便捷式烧烤夹、烧烤机构、烧烤设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种便捷式烧烤夹、烧烤机构、烧烤设备，烧烤机构和烧烤设备均应用有便捷式烧烤夹。便捷式烧烤夹包括第一夹部、第二夹部、张开装置和锁紧装置。本实用新型专利技术中，第一夹部、第二夹部在锁紧装置解锁的情况下，会在张开装置的作用下保持张开，方便工作人员进行食材的上料或者取出，工作人员只需要解除锁紧装置的锁紧作用即可实现第一夹部、第二夹部自动张开，操作简便。并且在利用锁紧装置锁紧进行食材烤制的过程中，由于张开装置的作用，第一夹部、第二夹部之间始终存在张开作用力，有利于确保第一夹部、第二夹部之间的锁紧作用，锁紧装置难以出现非控解锁的问题，因此夹持烤制过程的稳定性、可靠性更强。可靠性更强。可靠性更强。

【技术实现步骤摘要】
便捷式烧烤夹、烧烤机构、烧烤设备


[0001]本技术涉及食材加工设备
，特别涉及一种便捷式烧烤夹、烧烤机构、烧烤设备。

技术介绍

[0002]随着自动化技术的日渐成熟，目前市面上的烧烤机也在逐步趋于自动化或半自动化发展。市面上的烧烤机在进行待加工食材的装夹、已烤制完成的食材的卸下的过程中，需要工作人员逐个地将烤串固定在烧烤机上，过程较为范围，作业效率较低。虽然有部分厂家采用了烧烤夹来对食材进行装夹，但传统的烧烤夹在食材装夹过程中需要人工拿持一个夹页，避免落下，同时装夹过程中两个夹页的稳定性不足，存在翻开、食材掉落的隐患。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种便捷式烧烤夹，方便进行食材上料、下料，并且夹紧过程稳定可靠。
[0004]本技术还提出一种烧烤机构，方便食材的装夹固定，同时能够确保食材夹持烤制过程的稳定。
[0005]本技术还提出一种烧烤设备，方便食材装夹、取出，同时可以确保食材装夹烤制的稳定性。
[0006]根据本技术第一方面实施例的便捷式烧烤夹，包括：第一夹部；第二夹部，转动设置在所述第一夹部上；张开装置，设置在所述第一夹部和所述第二夹部之间，用于对所述第一夹部和所述第二夹部施加张开作用力；锁紧装置，设置在所述第一夹部和所述第二夹部的末端，用于在所述第一夹部和所述第二夹部夹持食材的时候锁紧所述第一夹部和所述第二夹部。
[0007]根据本技术实施例的便捷式烧烤夹，至少具有如下有益效果：
[0008]采用上述结构设置的便捷式烧烤夹，第一夹部、第二夹部在锁紧装置解锁的情况下，会在张开装置的作用下保持张开，方便工作人员进行食材的上料或者取出，并且在此过程中不用考虑第一夹部、第二夹部合拢的问题，较传统结构而言，工作人员只需要解除锁紧装置的锁紧作用即可实现第一夹部、第二夹部自动张开，在食材安放完成后再次合拢第一夹部、第二夹部并通过锁紧装置锁紧即可，操作更为简便。并且在利用锁紧装置锁紧进行食材烤制的过程中，由于张开装置的作用，第一夹部、第二夹部之间始终存在张开作用力，有利于确保第一夹部、第二夹部之间的锁紧作用，锁紧装置难以出现非控解锁的问题，因此夹持烤制过程的稳定性、可靠性更强。
[0009]根据本技术的一些实施例，所述第一夹部和/或所述第二夹部的相向端设置有串签夹紧部。
[0010]根据本技术的一些实施例，所述串签夹紧部为橡胶结构，并且所述串签夹紧部突出于所述第一夹部或所述第二夹部。
[0011]根据本技术的一些实施例，所述锁紧装置包括转动设置在所述第一夹部和/或所述第二夹部上的扣件，所述扣件上设置有与所述第二夹部或所述第一夹部适配的倒钩。
[0012]根据本技术的一些实施例，所述第一夹部设置有第一杆架，所述第二夹部设置有第二杆架，所述第一杆架的末端设置有第一手持杆，所述第二杆架的末端设置有第二手持杆，所述扣件转动安装在所述第二手持杆上并与所述第二手持杆之间设置有复位件，所述倒钩设置在所述扣件靠近所述第一手持杆的一端，用于扣住所述第一手持杆，并且所述扣件上设置有拨杆，所述拨杆相对于所述倒钩位于所述第二手持杆的另一侧，所述拨杆在所述复位件的作用下抵接所述第二手持杆，并在外力作用下能够带动所述倒钩转动而与所述第一手持杆脱离。
[0013]根据本技术的一些实施例，所述复位件为复位扭簧、板簧或弹簧。
[0014]根据本技术的一些实施例，所述张开装置包括设置在所述第一夹部和所述第二夹部之间的张紧扭簧。
[0015]根据本技术的一些实施例，所述第一夹部或所述第二夹部上设置有装配部，所述装配部上设置有弹性锁紧装置，用于装配到外部设备上并通过所述弹性锁紧装置锁紧。
[0016]根据本技术第二方面实施例的烧烤机构，设置有安装座，所述安装座能够进行升降、旋转、水平移动调节中的至少一种，所述安装座上安装有前述结构的便捷式烧烤夹。
[0017]根据本技术实施例的烧烤机构，至少具有如下有益效果：
[0018]本实施例的烧烤机构通过利用前述的便捷式烧烤夹，能够确保食材装夹烤制的稳定性，同时方便进行食材的上下料。并且本实施例的烧烤机构能够控制便捷式烧烤夹进行升降或旋转或移动，有助于确保烤制效果。
[0019]根据本技术第三方面实施例的烧烤设备，包括前述结构的烧烤机构以及加热机构，所述加热机构用于对食材进行加热烤制。
[0020]根据本技术实施例的烧烤设备，至少具有如下有益效果：
[0021]本实施例的烧烤设备，利用前述结构的烧烤机构配合加热机构进行食材烤制，能够有效提高烧烤效率和烧烤效果，降低工作人员的劳动强度。
[0022]本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0023]下面结合附图和实施例对本技术做进一步的说明，其中：
[0024]图1和图2为本技术一种整体结构示意图；
[0025]图3为第一杆架、第二杆架连接位置的示意图；
[0026]图4为锁紧装置的一种结构示意图。
具体实施方式
[0027]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始
至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0028]在本技术的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0029]在本技术的描述中，多个指的是两个以上。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
[0030]本技术的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术中的具体含义。
[0031]参照图1和图2所示，本技术一种实施例的便捷式烧烤夹，包括第一夹部、第二夹部、张开装置和锁紧装置。第一夹部、第二夹部转动安装在一起。张开装置设置在第一夹部和第二夹部之间，用于对第一夹部和第二夹部施加张开作用力。为了方便张开装置的安装，同时避免影响食材装夹固定，张开装置设置在第一夹部、第二夹部转动连接在一起的位置。锁紧装置设置在第一夹部和第二夹部的末端，用于在第一夹部和第二夹部夹持食材的时候锁紧第一夹部和第二夹部，将两者固定在一起。
[0032]本实施例的便捷式烧烤夹，第一夹部、第二夹部本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.便捷式烧烤夹，其特征在于，包括：第一夹部；第二夹部，转动设置在所述第一夹部上；张开装置，设置在所述第一夹部和所述第二夹部之间，用于对所述第一夹部和所述第二夹部施加张开作用力；锁紧装置，设置在所述第一夹部和所述第二夹部的末端，用于在所述第一夹部和所述第二夹部夹持食材的时候锁紧所述第一夹部和所述第二夹部。2.根据权利要求1所述的便捷式烧烤夹，其特征在于，所述第一夹部和/或所述第二夹部的相向端设置有串签夹紧部。3.根据权利要求2所述的便捷式烧烤夹，其特征在于，所述串签夹紧部为橡胶结构，并且所述串签夹紧部突出于所述第一夹部或所述第二夹部。4.根据权利要求1所述的便捷式烧烤夹，其特征在于，所述锁紧装置包括转动设置在所述第一夹部和/或所述第二夹部上的扣件，所述扣件上设置有与所述第二夹部或所述第一夹部适配的倒钩。5.根据权利要求4所述的便捷式烧烤夹，其特征在于，所述第一夹部设置有第一杆架，所述第二夹部设置有第二杆架，所述第一杆架的末端设置有第一手持杆，所述第二杆架的末端设置有第二手持杆，所述扣件转动安装在所述第二手持杆上并与...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄东华，余宏波，唐翔，陈瑜，王盛，罗东平，
申请(专利权)人：湖南厨喜爱科技有限公司，
类型：新型
国别省市：