一种低乙醛酒酿造装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种低乙醛酒酿造装置，该低乙醛酒酿造装置旨在解决现有技术下不能对原料进行充分混合，且不便于对沉底的酒糟进行导出处理，使用起来较为不方便的技术问题。该酒酿造装置包括酿造罐；所述酿造罐的底端固定安装有支撑腿，所述支撑腿固定安装有四组，所述酿造罐的上端设置有第一电机，所述酿造罐的上端固定安装有进料阀口，所述酿造罐的上端固定安装有酒水出料组件，所述酿造罐的底端固定安装有酒糟出料组件，所述第一电机的输出轴固定安装有中心轴。该低乙醛酒酿造装置只需通过酒水出料组件对酒进行导出，通过酒糟出料组件带动酿造罐内部沉底的酒糟导出，从而实现了低乙醛酒酿造装置对原料的充分混合和对沉底酒糟的导出处理。酒糟的导出处理。酒糟的导出处理。

【技术实现步骤摘要】
一种低乙醛酒酿造装置


[0001]本技术属于酿酒
，具体涉及一种低乙醛酒酿造装置。

技术介绍

[0002]现今，酒在生活中是较为常见的饮品，在酒的酿造过程中，利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件，具体为一种低乙醛酒酿造装置。
[0003]目前，专利号为CN202120617970.1的技术专利公开了一种用于酿造白酒的小型发酵装置。该装置用于白酒酿造实验或小规模试制使用。所述小型发酵装置包括发酵池和顶盖；所述发酵池为一端开口的容器，所述发酵池设有密封凹槽；所述发酵池和顶盖设有保温层，所述顶盖与所述发酵池匹配。该装置提供了适合实验室小容量发酵的发酵容器的结构，该发酵容器具有完备的封闭结构及优秀的保温保湿效果。相对于现有技术中的使用塑料或玻璃材质的容器，该装置填补小容量白酒酿造实验或试制的发酵装置的空白，兼具专业性及实用性，满足酿酒实验或小规模试制的需求。其采用的是通过密闭空间进行酿酒处理，但该低乙醛酒酿造装置在使用过程中，不能对原料进行充分混合，且不便于对沉底的酒糟进行导出处理，使用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种低乙醛酒酿造装置，该酒酿造装置包括酿造罐；其特征在于，所述酿造罐的底端固定安装有支撑腿，所述支撑腿固定安装有四组，所述酿造罐的上端设置有第一电机，所述酿造罐的上端固定安装有进料阀口，所述酿造罐的上端固定安装有酒水出料组件，所述酿造罐的底端固定安装有酒糟出料组件，所述第一电机的输出轴固定安装有中心轴，所述中心轴的外侧设置有搅拌杆，所述搅拌杆设置有多组。2.根据权利要求1所述的一种低乙醛酒酿造装置，其特征在于，所述酒水出料组件的内部包括有驱动泵，所述驱动泵设置于所述酿造罐的上端，所述驱动泵的底端设置有进液管，所述进液管设置于所述酿造罐的内侧。3.根据权利要求2所述的一种低乙醛酒酿造装置，其特征在于，所述酒水出料组件的内部包括有进液孔，所述进液孔开设于所述进液管的外侧，所述进液孔开...

【专利技术属性】
技术研发人员：何旭亮，管一欣，何今楼，
申请(专利权)人：老绍坊山麓酒业湖州有限公司，
类型：新型
国别省市：