一种撒粉平移喷油系统技术方案

本实用新型专利技术提供了一种撒粉平移喷油系统，包括：撒粉机构，所述撒粉机构设有多个粉料腔以及对接全部所述粉料腔的撒粉斗，每个所述粉料腔内设有搅拌结构，所述粉料腔的底部设有出料口；喷油机构，所述喷油机构位于所述撒粉斗的一侧；移动机构，所述移动机构连接所述撒粉机构和所述喷油机构，用于控制两者移动。本实用新型专利技术通过搅拌结构的搅拌速度控制，可以改变出料速度，实现出料量的控制。并且粉料腔排出的调料可以混合在一起再撒到烤串上，避免了分层现象，烤制质量更好。烤制质量更好。烤制质量更好。

【技术实现步骤摘要】
一种撒粉平移喷油系统


[0001]本技术属于食材加工设备
，具体涉及一种撒粉平移喷油系统。

技术介绍

[0002]在自动烧烤机领域，由于烤制过程中需要对食材进行一次或多次地涂油以及调料添加，为此市面上的自动烧烤机多设置有自动喷油机构以及调料添加机构，通过自动喷油机构喷涂食用油，通过调料添加机构添加调料。在实际应用中发现，由于调料主要是孜然和辣椒面，在自动进行调料添加的时候难以有效控制孜然、辣椒面的出料速度和数量。并且由于调料添加机构是在烤串上方横向移动，或者烤串在调料添加机构下方横向移动，在调料添加的时候，各种调料会分层撒在烤串上，影响口感和烤制质量。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的上述技术问题之一。为此，本技术提供了一种撒粉平移喷油系统，既可以实现出料速度和数量控制，又可以避免调料分层。
[0004]根据本技术实施例的撒粉平移喷油系统，包括：
[0005]撒粉机构，所述撒粉机构设有多个粉料腔以及对接全部所述粉料腔的撒粉斗，每个所述粉料腔内设有搅拌结构，所述粉料腔的底部设有出料口；
[0006]喷油机构，所述喷油机构位于所述撒粉斗的一侧；
[0007]移动机构，所述移动机构连接所述撒粉机构和所述喷油机构，用于控制两者移动。
[0008]根据本技术实施例的撒粉平移喷油系统，至少具有以下有益效果：
[0009]采用上述结构设置的撒粉平移喷油系统，通过搅拌结构的启停控制可以实现调料的出料启停控制，在搅拌结构保持静止的时候，调料会在重力及自身相互挤压作用下稳定地处于粉料腔内，不会从出料口排出，而在搅拌结构启动的时候，调料相互之间的作用状态被打乱，会顺利地从出料口排出，以此实现出料的启停控制。并且通过搅拌结构的搅拌速度控制，可以改变出料速度，实现出料量的控制。并且本技术进一步设置有撒粉斗，粉料腔排出的调料可以混合在一起再撒到烤串上，避免了分层现象，烤制质量更好。
[0010]根据本技术的一些实施方式，所述搅拌结构包括：
[0011]搅拌轴，所述搅拌轴转动设置在所述粉料腔内；
[0012]多个拨片，所述拨片通过支脚设于所述搅拌轴的周侧，所述拨片与所述搅拌轴之间以及相邻两个所述拨片之间均保留有间距。
[0013]根据本技术的一些实施方式，所述粉料腔的底部为水平分布的圆柱形腔室，所述出料口开设于所述圆柱形腔室的侧壁上，所述搅拌轴与所述圆柱形腔室的轴心重合。
[0014]根据本技术的一些实施方式，所述出料口设置有多个，且大小不一。
[0015]根据本技术的一些实施方式，全部的所述粉料腔内的所述搅拌结构联动设置。
[0016]根据本技术的一些实施方式，所述撒粉斗的底部设有撒粉溜槽，所述撒粉溜
槽的侧壁设有匀料片。
[0017]根据本技术的一些实施方式，所述撒粉斗上端并排扣接有多个粉料盒，并通过所述粉料盒形成所述粉料腔，所述撒粉斗对应所述粉料盒设置有盖板。
[0018]根据本技术的一些实施方式，所述撒粉斗靠近所述喷油机构的一端向下延伸设置有隔板。
[0019]根据本技术的一些实施方式，所述撒粉平移喷油系统还包括承接机构，所述承接机构设于所述移动机构并同时位于所述撒粉机构和所述喷油机构的下方，用于随两者同步移动并接收油液和粉料。
[0020]根据本技术的一些实施方式，所述承接机构设有：
[0021]接油槽，所述接油槽的上端开口设置；
[0022]过滤结构，设于所述接油槽内。
[0023]本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0024]下面结合附图和实施例对本技术做进一步的说明，其中：
[0025]图1为本技术的一种整体结构示意图；
[0026]图2为移动机构的一种结构示意图；
[0027]图3为撒粉机构的一种结构示意图；
[0028]图4为搅拌结构的一种结构示意图。
具体实施方式
[0029]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0030]在本技术的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0031]在本技术的描述中，多个指的是两个以上。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
[0032]本技术的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术中的具体含义。
[0033]参照图1至图4所示，本技术一种实施例的撒粉平移喷油系统，包括：
[0034]撒粉机构100，撒粉机构100设有多个粉料腔101以及对接全部粉料腔101的撒粉斗102，每个粉料腔101内设有搅拌结构，粉料腔101的底部设有出料口；
[0035]喷油机构200，喷油机构200位于撒粉斗102的一侧；
[0036]移动机构400，移动机构400连接撒粉机构100和喷油机构200，用于控制两者移动。
[0037]采用上述结构设置的撒粉平移喷油系统，通过搅拌结构的启停控制可以实现调料的出料启停控制，在搅拌结构保持静止的时候，调料会在重力及自身相互挤压作用下稳定地处于粉料腔101内，不会从出料口排出，而在搅拌结构启动的时候，调料相互之间的作用状态被打乱，会顺利地从出料口排出，以此实现出料的启停控制。并且通过搅拌结构的搅拌速度控制，可以改变出料速度，实现出料量的控制。并且本技术进一步设置有撒粉斗102，粉料腔101排出的调料可以混合在一起再撒到烤串上，避免了分层现象，烤制质量更好。
[0038]参照图4，可以理解的是，在本技术的一些实施方式中，搅拌结构设置有搅拌轴106和拨片103，搅拌轴106水平转动设置在粉料腔101内，搅拌轴106的一端延伸于粉料腔101的外侧并设置有传动齿轮。全部的传动齿轮相互啮合实现联动，同时移动机构400上设置一驱动电机通过驱动齿轮啮合一个传动齿轮，实现搅拌轴106转动驱动。搅拌轴106沿长度方向设置有三组支脚，每组支脚绕搅拌轴106设置有四个支脚。拨片103设置有四个，四个拨片103沿搅拌轴106的长度方向对应安装在三组支脚上。
[0039]采用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种撒粉平移喷油系统，其特征在于，包括：撒粉机构，所述撒粉机构设有多个粉料腔以及对接全部所述粉料腔的撒粉斗，每个所述粉料腔内设有搅拌结构，所述粉料腔的底部设有出料口；喷油机构，所述喷油机构位于所述撒粉斗的一侧；移动机构，所述移动机构连接所述撒粉机构和所述喷油机构，用于控制两者移动。2.根据权利要求1所述的撒粉平移喷油系统，其特征在于，所述搅拌结构包括：搅拌轴，所述搅拌轴转动设置在所述粉料腔内；多个拨片，所述拨片通过支脚设于所述搅拌轴的周侧，所述拨片与所述搅拌轴之间以及相邻两个所述拨片之间均保留有间距。3.根据权利要求2所述的撒粉平移喷油系统，其特征在于，所述粉料腔的底部为水平分布的圆柱形腔室，所述出料口开设于所述圆柱形腔室的侧壁上，所述搅拌轴与所述圆柱形腔室的轴心重合。4.根据权利要求3所述的撒粉平移喷油系统，其特征在于，所述出料口设置有多个，且大小不一。5.根据权利要求1所述的撒粉平...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨峰波，罗东平，
申请(专利权)人：湖南厨喜爱科技有限公司，
类型：新型
国别省市：