本发明专利技术公开了一种用于猪肉脯加工的能自动调节厚度的加工装置，包括装置底座，所述加工座中固定安装有第一基板、第二基板、第三基板，且第一基板上滑动安装有升降座，且升降座中通过缓冲弹簧连接有油刷，所述升降座通过驱动气缸控制，所述第二基板上固定安装有储备盒，且储备盒连接有过渡盒，所述过渡盒通过输送管连接有分散管，所述分散管底部设置有加肉槽，所述第三基板上滑动安装有限位杆，且限位杆上固定连接有压制板以及顶板，所述升降座上固定连接有侧支架，且侧支架上设置有压力传感器；本发明专利技术的加工装置能够通过刷油机构作为基础的模具深度探测结构，为后续的加肉量和压制厚度进行指示，自动加工不同厚度的猪肉脯。自动加工不同厚度的猪肉脯。自动加工不同厚度的猪肉脯。
【技术实现步骤摘要】
一种用于猪肉脯加工的能自动调节厚度的加工装置
[0001]本专利技术涉及食品加工
，具体为一种用于猪肉脯加工的能自动调节厚度的加工装置。
技术介绍
[0002]猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味，深受大众的喜爱。
[0003]在制作猪肉脯时，由于大众口味不同，需要制作不同厚度的猪肉脯，在制作不同厚度的猪肉脯时，需要调节压片的厚度以及猪肉的重量，防止猪肉量不足出现漏洞的情况，严重影响成品的质量和美观，从而影响销售；除此之外，在猪肉脯制作时，需要对模具刷油，防止出现黏连。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种用于猪肉脯加工的能自动调节厚度的加工装置，以达到自动加工不同厚度猪肉脯、丰富产品层次的目的，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种用于猪肉脯加工的能自动调节厚度的加工装置，包括装置底座，所述装置底座上设置有输送腔，且输送腔中设置有输送带，所述装置底座上固定安装有加工座，且加工座上设置有模具进出槽，所述加工座中固定安装有第一基板、第二基板、第三基板，且第一基板上滑动安装有升降座，且升降座中通过缓冲弹簧连接有油刷，所述油刷上设置有油孔，所述升降座上固定连接有油管，且油管连接有食用油供给结构上，所述升降座通过驱动气缸控制，所述第二基板上固定安装有储备盒，且储备盒通过管道与料箱连接，所述料箱外接于提供猪肉碎的管道，且储备盒连接有过渡盒，所述过渡盒通过输送管连接有分散管，且输送管上设置有电磁阀，所述分散管底部设置有加肉槽，且分散管中设置有双螺旋杆，所述第三基板上滑动安装有限位杆，且限位杆上固定连接有压制板以及顶板，所述顶板通过直线导轨驱动，所述升降座上固定连接有侧支架，且侧支架上设置有压力传感器，所述第一基板上设置有具有可调转速比功能的齿轮轴结构，且齿轮轴结构上固定安装有齿轮，所述侧支架上设置有能够确定转速比的齿轮轴驱动结构，且齿轮啮合在齿条上，所述齿条固定连接在吊架上，且吊架上固定安装有调节板，所述吊架滑动安装在第二基板上，且调节板与加肉槽连接，所述侧支架上固定连接有连杆，且连杆上安装有触点开关，所述触点开关位于顶板的下方，且与直线导轨电性连接。
[0006]优选的，所述齿轮轴结构包括有通过轴承座安装在第二基板上的转轴，且转轴上固定连接有扭簧，所述转轴上设置有绕卷槽，且绕卷槽为设置在转轴外壁上的环形凹槽，且绕卷槽排列设置有至少三个，均为不同深度，所述绕卷槽中绕卷有拉绳，且拉绳上固定连接有拉环，所述齿轮连接在转轴的端部。
[0007]优选的，所述转轴连接在三个轴承座之间，且扭簧的两个扭臂分别与转轴以及轴承座连接，所述拉绳的一端连接在绕卷槽中，另一端吊接有拉环。
[0008]优选的，所述齿轮轴驱动结构包括有固定连接在侧支架上的滑轨，且滑轨中滑动安装有滑块，所述滑块上固定连接有挂钩，且滑块通过伸缩杆控制。
[0009]优选的，所述滑轨垂直连接在侧支架的顶端，且滑块以及伸缩杆均连接在滑轨的限制槽中，所述伸缩杆为电致伸缩杆，所述挂钩由挂杆和端部的钩子构成，且钩子位于拉环的上方。
[0010]优选的，所述加工座的底部设置有通槽，且第一基板、第二基板和第三基板排列设置在通槽中，所述第一基板上设置有滑槽，且升降座设置在滑槽中，所述驱动气缸连接在加工座的顶面，进行了升降座的吊装，所述油刷滑动安装在升降座的底部空腔中，且油孔以及油管均与升降座的空腔连通，所述食用油供给结构包括有与油管固定连接的油箱，且油箱上设置有进料管与外接管连接，所述外接管连接在食用油储油罐上。
[0011]优选的，所述储备盒安装在第二基板的顶面，且料箱安装在加工座中，所述过渡盒通过管道连接在料箱的下方，且输送管竖直设置，所述电磁阀安装在输送管的侧面，所述分散管以及加肉槽均为水平设置，且双螺旋杆由一个转杆以及两个关于转杆中心镜像设置的螺旋片构成。
[0012]优选的，所述限位杆平衡设置有四根，贯穿连接在第三基板上，所述限位杆上套接有弹簧，且压制板安装在限位杆的底端，且顶板安装在限位杆的顶端，所述直线导轨连接在顶板的中心位置。
[0013]优选的，所述侧支架连接在升降座的侧面，且压力传感器安装在侧支架的底部，靠近油刷的位置进行设置，所述触点开关连接在连杆的端部。
[0014]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0015]1.本专利技术的加工装置通过第一基板、第二基板和第三基板，依次进行了刷油机构、加肉机构和压制机构的安装，可以完成猪肉碎在模具中铺设成型，并压制到一定的厚度，而本专利技术的刷油机构不仅能够完成模具的刷油工作，还能作为基础的模具深度探测结构，为后续的加肉量和压制厚度进行指示，使得不同的模具在进入到本专利技术的加工装置中进行加工时能够自动得到不同厚度的猪肉脯，迎合不同人群的口位，并且猪肉碎的加量和压制度都得到控制，加工出完美的猪肉脯产品，不会出现破洞的情况；
[0016]2.本专利技术中通过侧支架以及其上的压力传感器移动进行模具深度探测，为后续的加工提供锚点，侧支架能通过齿轮轴驱动结构以及齿轮轴结构的连接传动，改变调节板在加肉槽的探入程度，使得加肉槽的大小改变，由于加肉的时间是确定的，因此所加的猪肉碎的量是可以通过调节板进行直接控制的，并且本专利技术中的齿轮轴结构以及齿轮轴驱动结构具有可以联动的选择功能，能够进一步的通过选择，改变侧支架的移动距离对调节板产生推动的距离的比例，达到相同的模具深度，可以加入不同猪肉碎的量的效果，使得猪肉脯的加工更加灵活，产品的型号更加丰富，侧支架的移动还会带动连杆上的触点开关移动，调节压制板的移动距离，将猪肉碎压制到不同的厚度，完成猪肉脯的厚度控制工作。
附图说明
[0017]图1为本专利技术加工装置的前部示意图；
[0018]图2为本专利技术结构的后部示意图；
[0019]图3为本专利技术加工座结构的示意图；
[0020]图4为本专利技术加工座结构的底部示意图；
[0021]图5为本专利技术加工结构的示意图；
[0022]图6为本专利技术加工结构的第二示意图；
[0023]图7为本专利技术单组加工结构的示意图；
[0024]图8为本专利技术单组加工结构的拆分示意图；
[0025]图9为本专利技术探测式刷油结构的示意图；
[0026]图10为本专利技术联动结构的示意图；
[0027]图11为本专利技术加肉结构的示意图。
[0028]图中：装置底座1、输送腔2、输送带3、加工座4、模具进出槽5、第一基板6、第二基板7、第三基板8、升降座9、缓冲弹簧10、油刷11、油孔12、油管13、油箱14、进料管15、外接管16、驱动气缸17、储备盒18、料箱19、过渡盒20、输送管21、电磁阀22、分散管23、加肉槽24、双螺旋杆25、限位杆26、压制板27、顶板28、直线导轨29、侧支架30、压力传感器31、滑轨32、滑块33、挂钩34、伸缩杆35、转轴36、扭簧37、绕卷槽38、拉绳本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于猪肉脯加工的能自动调节厚度的加工装置，包括装置底座(1)，所述装置底座(1)上设置有输送腔(2)，且输送腔(2)中设置有输送带(3)，所述装置底座(1)上固定安装有加工座(4)，且加工座(4)上设置有模具进出槽(5)，其特征在于：所述加工座(4)中固定安装有第一基板(6)、第二基板(7)、第三基板(8)，且第一基板(6)上滑动安装有升降座(9)，且升降座(9)中通过缓冲弹簧(10)连接有油刷(11)，所述油刷(11)上设置有油孔(12)，所述升降座(9)上固定连接有油管(13)，且油管(13)连接有食用油供给结构上，所述升降座(9)通过驱动气缸(17)控制，所述第二基板(7)上固定安装有储备盒(18)，且储备盒(18)通过管道与料箱(19)连接，所述料箱(19)外接于提供猪肉碎的管道，且储备盒(18)连接有过渡盒(20)，所述过渡盒(20)通过输送管(21)连接有分散管(23)，且输送管(21)上设置有电磁阀(22)，所述分散管(23)底部设置有加肉槽(24)，且分散管(23)中设置有双螺旋杆(25)，所述第三基板(8)上滑动安装有限位杆(26)，且限位杆(26)上固定连接有压制板(27)以及顶板(28)，所述顶板(28)通过直线导轨(29)驱动，所述升降座(9)上固定连接有侧支架(30)，且侧支架(30)上设置有压力传感器(31)，所述第一基板(6)上设置有具有可调转速比功能的齿轮轴结构，且齿轮轴结构上固定安装有齿轮(41)，所述侧支架(30)上设置有能够确定转速比的齿轮轴驱动结构，且齿轮(41)啮合在齿条(42)上，所述齿条(42)固定连接在吊架(43)上，且吊架(43)上固定安装有调节板(44)，所述吊架(43)滑动安装在第二基板(7)上，且调节板(44)与加肉槽(24)连接，所述侧支架(30)上固定连接有连杆(45)，且连杆(45)上安装有触点开关(46)，所述触点开关(46)位于顶板(28)的下方，且与直线导轨(29)电性连接。2.根据权利要求1所述的一种用于猪肉脯加工的能自动调节厚度的加工装置，其特征在于：所述齿轮轴结构包括有通过轴承座安装在第二基板(7)上的转轴(36)，且转轴(36)上固定连接有扭簧(37)，所述转轴(36)上设置有绕卷槽(38)，且绕卷槽(38)为设置在转轴(36)外壁上的环形凹槽，且绕卷槽(38)排列设置有至少三个，均为不同深度，所述绕卷槽(38)中绕卷有拉绳(39)，且拉绳(39)上固定连接有拉环(40)，所述齿轮(41)连接在转轴(36)的端部。3.根据权利要求2所述的一种用于猪肉脯加工的能自动调节厚度的加工装置，其特征在于：所述转轴(36)连接在三个轴承座之间，且扭簧(37...
【专利技术属性】
技术研发人员：张文跃，吴镔，王玲霞，宦萍，
申请(专利权)人：江苏味巴哥食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。