一种面包冷藏醒发箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面包冷藏醒发箱，涉及醒发箱技术领域，一种面包冷藏醒发箱，包括冷藏醒发箱，所述冷藏醒发箱的下侧设置有定位盘，定位盘的表面固定连接有支杆，支杆的表面滑动连接在冷藏醒发箱的内侧，冷藏醒发箱的内侧开设有内槽，内槽的内壁滑动连接有内杆，该面包冷藏醒发箱，这样的方式改善了传统冷藏醒发箱进行位置的调节后，不便于快速的将冷藏醒发箱在既定位置形成定位的弊端，进而改善了冷藏醒发箱进行收纳放置和拉出上料时对冷藏醒发箱形成定位的便捷性，大大的提高了冷藏醒发箱进行移动和定位调节的灵活性，保障了冷藏醒发箱进行位置调节使用操作的简便性，同样的保障了冷藏醒发箱使用时操作的高效性。障了冷藏醒发箱使用时操作的高效性。障了冷藏醒发箱使用时操作的高效性。

【技术实现步骤摘要】
一种面包冷藏醒发箱


[0001]本技术涉及醒发箱
，特别涉及一种面包冷藏醒发箱。

技术介绍

[0002]发酵箱又名醒发箱，发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成，发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀，如发酵面包面团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。
[0003]经查阅文献得知，对于大部分的面包生产室在进行面包发酵时，通常会采用醒发箱进行发酵，对于大城市租房成本较高，进而对于大部分的面包生产室为了在有限的空间内能够摆放相对较多的醒发箱进行使用，通过会采用带有滑轮的醒发箱在室内进行滑动移动，进而使未使用和使用后进行静止的醒发箱进行贴合摆放，进而达到空间利用率的最大化，虽然现有的大部分带有滑轮的醒发箱具备移动的便捷性，但是对于醒发箱在进行位置调节静止放置时，却不能使醒发箱快速的形成定位放置，进而造成醒发箱在进行摆放物料时容易发生滑动，以及静止放置时也存在不稳定性，进而导致醒发箱使用的效率不佳本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包冷藏醒发箱，包括冷藏醒发箱(1)，其特征在于：所述冷藏醒发箱(1)的下侧设置有定位盘(6)，定位盘(6)的表面固定连接有支杆(7)，支杆(7)的表面滑动连接在冷藏醒发箱(1)的内侧，冷藏醒发箱(1)的内侧开设有内槽(8)，内槽(8)的内壁滑动连接有内杆(9)，内杆(9)的下端固定连接在支杆(7)的表面，内杆(9)的表面滑动套接有第二弹簧(10)，第二弹簧(10)的两端分别固定连接在内杆(9)的表面和内槽(8)的内壁，冷藏醒发箱(1)的内部开设有滑槽(11)，滑槽(11)的内壁滑动连接有滑杆(12)，滑杆(12)的表面固定连接有把手(15)。2.根据权利要求1所述的一种面包冷藏醒发箱，其特征在于：所述冷藏醒发箱(1)的内侧转动连接有转动环(2)，转动环(2)的内侧滑动连接有支架(3)，支架(3)的内侧转动连接有滑轮(4)。3.根据权利要求2所述的一种面...

【专利技术属性】
技术研发人员：王刚，
申请(专利权)人：安徽中谷食品有限公司，
类型：新型
国别省市：