动物饲料组合物制造技术

本发明专利技术涉及至少一种糖酶与具有限定的A/X纤维分数的动物饲料的组合的用途；涉及一种具有限定的A/X纤维分数并且包含至少一种糖酶的动物饲料，所述至少一种糖酶的量被确定为适合于所述饲料的所述A/X纤维分数；以及所述动物饲料的制造方法。饲料的制造方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】动物饲料组合物
[0001]专利技术背景


[0002]本专利技术涉及至少一种糖酶与具有限定的A/X纤维分数的动物饲料的组合的用途；涉及一种具有限定的A/X纤维分数并且包含至少一种具有糖酶活性的酶的动物饲料，所述酶的量被确定为适合于所述饲料的所述A/X纤维分数；以及所述动物饲料的制造方法。

技术介绍

[0003]在人口不断增长、食用更多动物蛋白的世界中需要提高农场动物的生长性能，并且本专利技术的目的是设计有助于应对这一挑战的解决方案。
[0004]木聚糖是在所有陆地植物中发现的半纤维素(Popper和Tuohy,Plant Physiology,2010,153:373
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383)。它们在次生细胞壁和木质部细胞中尤其丰富。在具有II型细胞壁的草中，葡糖醛酸阿拉伯木聚糖是主要的半纤维素并且在许多基于草的食物和饲料产品中作为可溶性或不溶性膳食纤维存在。
[0005]植物木聚糖具有β
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1,4
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连接的吡喃木糖主链，该主链可以在O2或O3位置以物种和组织特异性方式用阿拉伯糖、葡糖醛酸和乙酸取代。具有经济上重要的物种(例如玉米、高粱、水稻和小米)的黍亚科(Panicoideae)的富含淀粉的种子在其细胞壁中具有特殊类型的高度取代的木聚糖。与小麦面粉相比，其中阿拉伯木聚糖主链中超过60％的木糖基单元未被取代。在玉米粒木聚糖中，未取代的主链木糖基的对应百分比为20
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30％，并且在高粱中其为35
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40％(Huismann等人，2000,Carbohydrate Polymers 42:269
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279)。此外，在玉米和高粱中，木聚糖侧链可以比其他木聚糖中常见的单个阿拉伯糖或葡糖醛酸取代更长。这种增加的侧链复杂性往往是由于与侧链阿拉伯糖或葡糖醛酸结合的L
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半乳糖和D
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半乳糖以及D
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木糖。玉米粒木聚糖中的约每十分之一的阿拉伯糖也被阿魏酸酯化，并且约每四分之一的木糖带有乙酰化(Agger等人，2010,J.Agric.Food Chem.58:6141
‑
6148)。所有这些因素组合，使玉米和高粱中高度取代的木聚糖抵抗传统木聚糖酶的降解。
[0006]玉米在全世界被用作动物饲料，并且纤维是反刍动物日粮中的有效膳食组分，因为它们是自然界中现成的纤维素加工厂。然而，对于单胃动物来说，玉米纤维历来不是关键的能量来源。然而，已经开发了如WO 2003/106654和WO 2017/103159中所公开的具有木聚糖酶活性的能够分解细胞壁中高度支化的木聚糖主链以释放更多的木糖和被捕集在细胞壁内的其他营养物质的多肽。
[0007]肉鸡的酶补充可能会导致可消化能量的显著增加(表2；Jasek等人，2018.Impact of a multicarbohydrase containingα
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galactosidase and xylanase on ileal digestible energy,crude protein digestibility,and ileal amino acid digestibility in broiler chickens.Poultry Science 97:3149
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3155.)，然而没有观察到增重或FCR的提高(表3；Jasek等人，2018)。此外，可溶性膳食纤维的总肠道消化率增加(SDF，表7；Abelilla和Stein,2019.Degradation of dietary fiber in the stomach,
small intestine,and large intestine of growing pigs fed corn
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or wheat
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based diets without or with microbial xylanase.J.Anim.Sci.2019.97:338
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352.)导致饲喂给猪的基于玉米的日粮中可消化和可代谢的能量显著降低(Abelilla和Stein，2019)。
[0008]令人惊讶且完全违反直觉的是，最近已经发现一些因素，例如高A/X玉米纤维分数、玉米中阿拉伯木聚糖的质量与玉米中木糖总质量的比例，导致所添加的饲料酶(例如糖酶，优选地木聚糖酶)的不同水平的活性。本专利技术提供了一种具有限定的A/X玉米比率并且包含具有糖酶活性的多肽的动物饲料，所述多肽的量基于所述饲料的所述A/X玉米比率被确定为合适的；以及所述动物饲料的用途和制造方法。

技术实现思路

[0009]本专利技术涉及至少一种糖酶与具有限定的A/X纤维分数的动物饲料的组合用于提高动物饲料的营养价值的用途。
[0010]本专利技术进一步涉及至少一种糖酶与具有限定的A/X纤维分数的动物饲料的组合用于增加动物饲料的可消化性的用途。
[0011]本专利技术进一步涉及至少一种糖酶与具有限定的A/X纤维分数的动物饲料的组合用于提高动物中的一种或多种性能参数的用途。
[0012]本专利技术还涉及一种具有限定的A/X纤维分数并包含具有糖酶活性的多肽的动物饲料，所述多肽的量被确定为适合于所述饲料的所述A/X纤维分数。
[0013]本专利技术进一步涉及一种制造包含至少一种糖酶的动物饲料的方法，所述方法包括根据所述饲料的A/X纤维分数调节所述动物饲料中的一种或多种多肽的量的步骤。
附图说明
[0014]图1：在全球收集的总共130个玉米样品中，玉米中纤维分数(A/X玉米比率)的范围。A/X玉米比率的范围是0.61至0.97
[0015]图2：预测的经体重校正的饲料转化率(BWcFCR)与玉米纤维分数和糖酶添加量的关系。
[0016]图3：玉米中的纤维分数(A/X玉米比率)与本专利技术的木聚糖酶对经体重校正的饲料转化率的酶功效之间的关系。
[0017]图4：A/X总饲料比率与本专利技术的木聚糖酶对经体重校正的饲料转化率的酶功效之间的关系。
[0018]图5：玉米中的纤维分数(A/X玉米比率)与本专利技术的多糖酶(RVB)对经体重校正的饲料转化率的酶功效之间的关系。
[0019]图6：A/X总饲料比与本专利技术的多糖酶(RVB)对经体重校正的饲料转化率的酶功效之间的关系。
[0020]图7：总日粮中纤维分数的分布(A/X总饲料比)。
[0021]图8：实施例4的结果，第0天至第42天的经死亡率校正的饲料转化率
[0022]图9：实施例4的结果，第0天至第42天的饲料转化率点，相对于NC的增量
[0023]图10：实施例4的结果，第0天至第42天的经体重校正的饲料转化率
[0024]图11：实施例4的结果，第0天至第42天的经体重校正的饲料转化率点，相对于NC的
增量
[0025]定义
[0026]α
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.至少一种糖酶与A/X玉米比率大于0.70，优选地大于0.705、优选地大于0.71、优选地大于0.715、优选地大于0.72、优选地大于0.725、优选地大于0.73、优选地大于0.735、优选地大于0.74、优选地大于0.745、优选地大于0.75、优选地大于0.76、优选地大于0.77、优选地大于0.78、优选地大于0.79、优选地大于0.80的动物饲料的组合用于提高所述动物饲料的营养价值的用途。2.至少一种糖酶与A/X玉米比率大于0.70，优选地大于0.705、优选地大于0.71、优选地大于0.715、优选地大于0.72、优选地大于0.725、优选地大于0.73、优选地大于0.735、优选地大于0.74、优选地大于0.745、优选地大于0.75、优选地大于0.76、优选地大于0.77、优选地大于0.78、优选地大于0.79、优选地大于0.80的动物饲料的组合用于增加所述动物饲料的消化率的用途。3.至少一种糖酶与A/X玉米比率大于0.70，优选地大于0.705、优选地大于0.71、优选地大于0.715、优选地大于0.72、优选地大于0.725、优选地大于0.73、优选地大于0.735、优选地大于0.74、优选地大于0.745、优选地大于0.75、优选地大于0.76、优选地大于0.77、优选地大于0.78、优选地大于0.79、优选地大于0.80的动物饲料的组合用于提高动物中的一种或多种性能参数的用途。4.根据权利要求3所述的用途，其中动物中的所述一种或多种性能参数是饲料转化率。5.至少一种糖酶与A/X总饲料比率大于0.91，优选地大于0.95、优选地大于1.00、优选地大于1.05、优选地大于1.10、优选地大于1.15、优选地大于1.20、优选地大于1.25、优选地大于1.30的动物饲料的组合用于提高所述动物饲料的营养价值的用途。6.至少一种糖酶与A/X总饲料比率大于0.91，优选地大于0.95、优选地大于1.00、优选地大于1.05、优选地大于1.10、优选地大于1.15、优选地大于1.20、优选地大于1.25、优选地大于1.30的动物饲料的组合用于增加所述动物饲料的消化率的用途。7.至少一种糖酶与A/X总饲料比率大于0.91，优选地大于0.95、优选地大于1.00、优选地大于1.05、优选地大于1.10、优选地大于1.15、优选地大于1.20、优选地大于1.25、优选地大于1.30的动物饲料的组合用于提高动物中的一种或多种性能参数的用途。8.根据权利要求7所述的用途，其中动物中的所述一种或多种性能参数是饲料转化率。9.根据权利要求1至9中任一项所述的用途，其中所述至少一种糖酶选自以下组：葡聚糖酶、木聚糖酶、果胶酶、半乳糖苷酶、纤维素、甘露聚糖酶、脱支酶或淀粉酶。10.一种动物饲料a.所述动物饲料包含大于0.70，优选地大于0.705、优选地大于0.71、优选地大于0.715、优选地大于0.72、优选地大于0.725、优选地大于0.73、优选地大于0.735、优选地大于0.74、优选地大于0.745、优选地大于0.75、优选地大于0.76、优选地大于0.77、优选地大于0.78、优选地大于0.79、优选地大于0.80的A/X比率；以及b.至少一种糖酶。11.一种动物饲料a.所述动物饲料包含大于0.91，优选地大于0.95、优选地大于1.00、优选地大于1.05、优选地大于1.10、优选地大于1.15、优选地大于1.20、优选地大于1.25、优选地大于1.30的A/X总饲料比率；以及b.至少一种糖酶。
12.根据权利要求10或11所述的动物饲料，其中所述至少一种糖酶选自由以下项组成的组：枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌或饲料类芽孢杆菌、疏棉状嗜热丝孢菌、里氏木霉、经遗传修饰的米曲霉或经遗传修饰的解淀粉芽孢杆菌。13.根据权利要求10至12中任一项所述的动物饲料，其中所述至少一种糖酶选自以下组：葡聚糖酶、木聚糖酶、果胶酶、半乳糖苷酶、纤维素、甘露聚糖酶、脱支酶或淀粉酶。14.根据权利要求10至13中任一项所述的动物饲料，其中将所述木聚糖酶以50
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500mg/kg动物饲料，例如60mg/kg动物饲料至450mg/kg动物饲料、70mg/kg动物饲料至400mg/kg动物饲料、80mg/kg动物饲料至350mg/kg动物饲料、90mg/kg动物饲料至300mg/kg动物饲料、100mg/kg动物饲料至300mg/kg动物饲料、110mg/kg动物饲料至250mg/kg动物饲料、120mg/kg动物饲料至200mg/kg动物...

【专利技术属性】
技术研发人员：亚伦，
申请(专利权)人：诺维信专利公司，
类型：发明
国别省市：