一种用于蛋糕生产线的挤料装置制造方法及图纸

技术编号:35038936 阅读:21 留言:0更新日期:2022-09-24 23:16
本实用新型专利技术公开了一种用于蛋糕生产线的挤料装置,包括机架,所述机架上设有用户传送模具框的传送装置,所述传送装置上方设有把面糊挤到模具框内的挤出装置;所述挤出装置包括物料斗、开合装置、出料组件和推动装置;所述开合装置设置在物料斗与出料组件之间,开合装置包括转动件和第一电机,第一电机带动转动件旋转的同时物料斗与出料组件相互之间就会处于导通状态或者闭合状态;所述推动装置包括第一气缸,物料斗与出料组件处于导通状态时第一气缸工作挤压面糊进入出料组件;本实用新型专利技术在物料斗上设置了开合装置和推动装置,开合装置让物料斗处于导通状态时推动装置挤压面糊进入模具框,挤出效率高且可靠。挤出效率高且可靠。挤出效率高且可靠。

【技术实现步骤摘要】
一种用于蛋糕生产线的挤料装置


[0001]本技术属于蛋糕生产
,具体涉及一种用于蛋糕生产线的挤料装置。

技术介绍

[0002]蛋糕在生产流程中,其中有一道工序是通过挤料装置将面糊注入到模具框内。模具框一般设有多个以矩形阵列分布的凹槽,挤料装置通过出料嘴依次灌注模具框内线性排列的凹槽;当灌注完模具框内一行凹槽时,模具框随传送装置移动且进行下一行凹槽灌注。模具框换行移动时需要一定的时间,物料斗内会有一些面糊因重力而滴落到模具框上;滴落的面糊不仅会残留在模具框上对模具框造成污染,而且面糊还会滴落在已经灌注好的半成品上,影响成品造型。由此可见,这种传统的挤料装置在工作时容易浪费物料,导致生产成本增加;同时,面糊残留在模具框上,需要花费人力去清理模具框,影响了生产效率。因此,需要设计一种新型挤料装置去克服以上困难。

技术实现思路

[0003]本技术针对现有技术中存在的问题,设计了一种用于蛋糕生产线的挤料装置,本技术在物料斗上设置了开合装置和推动装置,开合装置让物料斗处于导通状态时推动装置挤压面糊进入模具框,挤出效率高且可靠。
[0004]本技术的专利技术目的是通过以下技术方案实现的:一种用于蛋糕生产线的挤料装置,包括机架,所述机架上设有用户传送模具框的传送装置,所述传送装置上方设有把面糊挤到模具框内的挤出装置;所述挤出装置包括物料斗、开合装置、出料组件和推动装置;所述开合装置设置在物料斗与出料组件之间,开合装置包括转动件和第一电机,第一电机带动转动件旋转的同时物料斗与出料组件相互之间就会处于导通状态或者闭合状态;所述推动装置包括第一气缸,物料斗与出料组件处于导通状态时第一气缸工作挤压面糊进入出料组件。
[0005]作为优选,所述挤出装置还包括连接框架、出料底座、搅拌装置和阻拦装置,所述物料斗包括放料部与衔接通道,所述搅拌装置安装在放料部内;所述阻拦装置安装在衔接通道上,所述衔接通道内部还设有配合阻拦装置阻止面糊持续下流的隔板。
[0006]所述物料斗被阻拦装置和隔板从内部分隔,当阻拦装置与隔板相互重合时所述阻拦装置处于关闭状态,面糊就无法沿着衔接通道进入出料底座;当阻拦装置脱离隔板时所述阻拦状态处于打开状态,面糊就会沿着衔接通道进入出料底座。
[0007]作为优选,所述物料斗安装在连接框架上,所述物料斗的衔接通道上设有推动装置;所述推动装置包括第一气缸、连接管道和密封活塞;所述连接管道安装在衔接通道的外壁上且与衔接通道内部相互导通,所述连接管道上设有用于插入第一气缸活塞轴的第一通孔,所述连接管道内设有密封活塞,所述第一气缸的活塞轴与密封活塞固定连接,第一气缸工作的同时带动密封活塞沿着连接管道往复伸缩。
[0008]第一气缸的活塞轴伸缩就会推动密封活塞沿着连接管道往复伸缩,密封活塞移动
过程中会靠近或者远离第一气缸,衔接通道内的气压随着密封活塞的往复伸缩产生变化。当阻拦装置处于关闭状态时,并且开合装置上的第一电机控制转动件让物料斗与出料组件处于导通状态;第一气缸推动密封活塞远离第一气缸,衔接通道内的气压变大,面糊就会被挤压到出料底座内且沿着出料底座进入出料组件;第一气缸拉动密封活塞靠近第一气缸,衔接通道内的气压变小,残留在出料嘴上的面糊会被吸取到收纳盘上,这样面糊就不会滴落到模具框上。
[0009]作为优选,所述连接管道与衔接通道内部相互导通,连接管道与衔接通道相互导通的位置低于隔板设置。
[0010]当阻拦装置处于关闭状态时,这样面糊就无法持续下流到衔接通道内,这样推动装置才会开始工作;连接管道与衔接通道相互导通的位置低于隔板设置。阻拦装置处于打开状态时,需要注入到模具框内的面糊会先流到出料底座内;然后阻拦装置处于关闭状态,推动装置接着开始工作。
[0011]作为优选,所述阻拦装置包括阻拦板和成对设置的第二气缸,所述第二气缸固定安装在衔接通道的外壁上,所述第二气缸的活塞轴与阻拦板固定连接,所述阻拦板与隔板设置在同一水平面上,所述阻拦板与隔板的厚度相同。
[0012]第二气缸推动阻拦板与隔板相互重合,此时阻拦装置处于关闭状态;第二气缸带动阻拦板远离隔板,此时阻拦装置处于打开状态;当阻拦装置处于打开状态时,放料部内的部分面糊会沿着衔接通道进入出料底座。
[0013]作为优选,所述搅拌装置包括搅拌辊和第二电机,所述第二电机固定安装在连接框架上,所述搅拌辊设置在放料部内且通过轴承安装在放料部的侧板上;搅拌辊的一端通过轴承安装在放料部的侧板上,搅拌辊的另一端从放料部的侧板穿出且与齿轮固定连接;所述第二电机的电机轴上也设有齿轮,第二电机上的齿轮与搅拌辊上的齿轮相互啮合,第二电机转动的同时带动搅拌辊转动。通过搅拌辊转动,这样放料部内的面糊会混合的更加均匀。
[0014]作为优选,所述出料底座安装在衔接通道上,所述出料底座上设有开合装置;所述开合装置还包括第一齿轮和第二齿轮,所述第一齿轮与第一电机同步转动,所述第二齿轮安装在转动件上且与转动件同步转动,所述第一齿轮和第二齿轮相互啮合;所述转动件通过轴承安装在出料底座上,第一电机工作的同时带动转动件相对出料底座转动,所述转动件上设有用于面糊流通的条形通孔。
[0015]第一电机工作带动转动件相对出料底座旋转,转动件在旋转过程中条形通孔的朝向会不断变化;当条形通孔的朝向与模具框相互垂直时所述开合装置处于打开状态,这样出料底座内的面糊就会沿着条形通孔进入出料组件;当条形通孔的朝向与模具框相互平行时所述开合装置处于关闭状态,出料底座内面糊就无法进入出料组件,面糊就会被隔离在开合装置与阻拦装置包围形成的空间内。
[0016]作为优选,所述出料底座上设有出料通道,所述出料通道内设有用于安装转动件的安装部,所述转动件呈柱状体且转动件的外形轮廓与安装部的外形轮廓相互匹配。
[0017]转动件与安装部的外形轮廓相互匹配,这样转动件的外层就会紧贴安装部的内壁;转动件与安装部之间的间隙就会很小,那么当开合装置处于关闭状态时,出料通道内的面糊就不会从转动件与安装部之间的间隙流入到出料组件上。
[0018]作为优选,所述衔接通道下方设有与其相互连通的出料组件,所述出料组件包括收纳盘和出料嘴,所述收纳盘的下端面设有若干与其相互连通的出料嘴,所述出料嘴的数量与模具框内放置蛋糕的凹槽一一对应,所述出料嘴竖直向下设置。
[0019]面糊先沿着转动件上的条形通孔流到收纳盘上,然后沿着出料嘴流到模具框的凹槽内。
[0020]与现有技术相比,本技术具有以下有益效果:本技术物料斗内设置了开合装置和推动装置,所述物料斗放置了用于制作蛋糕的面糊,通过开合装置和推动装置同步工作,就会把面糊沿着出料组件快速挤压到模具框内。所述开合装置包括第一电机和转动件,第一电机带动转动件的同时就会让物料斗与出料组件处于导通状态或者闭合状态;当物料斗与出料组件处于闭合状态时,面糊无法进入到出料组件,那么残留在出料组件上的面糊就不会流到模糊框上;当物料斗与出料组件处于导通状态时,推动装置上的第一气缸工作挤压面本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于蛋糕生产线的挤料装置,包括机架(1),所述机架(1)上设有用户传送模具框的传送装置(2),其特征在于,所述传送装置(2)上方设有把面糊挤到模具框内的挤出装置(3);所述挤出装置(3)包括物料斗(4)、开合装置(5)、出料组件(6)和推动装置(7);所述开合装置(5)设置在物料斗(4)与出料组件(6)之间,开合装置(5)包括转动件(51)和第一电机(52),第一电机(52)带动转动件(51)旋转的同时物料斗(4)与出料组件(6)就会处于导通状态或者闭合状态;所述推动装置(7)包括第一气缸(71),物料斗(4)与出料组件(6)处于导通状态时第一气缸(71)工作挤压面糊进入出料组件(6)。2.根据权利要求1所述的用于蛋糕生产线的挤料装置,其特征在于,所述挤出装置(3)还包括连接框架(8)、出料底座(9)、搅拌装置(10)和阻拦装置(11),所述物料斗(4)包括放料部(41)与衔接通道(42),所述搅拌装置(10)安装在放料部(41)内;所述阻拦装置(11)安装在衔接通道(42)上,所述衔接通道(42)内部还设有配合阻拦装置(11)阻止面糊持续下流的隔板(12)。3.根据权利要求2所述的用于蛋糕生产线的挤料装置,其特征在于,所述物料斗(4)安装在连接框架(8)上,所述物料斗(4)的衔接通道(42)上设有推动装置(7);所述推动装置(7)包括第一气缸(71)、连接管道(72)和密封活塞(73);所述连接管道(72)安装在衔接通道(42)的外壁上且与衔接通道(42)内部相互导通,所述连接管道(72)上设有用于插入第一气缸(71)活塞轴的第一通孔(74),所述连接管道(72)内设有密封活塞(73),所述第一气缸(71)的活塞轴与密封活塞(73)固定连接,第一气缸(71)工作的同时带动密封活塞(73)沿着连接管道(72)往复伸缩。4.根据权利要求3所述的用于蛋糕生产线的挤料装置,其特征在于,所述连接管道(72)与衔接通道(42)内部相互导通,连接管道(72)与衔接通道(42)相互导通的位置低于隔板(12)设置。5.根据权利要求2所述的用于蛋糕生产线的挤料装置,其特征在于,所述阻拦装置(11)包括阻拦板(111)和成对设置的第二气缸(112),所述第二气缸(112)固...

【专利技术属性】
技术研发人员:林七弟蔡财福
申请(专利权)人:金华市老北琼食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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