一种绿丝郁金的产地趁鲜加工方法技术

本发明专利技术提供了一种绿丝郁金的产地趁鲜加工方法，涉及中药材产地加工技术领域。本发明专利技术绿丝郁金的产地趁鲜加工方法包括如下步骤：a.蒸制：取绿丝郁金鲜品，蒸制；b.烘干：将蒸制后的绿丝郁金烘干；c.切片：烘干后切片；d.干燥：切片后干燥至恒重，即得。本发明专利技术加工方法操作简便、加工时间短、对场地要求不高、对环境污染小；同时，该加工方法制备得到的绿丝郁金饮片外观形状优异，符合药典标准，且有效成分(如浸出物、挥发油和吉马酮等)含量高；并且该加工方法重现性好。因此，本发明专利技术绿丝郁金产地趁鲜加工方法具有加工方法准确可靠、成本低、质量高、绿色环保的优势，具有一定的实用价值。具有一定的实用价值。具有一定的实用价值。

【技术实现步骤摘要】
一种绿丝郁金的产地趁鲜加工方法


[0001]本专利技术涉及中药材产地加工
，具体涉及一种绿丝郁金的产地趁鲜加工方法。

技术介绍

[0002]绿丝郁金为姜科植物蓬莪术(Curcuma phaeocaulis Val.)的干燥块根。主要产于成都双流、崇州等地。在2020年版《中国药典》中郁金的产地加工方法为冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙和细根，蒸或煮至透心，干燥。郁金经过传统产地加工后还需要炮制，传统炮制过程中，需要经过多次水处理和干燥等反复处理程序。郁金现有产地加工和炮制方法加工周期长、加工效率低，并且易造成有效成分流失，易受环境因素影响，极易发生霉变，还存在切片外观性状不佳、内在质量难以保障等问题。
[0003]文献《中药郁金加压浸润切片工艺研究》(黄文华等，中国中药杂志，2005年4月第30卷第7期)指出，加压浸泡能明显缩短药材浸泡时间，其加压浸泡工艺为：在
‑
0.095MPa下浸泡0.5h，0.14MPa下浸泡10～16h，闷润36～48h，切片，室温晾干或不高于40℃烘干。该方法存在的问题是加压操作复杂，且浸泡时间长。论文《郁金标准化及其药效学研究》(赵永峰，成都中医药大学，2018)研究得到一种郁金产地鲜加工工艺：将郁金煮或蒸至透心后，烘至七八成干，切片，低温烘干即可。但是该论文中的加工工艺仅仅考察了是否烘制(烘至七八成干或直接切片)以及蒸煮时间对吉马酮的影响，存在考试因素水平单一、考察指标较少的问题，如缺乏外观性状。
[0004]为了解决郁金产地加工问题，专利CN108904753A提供了一种黄丝郁金的产地加工工艺，该工艺经过蒸制、烘干、切片、干燥等步骤，得到的黄丝郁金饮片外观性状较优，且质量较高。但是该专利方法仅适合黄丝郁金，因为绿丝郁金与黄丝郁金虽属同属近缘种，产出不同品种的郁金药材。但在本领域的共识里，其与一般同属近源中药材不同，两者无论从外观性状还是内在质量都存在巨大差异。黄丝郁金呈纺锤形，有的一端较细长；而绿丝郁金呈椭圆形，较粗壮。黄丝郁金主要有效成分为姜黄素，绿丝郁金主要有效成分为吉马酮，即便同样以姜黄素来衡量，黄丝郁金姜黄素含量与绿丝郁金也能相差上百倍至上千倍，两者含量差异较大，甚至比部分功效接近却不同属的药材更大。本领域人员无法仅通过有限次的调节黄丝郁金的产地加工方法就能得出质量优、性状佳的绿丝郁金趁鲜加工切片，因此不能简单地借鉴黄丝郁金的产地加工方法。
[0005]目前，尚未见针对绿丝郁金产地趁鲜加工的方法。

技术实现思路

[0006]本专利技术的目的是提供一种绿丝郁金的产地趁鲜加工方法。
[0007]本专利技术提供了一种绿丝郁金的产地趁鲜加工方法，它包括如下步骤：
[0008]a.蒸制：取绿丝郁金鲜品，蒸制；
[0009]b.烘干：将蒸制后的绿丝郁金烘干；
[0010]c.切片：烘干后切片；
[0011]d.干燥：切片后干燥至恒重，即得。
[0012]进一步地，
[0013]步骤a中，所述绿丝郁金鲜品洗净；
[0014]和/或，步骤a中，所述蒸制时间为15～20min。
[0015]进一步地，
[0016]步骤b中，所述烘干前将绿丝郁金晾冷；
[0017]和/或，步骤b中，所述烘干温度为35
‑
75℃；
[0018]和/或，步骤b中，所述烘干时间为0
‑
35h。
[0019]进一步地，
[0020]步骤b中，所述烘干温度为45
‑
65℃；
[0021]和/或，步骤b中，所述烘干时间为5
‑
25h。
[0022]进一步地，
[0023]步骤b中，所述烘干温度为45℃；
[0024]和/或，步骤b中，所述烘干时间为5h。
[0025]进一步地，
[0026]步骤c中，所述切片方式为横切、纵切或斜切；
[0027]和/或，步骤c中，所述切片厚度为1
‑
7mm。
[0028]进一步地，
[0029]步骤c中，所述切片方式为横切；
[0030]和/或，步骤c中，所述切片厚度为3
‑
5mm。
[0031]进一步地，
[0032]步骤c中，所述切片厚度为5mm。
[0033]进一步地，
[0034]步骤d中，所述干燥温度为35
‑
75℃。
[0035]进一步地，
[0036]步骤d中，所述干燥温度为45
‑
65℃；
[0037]优选地，步骤d中，所述干燥温度为65℃。
[0038]本专利技术中所述“净制绿丝郁金鲜品”是指经过冬季茎叶枯萎后采挖，洗净，除去泥沙和细根处理的，水分含量大于60％的绿丝郁金。
[0039]与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：
[0040]本专利技术提供了一种绿丝郁金的产地趁鲜加工方法，该加工方法操作简便、加工时间短、对场地要求不高、对环境污染小；同时，该加工方法制备得到的绿丝郁金饮片外观形状优异，符合药典标准，且有效成分(如浸出物、挥发油和吉马酮等)含量高；并且该加工方法重现性好。因此，本专利技术绿丝郁金产地趁鲜加工方法具有加工方法准确可靠、成本低、质量高、绿色环保的优势，具有一定的实用价值。
[0041]显然，根据本专利技术的上述内容，按照本领域的普通技术知识和惯用手段，在不脱离本专利技术上述基本技术思想前提下，还可以做出其它多种形式的修改、替换或变更。
[0042]以下通过实施例形式的具体实施方式，对本专利技术的上述内容再作进一步的详细说
明。但不应将此理解为本专利技术上述主题的范围仅限于以下的实例。凡基于本专利技术上述内容所实现的技术均属于本专利技术的范围。
附图说明
[0043]图1为采用本专利技术实施例1绿丝郁金产地趁鲜加工工艺制备得到的切片。
[0044]图2为试验例3中制备得到的传统绿丝郁金切片。
具体实施方式
[0045]本专利技术具体实施方式中的材料与仪器如下：
[0046]1.材料与试剂
[0047]材料：绿丝郁金鲜品采自四川省成都市双流区，样品经成都中医药大学中药鉴定教研室李敏教授鉴定为姜科植物蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.的新鲜块根。
[0048]试剂：水为超纯水，甲醇、无水乙醇、冰醋酸均为分析纯，乙腈、甲醇、甲酸为色谱纯(美国Thermo Fisher Scientific公司)。
[0049]对照品：吉马酮对照品(批号：11165
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201605，HPLC≥99.8％)、莪术呋喃二烯酮对照品(批号：wkq21072103，HPLC≥98％)由四川省维科奇生物科技有限公司提供。
[0050]2.仪器与设备
[0051]SHIMADZULC
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2030C 3D高效液相色谱仪(日本岛津公司)，FA120本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种绿丝郁金的产地趁鲜加工方法，其特征在于：它包括如下步骤：a.蒸制：取绿丝郁金鲜品，蒸制；b.烘干：将蒸制后的绿丝郁金烘干；c.切片：烘干后切片；d.干燥：切片后干燥至恒重，即得。2.根据权利要求1所述的产地趁鲜加工方法，其特征在于：步骤a中，所述绿丝郁金鲜品洗净；和/或，步骤a中，所述蒸制时间为15～20min。3.根据权利要求1所述的产地趁鲜加工方法，其特征在于：步骤b中，所述烘干前将绿丝郁金晾冷；和/或，步骤b中，所述烘干温度为35
‑
75℃；和/或，步骤b中，所述烘干时间为0
‑
35h。4.根据权利要求3所述的产地趁鲜加工方法，其特征在于：步骤b中，所述烘干温度为45
‑
65℃；和/或，步骤b中，所述烘干时间为5
‑
25h。5.根据权利要求4所述的产地趁鲜加工方法...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗枫，瞿雅懿，蔡晓洋，刘英，廖雯訢，
申请(专利权)人：四川智佳成生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：