本实用新型专利技术公开了一种面团自动等量连续切割装置，包括装置本体，所述装置本体包括工作台和固定杆，所述工作台的上表面沿宽度方向的一端焊接有两个固定块，所述固定杆通过转轴转动连接在两个固定块之间，所述固定杆的内部开设有第一凹槽，所述第一凹槽的内部滑动连接有若干个滑块，所述滑块的内部开设有第二凹槽，所述第二凹槽的内部插接有刀柄，所述刀柄的另一端固接有切刀。本实用新型专利技术中，在使用时面团放置在弧形槽内部通过驱动机构带动转轴上的固定杆进行转动，通过多个切刀对面团进行切割，可以一次切割多个面团，相对于传统的布袋储存，该装置提高了实用性。该装置提高了实用性。该装置提高了实用性。
【技术实现步骤摘要】
一种面团自动等量连续切割装置
[0001]本技术涉及面团用品
，尤其涉及一种面团自动等量连续切割装置。
技术介绍
[0002]面团是面粉和其他成分(液体)，揉捏而成。面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。
[0003]现有的面团在进行分段的时候需要手动进行切割，只能一个一个进行切割，比较浪费体力，且切割较慢不利于批量生产，降低了生产效率，且过程麻烦复杂需要大量的人力，效率不高。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种面团自动等量连续切割装置。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种面团自动等量连续切割装置，包括装置本体，所述装置本体包括工作台和固定杆，所述工作台的上表面沿宽度方向的一端焊接有两个固定块，所述固定杆通过转轴转动连接在两个固定块之间，所述固定杆的内部开设有第一凹槽，所述第一凹槽的内部滑动连接有若干个滑块，所述滑块的内部开设有第二凹槽，所述第二凹槽的内部插接有刀柄，所述刀柄的另一端固接有切刀；
[0006]所述工作台的内部螺栓固定有伺服电机，所述伺服电机的输出轴贯穿工作台延伸到外部并套接有主动轮，所述转轴的一端贯穿固定块延伸到固定块的外部并套接有配合主动轮使用的从动轮。
[0007]优选的，所述固定杆和滑块上端分别开设有第一连通槽和第二连通槽，所述刀柄上位于第二凹槽的内部开设有螺纹孔。
[0008]优选的，所述刀柄上的空腔内焊接有弹簧，所述弹簧的另一端焊接有卡块，所述弹簧共有两个，且两个弹簧关于刀柄的水平中线相互对称。
[0009]优选的，所述第二凹槽的内部开设有配合卡块使用的卡槽。
[0010]优选的，所述固定杆的上端设置有贯穿第一连通槽、第二连通槽和螺纹孔的螺纹杆
[0011]优选的，所述工作台的上表面开设有弧形槽。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是:
[0013]1、本技术中，该一种面团自动等量连续切割装置，在使用时面团放置在弧形槽内部通过驱动机构带动转轴上的固定杆进行转动，通过多个切刀对面团进行切割，可以一次切割多个面团，相对于传统的面团切割，该装置提高了实用性。
[0014]2、本技术中，该一种面团自动等量连续切割装置，可以通过松动螺纹杆对滑块之间的距离进行调节，从而可以对切刀之间的距离进行调节，可以等量切割出不同长度面团，切刀破损无法使用时，也可以对切刀进行更换，从而提高了该装置的便捷性。
附图说明
[0015]图1为本技术提出的一种面团自动等量连续切割装置的结构示意图；
[0016]图2为本技术提出的一种面团自动等量连续切割装置的侧视图；
[0017]图3为本技术提出的一种面团自动等量连续切割装置的固定杆侧面剖视图。
[0018]图例说明：
[0019]1、装置本体；2、工作台；21、弧形槽；22、固定块；3、固定杆；31、第一凹槽；32、第一连通槽；33、转轴；331、从动轮；4、滑块；41、第二凹槽；411、卡槽；42、第二连通槽；5、刀柄；51、切刀；52、螺纹孔；53、弹簧；54、卡块；6、螺纹杆；7、伺服电机；71、从动轮。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0022]参照图1
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3，一种面团自动等量连续切割装置，包括装置本体1，装置本体1包括工作台2和固定杆3，工作台2的上表面沿宽度方向的一端焊接有两个固定块22，固定杆3通过转轴33转动连接在两个固定块22之间，固定杆3的内部开设有第一凹槽31，第一凹槽31的内部滑动连接有若干个滑块4，滑块4的内部开设有第二凹槽41，第二凹槽41的内部插接有刀柄5，刀柄5的另一端固接有切刀51，切刀51为半弧形结构，便于配合弧形槽21对面团进行切割，多个切刀51便于对面团进行批量切割，提高了生产效率；
[0023]工作台2的内部螺栓固定有伺服电机7，伺服电机7的输出轴贯穿工作台2延伸到外部并套接有主动轮71，转轴33的一端贯穿固定块22延伸到固定块22的外部并套接有配合主动轮71使用的从动轮331，主动轮71带动从动轮331进行转送，从而带动固定杆3上的切51刀进行来回对面团进行切割。
[0024]固定杆3和滑块4上端分别开设有第一连通槽32和第二连通槽42，刀柄5上位于第二凹槽41的内部开设有螺纹孔52。
[0025]刀柄5上的空腔内焊接有弹簧53，弹簧53的另一端焊接有卡块54，弹簧53共有两个，且两个弹簧53关于刀柄5的水平中线相互对称。
[0026]第二凹槽41的内部开设有配合卡块54使用的卡槽411，卡块54卡接在卡槽411的内部，对刀柄5起到辅助限位的作用，使刀柄5固定在第二凹槽41的内部更加牢固不易脱落。
[0027]固定杆3的上端设置有贯穿第一连通槽32、第二连通槽42和螺纹孔52的螺纹杆6，通过螺纹杆6对滑块4的位置进行固定，可以通过松动螺纹杆6来调节两个滑块4之间的距离，较为方便。
[0028]工作台2的上表面开设有弧形槽21，面团放置在弧形槽21的内部防止在切割时面团位移造成面团切割失败。
[0029]工作原理：该一种面团自动等量连续切割装置使用时，把面团放在工作台2上的弧形槽21内部，根据所述面团的长度对两个滑块4之间的距离进行调节，通过松动螺纹杆6，使螺纹杆6脱离固定杆3就可以调节两个滑块4之间的距离，通过伺服电机7带动主动轮71进行转动，从而带动从动轮331进行转动，使固定杆3进行翻转带动多个切刀51对弧形槽21内部的面团进行等量切割，需要对切刀51进行更换时，使螺纹杆6脱离刀柄5上的螺纹孔52，拉动切刀51在弹簧53的作用下对卡块54进行作用力，使卡块54脱离卡槽411本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种面团自动等量连续切割装置，包括装置本体(1),其特征在于，所述装置本体(1)包括工作台(2)和固定杆(3)，所述工作台(2)的上表面沿宽度方向的一端焊接有两个固定块(22)，所述固定杆(3)通过转轴(33)转动连接在两个固定块(22)之间，所述固定杆(3)的内部开设有第一凹槽(31)，所述第一凹槽(31)的内部滑动连接有若干个滑块(4)，所述滑块(4)的内部开设有第二凹槽(41)，所述第二凹槽(41)的内部插接有刀柄(5)，所述刀柄(5)的另一端固接有切刀(51)；所述工作台(2)的内部螺栓固定有伺服电机(7)，所述伺服电机(7)的输出轴贯穿工作台(2)延伸到外部并套接有主动轮(71)，所述转轴(33)的一端贯穿固定块(22)延伸到固定块(22)的外部并套接有配合主动轮(71)使用的从动轮(331)。2.根据权利要求1所述的一种面团自动等量连续切割装置，其特征在于，所述固定杆(...
【专利技术属性】
技术研发人员：程荣荣，李玉林，
申请(专利权)人：江西鑫万来食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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