牛初乳粉自动化生产制备方法、系统及其制剂在抗肿瘤药物中的应用技术方案

本发明专利技术公开了一种牛初乳粉自动化生产制备方法、系统及其制剂在抗肿瘤药物中的应用，该方法包括：将存储罐中的牛初乳输送到离心机进行离心分离；离心分离后的牛初乳静置到分为上下两层，上层为脂肪，下层为蛋白质浊液，通过分离管道节取蛋白质浊液；将蛋白质浊液输送到膜过滤装置，去除脂肪取浊液后利用膜过滤对去除大分子蛋白与小分子杂质；将膜过滤装置处理后的蛋白质浊液输入到杀菌浓缩装置，通过微滤膜对蛋白质浊液进行除菌，使用纳滤膜对微滤除菌乳进行浓缩；将杀菌浓缩后的蛋白质浊液在真空冷冻干燥机进行冷冻干燥得到牛初乳粉。由于整个工艺在温度较低的条件下进行，牛初乳中的热敏性成分损失较少，提高了产品的质量。提高了产品的质量。提高了产品的质量。

【技术实现步骤摘要】
牛初乳粉自动化生产制备方法、系统及其制剂在抗肿瘤药物中的应用


[0001]本专利技术涉及牛初乳粉生产
，特别涉及一种牛初乳粉自动化生产制备方法、系统及其制剂在抗肿瘤药物中的应用。

技术介绍

[0002]初乳又叫胶奶，是雌性哺乳动物分娩前后所分泌的乳汁。奶牛界一般把母牛分娩后7d内分泌的乳汁称为初乳。其色黄有苦昧和异臭味，营养成分显著高干常乳，但耐热性差，一般不用于乳品加工。牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实，口服牛初乳可提高系统免疫力、调节肠道菌群，并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等。随着消费水平的提高，人们对保健品的需求不断增长，针对性开发初乳产品，现在已经有大量成熟的产品问世，市场上出现了一系列产品。以牛初乳粉为例，其生产工艺流程为：牛初乳
→
分离脱脂
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杀菌
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多效浓缩
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冷冻干燥
→r/>牛初乳粉。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牛初乳粉自动化生产制备方法，其特征在于，所述方法包括：将存储罐中的牛初乳输送到离心机进行离心分离，分离温度为35～40℃，离心分离的转速为2500～3500r/min；离心时间为15～20min；离心分离后的牛初乳静置到分为上下两层，上层为脂肪，下层为蛋白质浊液，通过分离管道节取所述蛋白质浊液；将所述蛋白质浊液输送到膜过滤装置，去除脂肪取浊液后利用膜过滤对去除大分子蛋白与小分子杂质；将所述膜过滤装置处理后的所述蛋白质浊液输入到杀菌浓缩装置，通过微滤膜对所述蛋白质浊液进行除菌，使用纳滤膜对微滤除菌乳进行浓缩；将杀菌浓缩后的所述蛋白质浊液在真空冷冻干燥机进行冷冻干燥得到牛初乳粉，所述牛初乳粉包括免疫球蛋白200～400份、乳铁蛋白1～10份和富脯氨酸多肽10～40份。2.根据权利要求1所述的牛初乳粉自动化生产制备方法，其特征在于，所述将存储罐中的牛初乳输送到离心机进行离心分离的步骤之前，所述方法还包括：选取奶牛产仔之日起的2
‑
3d内分泌的乳汁输入到所述存储罐，并且并设置所述存储罐的温度在
‑3‑
0℃下。3.根据权利要求1所述的牛初乳粉自动化生产制备方法，其特征在于，所述将存储罐中的牛初乳输送到离心机进行离心分离的步骤之前，所述方法还包括：利于掺杂初乳识别检测仪采集所述存储罐内的牛初乳的介电参数，通过常乳添加量与掺杂初乳介电参数的关系模型判断所述牛初乳是否添加常乳。4.根据权利要求1所述的牛初乳粉自动化生产制备方法，其特征在于，所述将所述蛋白质浊液输送到膜过滤装置，去除脂肪取浊液后利用膜过滤对去除大分子蛋白与小分子杂质具体包括：所述膜过滤装置内依次设置有至少一层500000～1000000道尔顿的过滤膜、至少一层1000～10000道尔顿的过滤膜；采用500000～1000000道尔顿的过滤膜进行过滤，去除牛初乳中大分子蛋白；然后采用1000～10000道尔顿的过滤膜进行过滤，去除牛初乳中小分子杂质；所述小分子杂质包括乳糖和无机盐。5.根据权利要求1所述的牛初乳粉自动化生产制备方法，其特征在于，所述将所述膜过滤装置处理后的所述蛋白质浊液输入到杀菌浓缩装置，通过微滤膜对所述蛋白质浊液进行除菌，使用纳滤膜对微滤除菌乳进行浓缩包括；所述杀菌浓缩装置内依次设置有至少一层...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜伟，包予东，
申请(专利权)人：黑龙江省康平生物工程有限责任公司，
类型：发明
国别省市：