一种取放料方便的熟食品加工用杀菌釜制造技术

一种取放料方便的熟食品加工用杀菌釜，涉及熟食品加工技术领域，包括杀菌釜本体，所述杀菌釜本体的开口位置铰接安装有锅盖，锅盖的侧面固定有把手，所述杀菌釜本体的内侧底部安装有网篮输送单元，网篮输送单元通过挂钩连接有网篮，且挂钩固定在网篮上，所述杀菌釜本体的内侧顶部连通固定有收纳箱，收纳箱的内侧安装有网篮取放单元，该取放料方便的熟食品加工用杀菌釜，避免了人力拉动底板取放料体的麻烦，同时，也避免了底板在拉出时占用较大空间位置的弊端，其取放料方便，省时省力，避免了人力取放时手部脱力而取放困难。力取放时手部脱力而取放困难。力取放时手部脱力而取放困难。

【技术实现步骤摘要】
一种取放料方便的熟食品加工用杀菌釜


[0001]本技术涉及熟食品加工
，尤其是涉及一种取放料方便的熟食品加工用杀菌釜。

技术介绍

[0002]现有技术中，授权公布号为CN 216533634 U的专利公开了一种熟食品生产用杀菌釜，包括杀菌釜本体，所述杀菌釜本体内部固定连接有放置台，所述放置台内设置有底板，所述底板左右两端均设置有凹槽，所述放置台左右两端通孔内均固定连接有挡板，所述挡板内部均滑动连接有横柱，所述横柱外部均设置有弹簧，所述横柱内侧端均固定连接有卡块，所述横柱外侧端均固定连接有拉杆，所述杀菌釜本体左右两侧内壁均固定连接有垫板；
[0003]其在使用过程中需要将放置有熟食品的底板进行拉进或拉出，其在拉出过程中，需要在杀菌釜的开口位置保留有较大的空间位置，从而来保证底板的活动空间，同时，其取放料过程中都需要对底板进行拉动，操作不便，费时费力，同时，底板的活动也会占用较大的空间位置。

技术实现思路

[0004]本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种取放料方便的熟食品加工用杀菌釜，避免了人力拉动底板取放料体的麻烦，同时，也避免了底板在拉出时占用较大空间位置的弊端，其取放料方便，省时省力，避免了人力取放时手部脱力而取放困难，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0005]为了实现所述技术目的，本技术采用如下技术方案：
[0006]一种取放料方便的熟食品加工用杀菌釜，包括杀菌釜本体，所述杀菌釜本体的开口位置铰接安装有锅盖，锅盖的侧面固定有把手，所述杀菌釜本体的内侧底部安装有网篮输送单元，网篮输送单元通过挂钩连接有网篮，且挂钩固定在网篮上，所述杀菌釜本体的内侧顶部连通固定有收纳箱，收纳箱的内侧安装有网篮取放单元。
[0007]进一步的，所述网篮输送单元包括步进电机、第二旋转轴、从动链轮、链条、主动链轮和第一旋转轴，从动链轮通过第二旋转轴与杀菌釜本体转动连接，所述主动链轮通过第一旋转轴与杀菌釜本体转动连接，主动链轮通过链条与从动链轮传动连接，所述步进电机安装在杀菌釜本体的外侧，步进电机的输出轴与第一旋转轴的端部固定连接，所述步进电机电性连接外部PLC控制器。
[0008]进一步的，所述网篮输送单元还包括扣具，所述扣具均匀固定在链条上，挂钩与扣具上扣孔配合插接。
[0009]进一步的，所述网篮取放单元包括丝杆、传动座和伺服电机，伺服电机安装在杀菌釜本体的端部，所述丝杆固定在伺服电机的输出轴上，传动座滑动连接在收纳箱的内侧且与丝杆螺纹连接，所述伺服电机电性连接外部PLC控制器。
[0010]进一步的，所述网篮取放单元还包括放置板和电动推杆，电动推杆安装在传动座
的顶部，所述放置板固定在电动推杆的伸缩端部，放置板与收纳箱的箱口相互扣合，所述电动推杆电性连接外部PLC控制器。
[0011]进一步的，所述网篮取放单元还包括固定槽，所述固定槽开设在放置板上。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本取放料方便的熟食品加工用杀菌釜，具有以下好处：
[0013]1、通过网篮输送单元对网篮进行输送，避免了人力拉动底板取放料体的麻烦，同时，也避免了底板在拉出时占用较大空间位置的弊端。
[0014]2、其通过对网篮进行悬挂，避免网篮底部被遮挡，从而保证了杀菌的彻底性。
[0015]3、通过网篮取放单元将网篮取下，通过网篮输送单元将位于杀菌釜本体深处的网篮输送到网篮取放单元位置，直到全部将网篮取下位置，取下的网篮由工人取出，其对网篮取放方便，省时省力，避免了人力取放时手部脱力而取放困难。
附图说明
[0016]图1为本技术的立体结构示意图；
[0017]图2为本技术的立体剖面结构示意图。
[0018]图中：1杀菌釜本体、2锅盖、3把手、4网篮输送单元、41步进电机、42第二旋转轴、43从动链轮、44链条、45扣具、46主动链轮、47第一旋转轴、5网篮取放单元、51放置板、52固定槽、53丝杆、54传动座、55电动推杆、56伺服电机、6挂钩、7收纳箱、8网篮。
具体实施方式
[0019]通过下面的实施例可以详细地解释本技术，公开本技术的目的旨在保护本技术范围内的一切技术改进。
[0020]请参阅图1
‑
2，本实施例提供一种技术方案：一种取放料方便的熟食品加工用杀菌釜，包括杀菌釜本体1，杀菌釜本体1的开口位置铰接安装有锅盖2，锅盖2的侧面固定有把手3，杀菌釜本体1的内侧底部安装有网篮输送单元4，网篮输送单元4通过挂钩6连接有网篮8，且挂钩6固定在网篮8上，杀菌釜本体1的内侧顶部连通固定有收纳箱7，收纳箱7的内侧安装有网篮取放单元5。
[0021]网篮输送单元4包括步进电机41、第二旋转轴42、从动链轮43、链条44、主动链轮46和第一旋转轴47，从动链轮43通过第二旋转轴42与杀菌釜本体1转动连接，主动链轮46通过第一旋转轴47与杀菌釜本体1转动连接，主动链轮46通过链条44与从动链轮43传动连接，步进电机41安装在杀菌釜本体1的外侧，步进电机41的输出轴与第一旋转轴47的端部固定连接，步进电机41电性连接外部PLC控制器，网篮输送单元4还包括扣具45，扣具45均匀固定在链条44上，挂钩6与扣具45上扣孔配合插接，步进电机41的输出轴通过第一旋转轴47带动主动链轮46转动，主动链轮46通过链条44与从动链轮43传动连接，链条44在移动过程中对扣具45的位置进行调节，从而使下一个装有熟食品的网篮8进行悬挂，通过对网篮8进行悬挂，避免网篮8底部被遮挡，从而保证了杀菌的彻底性，同时，通过对网篮8进行输送，避免了人力拉动底板取放料体的麻烦，同时，也避免了底板在拉出时占用较大空间位置的弊端。
[0022]网篮取放单元5包括丝杆53、传动座54和伺服电机56，伺服电机56安装在杀菌釜本体1的端部，丝杆53固定在伺服电机56的输出轴上，传动座54滑动连接在收纳箱7的内侧且
与丝杆53螺纹连接，伺服电机56电性连接外部PLC控制器，网篮取放单元5还包括放置板51和电动推杆55，电动推杆55安装在传动座54的顶部，放置板51固定在电动推杆55的伸缩端部，放置板51与收纳箱7的箱口相互扣合，电动推杆55电性连接外部PLC控制器，网篮取放单元5还包括固定槽52，固定槽52开设在放置板51上，通过把手3打开锅盖2，然后将装有熟食品的网篮8放置在固定槽52内，然后，电动推杆55的伸缩端带动放置板51进行升降运动，从而对网篮8的高度进行调节，然后，伺服电机56的输出轴带动丝杆53转动，丝杆53与传动座54螺纹传动，传动座54沿着收纳箱7进行前后移动，从而对网篮8的前后位置进行调节，通过对网篮8的高度和前后位置的调节使挂钩6挂接在扣具45上，挂接完成后，放置板51回到原位置并扣合到收纳箱7的箱口位置，然后关闭锅盖2，并通过杀菌釜本体1对熟食品进行杀菌作业，杀菌完成后，打开锅盖2，在确保安全的情况下，通过网篮取放单元5将网篮8取下，通本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种取放料方便的熟食品加工用杀菌釜，包括杀菌釜本体（1），所述杀菌釜本体（1）的开口位置铰接安装有锅盖（2），锅盖（2）的侧面固定有把手（3），其特征在于：所述杀菌釜本体（1）的内侧底部安装有网篮输送单元（4），网篮输送单元（4）通过挂钩（6）连接有网篮（8），且挂钩（6）固定在网篮（8）上，所述杀菌釜本体（1）的内侧顶部连通固定有收纳箱（7），收纳箱（7）的内侧安装有网篮取放单元（5）。2.根据权利要求1所述的一种取放料方便的熟食品加工用杀菌釜，其特征在于：所述网篮输送单元（4）包括步进电机（41）、第二旋转轴（42）、从动链轮（43）、链条（44）、主动链轮（46）和第一旋转轴（47），从动链轮（43）通过第二旋转轴（42）与杀菌釜本体（1）转动连接，所述主动链轮（46）通过第一旋转轴（47）与杀菌釜本体（1）转动连接，主动链轮（46）通过链条（44）与从动链轮（43）传动连接，所述步进电机（41）安装在杀菌釜本体（1）的外侧，步进电机（41）的输出轴与第一旋转轴（47）的端部固定连接，所述步进电机（41）电性连接外部PLC控制器。3.根据权利要求2所述的一种取放料方便的熟食...

【专利技术属性】
技术研发人员：付浩，黄清侨，邹昺，
申请(专利权)人：长沙厨百福食品有限公司，
类型：新型
国别省市：