一种预防和改善心脑血管疾病的功能茶及其制备方法技术

本发明专利技术提出了一种预防和改善心脑血管疾病的功能茶及其制备方法，该功能茶的干品原材料包括：葛根20

【技术实现步骤摘要】
一种预防和改善心脑血管疾病的功能茶及其制备方法


[0001]本专利技术涉及功能食品领域，尤其涉及一种预防和改善心脑血管疾病的功能茶及其制备方法。

技术介绍

[0002]2019年，心脑血管疾病，主要是冠状动脉疾病(动脉粥样硬化累及给心脏供血的动脉)和中风(动脉粥样硬化累及给脑部供血的动脉)导致全世界近1800万人死亡，使动脉粥样硬化成为全球主要致死病因。
[0003]动脉粥样硬化是心脑血管系统疾病中最常见的疾病，其由多因素共同作用引起的，发病机制复杂，目前尚未完全阐明。主要危险因素有高血压、高血脂和大量吸烟，还有糖尿病、肥胖和遗传因素等，因此降脂、抗炎治疗对于抗动脉粥样硬化来说尤为重要。针对性的进行抗炎、降压、降脂以及降糖治疗，可以有效的预防和改善该病变的发生发展。目前，临床治疗炎症的主要药物有甾体抗炎药和非甾体抗炎药，由于这些药物不良反应多、靶点单一等限制了其在临床的应用。
[0004]植物源天然产物是抗炎药物的重要来源，具有结构和活性多样、作用靶点广泛、毒副作用小等特点。目前已发现的植物源抗炎天然产物的结构类型主要包括萜类、黄酮类、生物碱类、多糖等，比如银杏内酯B、熊果酸、甘草酸、查尔酮、槲皮素、黄岑苷、小檗碱等。
[0005]大量证据表明，热量限制、运动、激素以及许多被用于传统草药的天然产物能够激活AMP 活化蛋白激酶(AMP
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activated protein kinase，AMPK),如甜菜碱、黄连素、槲皮素、多酚白藜芦醇。其中，白藜芦醇被研究地最为广泛，它通过多种机制激活AMPK以及SIRT1；AMPK 可以激活干细胞并促进其定向分化从而修复损伤组织，且可激活自噬清除细胞内受损的线粒体和其他代谢杂质有助于改善细胞状态，提升细胞活力。激活AMPK对多种慢性疾病的预防和治疗有益这一假说得到了大量证据的支持，一些AMPK激动剂也已进入临床开发阶段。
[0006]心脑血管疾病是一种可以预防的疾病，科学的饮食和规律的生活可以大大降低心血管病的发生。但是当今快速的生活节奏、巨大的工作压力，人们很难做到科学饮食和规律作息，再加上机体的慢性损伤和衰老等因素，不仅中老年人，甚至年轻人中也有很大一部分有不同程度的心脑血管问题。目前此类疾病的治疗主要以西药为主，比如治疗动脉粥样硬化的调节血脂的他汀类药物和抗血小板药物氯吡格雷等，治疗高血压的地平类和沙坦类等药物，这些单分子化合物药物治标不治本，只能在一定程度上缓解症状而非从根本上治疗该类疾病，并且副作用明显，长期使用容易产生耐药性。相关中药制品效果不够显著，也只能起到缓解症状的作用。因为是药物制品，使用时有诸多限制，而且只能在发病症状明显后才会使用，大大的错过了预防和治疗的最佳时机。
[0007]中国人有着几千年的养生传统，喜欢通过食疗的方法对疾病进行预防和治疗，其中饮茶是最受欢迎、最方便的一种方式。我们的传统中药有上万种，大部分都是植物药，其中有一部分既有治病的作用，也能当作饮食之用，称为药食同源。我国地大物博，有很多独
特的食品资源，虽然没有被确定可以作为药用，但是其保健作用明确，为人们广泛接受。因此，采用食品资源和药食同源的原料研制具有特殊功能的食品级茶方，是当今养生品的发展趋势，具有巨大的潜力和美好的前景。
[0008]目前市场上保健类功能茶品种繁多，但真正保健效果良好并且受到人们欢迎的功能茶则很少，其主要技术原因就是缺乏理论基础、机理不够明确、配方不够科学、保健功能单一且薄弱。追求健康长寿是人类的梦想，研究预防和改善心脑血管疾病且适于长期饮用的功能茶，是当代人追求健康的迫切需求。

技术实现思路

[0009]基于上述问题，本专利技术目的在于提供一种通过代谢调节来预防和改善心脑血管疾病的功能茶及其制备方法，该功能茶通过各种功效明确的多种药食同源植物的协同作用，对人体代谢进行调节，改善身体机能，从而有效地预防、改善和修复心脑血管系统等问题。
[0010]针对以上问题，提供了如下技术方案：一种预防和改善心脑血管疾病的功能茶，其特征在于由如下按重量配比计的干品原材料制备得到：葛根20
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30份、青钱柳10
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20份、刺儿茶 10
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20份、桑叶5
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10份、葡萄籽5
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10份、枳椇子5
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10份、沙棘果5
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10份、金花茶5
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10份。
[0011]一种预防和改善心脑血管疾病的功能茶的制备方法，其特征在于包括如下步骤：
[0012](1)按所述配方称取各干品原材料；
[0013](2)将干品原材料粉碎后杀菌处理；
[0014](3)加水煮沸，过滤，冷却后即可饮用。
[0015]本专利技术进一步设置为，所述步骤(2)具体为：将干品原材料送入粉碎机内粉碎至20
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60 目后杀菌分装。
[0016]本专利技术进一步设置为，所述步骤(2)具体为：将干品原材料送入粉碎机内粉碎至800
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1000 目的超微粉后杀菌分装。
[0017]本专利技术进一步设置为，所述步骤(2)具体为：将干品原材料送入粉碎机内粉碎至800
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1000 目后杀菌，并用压片机制成压片。
[0018]本专利技术进一步设置为，所述步骤(3)具体为：将粉碎后原材料加水800
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1000份煮沸30
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60 分钟，再采用中火熬煮60
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120分钟，然后过滤、杀菌后蒸馏浓缩得到浓缩液，最后采用喷雾干燥法干燥制成速溶颗粒后分装，每份采用热水冲调后即可饮用。
[0019]本专利技术进一步设置为，所述步骤(3)具体为：将粉碎后原材料加水1500
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2500份煮沸 30
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60分钟，再采用中火熬煮60
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120分钟，然后过滤、杀菌，冷却后直接饮用或灌装制成瓶装茶水饮用。
[0020]该功能茶的配方原材料的药理作用如下：
[0021]1，葛根：为2012年公布的86种药食同源植物之一。现代研究发现葛根含黄酮类、三萜类、香豆素等多种类型化合物，其中葛根素是其主要活性成分。葛根素为一种类黄酮类化合物，具有提高免疫力、增强心肌收缩力、保护心肌细胞、降低血压、抗血小板聚集等多种药理作用。葛根素制剂临床上用于治疗冠心病、心绞痛、糖尿病并发症、慢性咽炎、眼部疾病、脑梗死、帕金森综合征、突发性耳聋等疾病，取得一定疗效。
[0022]2，青钱柳：为原卫计委2013年批准的新资源食品，青钱柳为胡桃科青钱柳属落叶乔木。青钱柳叶主要含多糖、黄酮及三萜类等化学成分，药理活性方面的研究表明，水提物
可以通过抑制炎症,促进胰岛细胞增殖,保护胰岛组织,降低血糖和调节脂肪代谢,预防糖尿病及其并发症的发生，青钱柳叶还具有降血脂、抗脂质过氧化等药理活性。
[0023]3，刺儿茶：又名赐茶，是生长于湖南永州舜皇山的蔷薇科珍稀植本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种预防和改善心脑血管疾病的功能茶，其特征在于由如下按重量配比计的干品原材料制备得到：葛根20
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30份、青钱柳10
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20份、刺儿茶10
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20份、桑叶5
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10份、葡萄籽5
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10份、枳椇子5
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10份、沙棘果5
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10份、金花茶5
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10份。2.权利要求1所述的一种预防和改善心脑血管疾病的功能茶的制备方法，其特征在于包括如下步骤：(1)按所述配方称取各干品原材料；(2)将干品原材料粉碎后杀菌处理；(3)加水煮沸，过滤，冷却后即可饮用。3.根据权利要求书2所述的一种预防和改善心脑血管疾病的功能茶的制备方法，其特征在于所述步骤(2)具体为：将干品原材料送入粉碎机内粉碎至20
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60目后杀菌分装。4.根据权利要求书2所述的一种预防和改善心脑血管疾病的功能茶的制备方法，其特征在于所述步骤(2)具体为：将干品原材料送入粉碎机内粉碎至800

【专利技术属性】
技术研发人员：卢柏军，孙华祥，
申请(专利权)人：华宝本草生物科技海南有限公司，
类型：发明
国别省市：