一种洋葱去皮机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种洋葱去皮机，包括机架，所述机架上设有洋葱提升划皮装置、洋葱输送装置和、高压喷气装置；洋葱提升划皮装置，包括设于机架上的第一输送带、第一驱动单元和划皮刀，第一输送带将置于托架板上的洋葱从较低进料口处运输至较高出料口处，划皮刀第一切刀组件和第二切刀组件，两者上下相对设置并在洋葱上形成刀痕；洋葱输送装置，包括第二输送带和第二驱动单元，第二输送带的进料口连通所述第一输送带的出料口，在所述第二驱动单元作用下第二输送带将其上的洋葱向前输送；高压喷气装置，吹气筒可自转，吹气支管末端的出气口朝向第二输送带设置。本实用新型专利技术结构合理、可大大减少洗涤耗水量、减小对衣服的磨损度和高效利用洗涤剂。利用洗涤剂。利用洗涤剂。

【技术实现步骤摘要】
一种洋葱去皮机


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种洋葱去皮机。

技术介绍

[0002]随着社会的发展，人们生活水平不断提高生活节奏加快，对果蔬的品质也有更高的要求，加工好的果蔬，由于购买后再加工省时省力，也越来越受到餐饮行业和普通大众的青睐。如洋葱作为一种常见的食材，通常需要剥皮后才能进一步加工，现有技术中人工剥皮劳动强度大、效率低逐渐被舍弃，机械剥皮通常采用在洋葱上划出刀痕、喷射高压气体使洋葱以刀痕为中心逐渐剥皮的方式，其中，如何划出刀痕对后续的高压喷气去皮效果影响大，实际生产中往往因洋葱刀痕形成情况不良，导致洋葱去皮不完全的情况存在，严重影响洋葱去皮效果和去皮效率，不利于洋葱连续化加工。

技术实现思路

[0003]本技术公开了一种洋葱去皮机，它解决了现有技术中洋葱去皮效果差且去皮效率低的技术问题，具有结构合理，可在洋葱上形成适合的刀痕以实现完全剥皮，有利于提高洋葱去皮效果和去皮效率。所采用的技术方案如下：
[0004]一种洋葱去皮机，包括
[0005]机架；
[0006]洋葱提升划皮装置，包括设于机架上的第一输送带、第一驱动单元和划皮刀，在所述第一驱动单元作用第一输送带将置于托架板上的洋葱从较低进料口处运输至较高出料口处，所述划皮刀包括第一切刀臂和第二切刀臂，所述第一切刀臂的第一端与机架上的第一轴杆转动连接，所述第一切刀臂的第二端俯仰角度可调地与机架连接，且所述第一切刀臂的第二端设有第一切刀组件，所述第二切刀臂的第一端与机架上的第二轴杆转动连接，所述第二切刀臂的第二端俯仰角度可调地与机架连接，且所述第二切刀臂的第二端设有第二切刀组件，所述第一切刀组件和第二切刀组件上下相对设置且其间形成供洋葱通过的通道，所述第一切刀组件包括并列设置的两组刀片，且每组刀片均包括沿输送方向排列且呈“八”字形布置的第一刀片和第二刀片，当洋葱通过通道时所述第一刀片和第二刀片先后地切割洋葱并形成刀痕，所述第二切刀组件包括并列设置的两组刀片，且每组刀片均包括沿输送方向排列且呈“八”字形布置的第三刀片和第四刀片，当洋葱通过通道时所述第三刀片和第四刀片先后地切割洋葱并形成刀痕；
[0007]洋葱输送装置；
[0008]高压喷气装置；
[0009]所述高压喷气装置可对洋葱输送装置上具有刀痕的洋葱吹气以去皮。
[0010]在上述技术方案的基础之上，所述第一切刀组件包括并列设置的两第一板件，所述第一板件固设在第一切刀臂第二端，所述第一刀片和第二刀片可拆卸地设于第一板件上，且所述第一刀片和第二刀片间的第一板件底面为弧口朝下的弧面，所述弧面可向下与
洋葱抵接；所述第二切刀组件包括并列设置的两第二板件，所述第二板件固设在第二切刀臂第二端，所述第三刀片和第四刀片可拆卸地设于第二板件上，且所述第三刀片和第四刀片间的第二板件底面为弧口朝上的弧面，所述弧面可向上与洋葱抵接。
[0011]在上述技术方案的基础之上，还包括第一弹簧、第二弹簧、第三轴杆、第四轴杆、第五轴杆和第六轴杆，所述第五轴杆固设于机架上且与第一轴杆平行设置，所述第五轴杆上设有与第一切刀臂位置对应的第一固定板，所述第一切刀臂的第一端向外延伸并通过第一弹簧与第一固定板连接，所述第六轴杆固设于机架上且与第二轴杆平行设置，所述第六轴杆上设有与第二切刀臂位置队一样的第二固定板，所述第二切刀臂的第一端向外延伸并通过第二弹簧与第二固定板连接；所述第三轴杆与第一轴杆平行设置且与第一切刀臂抵接，所述第三轴杆的两端穿经机架上的第一长孔与机架连接，且当第三轴杆的两端在第一长孔内滑移时可驱动第一切刀臂转动；所述第四轴杆与第二轴杆平行设置且与第二切刀臂抵接，所述第四轴杆的两端穿经机架上的第二长孔与机架连接，且当第四轴杆的两端在第二长孔内滑移时可驱动第二切刀臂转动。
[0012]在上述技术方案的基础之上，还包括第三输送带，所述第三输送带的出料口设于第一输送带较低进料口上方，且第三输送带的输送带的出料口处设有若干平行设置的隔板，所述隔板向外延伸至贴近第一输送带顶面，相邻两隔板间形成落料通道与轴向排列的若干托板架位置对应。
[0013]在上述技术方案的基础之上，所述划皮刀还包括轴杆、限位板和设于第一输送带上方的洋葱压板，所述洋葱压板上设有供第一切刀臂穿经的通槽，所述洋葱压板的第一端与机架上的第七轴杆转动连接，所述洋葱压板的第二端沿洋葱通道方向延伸且设于第一切刀前方，以限位洋葱向上跳动，所述轴杆向下与洋葱压板第二端铰接，所述轴杆向上通过第三弹簧与限位板连接。
[0014]在上述技术方案的基础之上，所述洋葱输送装置包括设于机架上的第二输送带和第二驱动单元，所述第二输送带包括若干平行设置的第二输送辊，相邻两第二输送辊间形成用于容置洋葱的间隙，所述第二输送带形成闭环结构且包括上输送带、第一侧输送带、下输送带和第二侧输送带，所述上输送带和下输送带间设有与机架固接的落料箱，所述落料箱的下开口下方设有副产品输送带，加工产生的洋葱皮经副产品输送带向外输送。
[0015]在上述技术方案的基础之上，还包括第三驱动单元和皮带轮组件，所述第二输送辊包括辊轴和辊面体，所述辊面体套设于辊轴外且与辊轴转动连接，所述皮带轮组件包括主动轮、从动轮和套设于主动轮和从动轮外的皮带，所述第三驱动单元可将旋转运动传递至主动轮，所述皮带的外壁面与第二输送辊的外壁面抵接以驱动第二输送辊自转。
[0016]在上述技术方案的基础之上，所述高压喷气装置设于第二输送带上方，所述高压喷气装置还包括管接头、轴承座、座盖和吹气筒，所述座盖向下与轴承座密封连接，所述管接头向下伸入至座盖内并与座盖密封连接，所述吹气筒的上端向上伸入至轴承座内，以使所述吹气筒的内腔与轴承座、管接头的内腔连通，所述吹气筒的外壁面通过若干轴承与轴承座的内壁面转动连接，所述吹气筒的下端伸出至轴承座外且连通有若干径向设置的吹气支管，所述吹气支管末端的出气口朝向第二输送带设置。
[0017]在上述技术方案的基础之上，所述座盖顶面设有轴孔，所述轴孔向下延伸并形成轴管，所述管接头伸入至轴管内的外壁面上大下小呈锥形，且所述管接头与轴管过盈配合，
所述吹气筒的上端套设于轴管外。
[0018]在上述技术方案的基础之上，所述吹气支管的末端通过直角弯头连通有喷气嘴，所述喷气弯嘴的出气方向倾斜设置，以使高压气体向外喷出时可驱动吹气筒自转。
[0019]有益效果
[0020]本技术结构合理，第一切刀臂的第二端设有第一切刀组件且俯仰角度可调，第二切刀臂的第二端设有第二切刀组件且俯仰角度可调，可适应不同大小的洋葱加工，且第一刀片组件和第二刀片组件可柔性夹持洋葱并形成供洋葱通过的通道，第一刀片组件包括两组刀片，且每组刀片包括第一刀片和第二刀片，第一刀片和第二刀片先后地切割洋葱并在洋葱上表面形成两上刀痕，第二刀片组件包括两组刀片，且每组刀片包括第四刀片和第四刀片，第三刀片和第四刀片先后地切割洋葱在洋葱下表面形成两下刀痕，其中，第一、第二刀片组件柔性夹持洋葱，因而上刀痕和下刀痕长度长且深本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种洋葱去皮机，其特征在于，包括：机架(1)；洋葱提升划皮装置(2)，包括设于机架(1)上的第一输送带(21)、第一驱动单元和划皮刀(20)，所述第一输送带(21)上设有若干轴向排列的托架板，在所述第一驱动单元作用第一输送带(21)将置于托架板上的洋葱从较低进料口处运输至较高出料口处，所述划皮刀(20)包括第一切刀臂(201)和第二切刀臂(202)，所述第一切刀臂(201)的第一端与机架(1)上的第一轴杆(203)转动连接，所述第一切刀臂(201)的第二端俯仰角度可调地与机架(1)连接，且所述第一切刀臂(201)的第二端设有第一切刀组件(22)，所述第二切刀臂(202)的第一端与机架(1)上的第二轴杆(204)转动连接，所述第二切刀臂(202)的第二端俯仰角度可调地与机架(1)连接，且所述第二切刀臂(202)的第二端设有第二切刀组件(23)，所述第一切刀组件(22)和第二切刀组件(23)上下相对设置且其间形成供洋葱通过的通道，所述第一切刀组件(22)包括并列设置的两组刀片，且每组刀片均包括沿输送方向排列且呈“八”字形布置的第一刀片(222)和第二刀片(223)，当洋葱通过通道时所述第一刀片(222)和第二刀片(223)先后地切割洋葱并形成刀痕，所述第二切刀组件(23)包括并列设置的两组刀片，且每组刀片均包括沿输送方向排列且呈“八”字形布置的第三刀片(232)和第四刀片(233)，当洋葱通过通道时所述第三刀片(232)和第四刀片(233)先后地切割洋葱并形成刀痕；洋葱输送装置(3)；高压喷气装置(4)；所述高压喷气装置(4)可对洋葱输送装置(3)上有刀痕的洋葱吹气以去皮。2.根据权利要求1所述的洋葱去皮机，其特征在于，所述第一切刀组件(22)包括并列设置的两第一板件(221)，所述第一板件(221)固设在第一切刀臂(201)第二端，所述第一刀片(222)和第二刀片(223)可拆卸地设于第一板件(221)上，且所述第一刀片(222)和第二刀片(223)间的第一板件(221)底面为弧口朝下的弧面，所述弧面可向下与洋葱抵接；所述第二切刀组件(23)包括并列设置的两第二板件(231)，所述第二板件(231)固设在第二切刀臂(202)第二端，所述第三刀片(232)和第四刀片(233)可拆卸地设于第二板件(231)上，且所述第三刀片(232)和第四刀片(233)间的第二板件(231)底面为弧口朝上的弧面，所述弧面可向上与洋葱抵接。3.根据权利要求2所述的洋葱去皮机，其特征在于，所述划皮刀(20)还包括第一弹簧(205)、第二弹簧(206)、第三轴杆(207)、第四轴杆(208)、第五轴杆(209)和第六轴杆(210)，所述第五轴杆(209)固设于机架(1)上且与第一轴杆(203)平行设置，所述第五轴杆(209)上设有与第一切刀臂(201)位置对应的第一固定板(2091)，所述第一切刀臂(201)的第一端向外延伸并通过第一弹簧(205)与第一固定板(2091)连接，所述第六轴杆(210)固设于机架(1)上且与第二轴杆(204)平行设置，所述第六轴杆(210)上设有与第二切刀臂(202)位置对应的第二固定板(2101)，所述第二切刀臂(202)的第一端向外延伸并通过第二弹簧(206)与第二固定板(2101)连接；所述第三轴杆(207)与第一轴杆(203)平行设置且与第一切刀臂(201)抵接，所述第三轴杆(207)的两端穿经机架(1)上的第一长孔与机架连接，且当第三轴杆(207)的两端在第一长孔内滑移时可驱动第一切刀臂(201)转动；所述第四轴杆(208)与第二轴杆(204)平行设置且与第二切刀臂(202)抵接，所述第四轴杆(208)的两端穿经机架上的第二长孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：江晓世，王红岩，
申请(专利权)人：青岛起顺运食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：