传感器体38的温度检测部位与各环线7A、7B、7C的中心大致重合。而且，在后面将详细地对温度检测传感器体38和发光体27进行说明。另外，如图3所示，在顶板5的下面设有在向与各环线7A、7B、7C对应的加热体20通电时，沿该各环线7A、7B、7C点亮的灯泡17。该灯泡17的结构，使其能点亮例如绿色、水色或兰色等冷色灯泡、以及红色或橙色等暖色本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种加热烹调器具，其特征是：具备：具备指定被加热物的放置位置的标记、能将该被加热物放置在上面的平板状的顶板体；设置在该顶板体的下方、对上述被加热物进行加热的加热体；检测上述被加热物的底面温度的检测器件；依据该检测器件的检测温度控制上 述加热体的输出的控制体；能通过该控制体操作上述加热体的输出的操作部；具有吸气口和排气口的本体外壳；从上述吸气口吸入外气、在对上述控制体进行冷却后，将其从上述排气口排出的鼓风机；从该被加热物的上方检测上述被加热物的温度，而且能将该检测信息输出到上述控制体的温度检测传感器体；将上述温度检测传感器体设置在上部的温度检测塔架，上述温度检测塔架设置在上述加热体或上述标记上方的外侧。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：小池利男，
申请(专利权)人：三菱电机株式会社，三菱电机家用机器株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]