【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产用发酵池
[0001]本技术属于酿酒
,尤其涉及一种白酒生产用发酵池。
技术介绍
[0002]白酒是中国酒类的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等,中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒,在进行发酵的过程中需要使用到发酵池。
[0003]现有的发酵池上方一般直接在粮食顶部采用黄土等材料进行密封,但是在取出粮食进行蒸煮时,需要将黄土取出,但是黄土层凝固后不易取出,造成工作量增加。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种白酒生产用发酵池,该发酵池上方采用密封料放置架,利用两两铰接的放置网架夹持黄土密封,两两放置网架交错放置,提高密封性的同时节约成本,方便后续的黄土层取出。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种白酒生产用发酵池,该白酒生产用发酵池包括发酵池本体、密封料放置架,所述发酵池内部固定有镂空状的支架板,所述密封料放置架放置于支架板上,密封料放置架包括放置网架及连接杆,放置网架设有若干,两个放置网架之间通过连接杆铰接,连接杆分别转动在连接放置网架的两端。
[0006]进一步的,所述连接杆上下两端均开设有凹槽,凹槽两侧开设有贯穿孔,贯穿孔内部贯穿有插销,所述放置网架的两端开设有若干的通孔,插销依次通过通孔插入贯穿孔内部。
[0007]进一步的,所述插销一端为螺纹设置,插销与通孔螺纹连接。
[0008]进一步的,位于最上层的所述放置 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种白酒生产用发酵池,其特征在于,该白酒生产用发酵池包括发酵池本体(1)、密封料放置架(2),所述发酵池内部固定有镂空状的支架板(3),所述密封料放置架(2)放置于支架板(3)上,密封料放置架(2)包括放置网架(4)及连接杆(5),放置网架(4)设有若干,两个放置网架(4)之间通过连接杆(5)铰接,连接杆(5)分别转动在连接放置网架(4)的两端。2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵池,其特征在于,所述连接杆(5)上下两...
【专利技术属性】
技术研发人员:李志明,李小青,李石青,
申请(专利权)人:湖南红绸酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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