本发明专利技术涉及食品加工技术领域，具体说是一种杂粮粥米生产工艺及其生产设备；包括料筒；所述料筒上端为出气口，且上端连通有入料管；所述料筒下端侧壁设置有出料口；电机；所述电机连接在所述料筒底部；转杆；所述转杆竖直设在所述料筒中心处，且一端与所述电机的输出轴固连；筛盘；所述筛盘固连在所述转杆的外壁；且边缘与所述料筒内壁接触密封；出料盘；所述出料盘位于所述筛盘与所述电机之间；所述出料盘斜向固连在所述料筒内壁；所述出料盘与所述转杆转动连接；所述出料盘端面设置有气孔；本发明专利技术通过气流竖直向上对散开的杂粮进行冲击，从而使得杂粮之间夹杂的杂质被气流带走，进而提高了生产后杂粮粥米的品质。高了生产后杂粮粥米的品质。高了生产后杂粮粥米的品质。
【技术实现步骤摘要】
一种杂粮粥米生产工艺及其生产设备
[0001]本专利技术涉及食品加工
，具体说是一种杂粮粥米生产工艺及其生产设备。
技术介绍
[0002]杂粮粥米是一种由玉米、黑米、薏米、薏米、黑枸杞以及苹果丁等多种杂粮按照一定的比例混合而成，每个米粒在加工过程中都需要脱去五谷杂粮外面的谷壳，保留谷物种子的所有重要组成部分与天然营养成分，最终完全融合为一颗颗米粒，在加水后蒸煮后形成杂粮粥米，其具有养胃和营养价值高的优点深受人们喜爱。
[0003]而在杂粮粥米生产过程都是需要经过清洗、混合、杀菌、冷却以及包装。因此粥米在被移动过程中相互摩擦、或者在机器的碰撞作用下会残留一些谷壳、碎屑等杂质没有被处理干净，从而使得包装后的杂粮粥米会由于这些杂质造成品质受到影响，且现有粥米粒径分布不均会影响消化。
[0004]鉴于此，为了克服上述技术问题，本专利技术提出了一种杂粮粥米生产工艺及其生产设备，解决了上述技术问题。
技术实现思路
[0005]为了弥补现有技术的不足，本专利技术提出了一种杂粮粥米生产工艺及其生产设备，本专利技术通过气流竖直向上对散开的杂粮进行冲击，从而使得杂粮之间夹杂的杂质被气流带走，进而提高了生产后杂粮粥米的品质。
[0006]本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本专利技术所述的一种杂粮粥米生产设备，包括：
[0007]料筒；所述料筒上端为出气口，且上端连通有入料管；所述料筒下端侧壁设置有出料口；所述出料口流出的物料通过收集箱进行收集；
[0008]电机；所述电机连接在所述料筒底部；
[0009]转杆；所述转杆竖直设在所述料筒中心处，且一端与所述电机的输出轴固连；
[0010]筛盘；所述筛盘固连在所述转杆的外壁；且边缘与所述料筒内壁接触密封；
[0011]出料盘；所述出料盘位于所述筛盘与所述电机之间；所述出料盘斜向固连在所述料筒内壁；所述出料盘与所述转杆转动连接；所述出料盘端面设置有气孔；所述气孔的内径小于杂粮米粒内径；所述出料盘靠近所述出料口设置；
[0012]一号气泵；所述一号气泵固连在所述出料盘与所述料筒底部之间；所述一号气泵输出端竖直向上；
[0013]控制器；所述控制器用于控制本专利技术自动运行。
[0014]优选的，所述筛盘倾斜设置；且相邻两个筛盘倾斜角度相反。
[0015]优选的，所述料筒内壁转动连接着环套；所述环套内壁与所述筛盘外壁固连；所述环套由弹性材料制成，例如橡胶；所述料筒底部与所述电机之间通过电动推杆连接。
[0016]优选的，所述料筒内部在每个所述筛盘下端对称贯穿设置有矩形槽；其中一个所
述矩形槽连接有二号气泵，另一个矩形槽连通着排杂管。
[0017]优选的，所述筛盘的下端绕着筛盘中心均匀设置有弧形片；两个所述矩形槽连接线与所述筛盘中心偏心；所述弧形片的凹面面向二号气泵的喷气方向。
[0018]优选的，所述入料管倾斜设置，且所述入料管位于所述料筒的一端固连着波纹管；所述波纹管一端抵在所述筛盘上端。
[0019]优选的，所述入料管为锥形，且较细的一端位于所述料筒内；所述波纹管一端内侧固连着L形杆；所述L形杆另一端延伸至所述入料管内且固连着进料锥；所述进料锥边缘在初始状态下与所述入料管的内壁接触。
[0020]一种杂粮粥米生产工艺，该工艺适用于上的杂粮粥米生产设备，该工艺的步骤如下：
[0021]S1：电机通过输出轴带动转杆转动，转杆转动会带动筛盘转动，筛盘推动波纹管的一端实现进料，选用粒径分布均匀的杂粮，杂粮沿着波纹管落入筛盘上，筛盘能够对杂粮进行混合，同时使得杂粮在落在筛盘上后被筛盘转动形成离心力作用后摊开，杂质在杂粮摊开后裸露出来，并且筛盘会带动杂粮上下颠簸，从而使得杂粮在筛盘上轻微被颠起，使得杂质与杂粮分离；
[0022]S2：筛盘会在转杆和转套作用下会绕着转杆中心形成均匀的弧形褶皱，该褶皱进一步使得杂粮在筛盘上进一步颠簸，杂粮表面夹杂的杂质再次脱落，杂质再被一号气泵产生气流的吹拂下配合二号气泵与排杂管实现带走；
[0023]S3：被清理后的杂粮沿着筛盘上的网孔继续散开下落至下一个筛盘，实现再次清理杂粮内夹杂的杂质；
[0024]S4：清理后的杂粮沿着出料盘的斜面沿着出料口排出，最后落入收集箱内进行收集；再将收集箱内的杂粮经过灭菌和包装。
[0025]本专利技术的有益效果如下：
[0026]1.本专利技术通过气流竖直向上对散开的杂粮进行冲击，从而使得杂粮之间夹杂的杂质被气流带走，进而提高了生产后杂粮粥米的品质；粒径分布均匀的杂粮，有利于消化，适合肠道功能及咀嚼能力尚弱的婴幼儿及儿童。
[0027]2.本专利技术在杂粮落在筛盘上后，筛盘会带动杂粮在周向上转动，而本实施例将筛盘倾斜设置，从而使得筛盘会带动杂粮上下颠簸，从而使得杂粮在筛盘上轻微被颠起，而被颠起后的杂粮之间的杂质更容易被气流带走，同时，颠起后的杂粮更容易进行混合，使得混合后的杂粮粒子更加均匀，并且对于一些未完全蜕壳的杂粮粒子进行蜕壳，筛盘上网孔夹杂的杂质在筛盘颠簸作用下变得松动，使得更易被气流带走。
[0028]3.本专利技术在转杆转动过程中会带动筛盘转动，筛盘转动过程中会带动环套在料筒内壁上转动，而筛盘是由弹性材料制成，故筛盘会在转杆和转套作用下会绕着转杆中心形成均匀的弧形褶皱，该褶皱进一步使得杂粮在筛盘上进一步颠簸，同时该褶皱会增大与杂粮的摩擦力，使得杂粮在筛盘上进一步实现蜕壳的目的，使得本实施例还具有蜕壳功能，避免由于蜕壳不彻底影响杂粮品质。
附图说明
[0029]下面结合附图和实施方式对本专利技术进一步说明。
[0030]图1是本专利技术的立体图；
[0031]图2是本专利技术的剖视图；
[0032]图3是图2中A处的放大图；
[0033]图4是本专利技术俯视状态下的剖视图；
[0034]图5是本专利技术中筛盘被转杆向下拉动的状态图；
[0035]图6是本专利技术中筛盘被转杆向上拉动的状态图；
[0036]图7是本专利技术的工艺流程图；
[0037]图中：料筒1、出气口11、入料管12、出料口13、环套14、电动推杆15、矩形槽16、二号气泵17、排杂管18、电机2、转杆3、筛盘4、弧形片41、出料盘5、气孔51、一号气泵6、波纹管7、L形杆71、进料锥72。
具体实施方式
[0038]为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本专利技术。
[0039]如图1至图7所示，本专利技术所述的一种杂粮粥米生产设备，包括：
[0040]料筒1；所述料筒1上端为出气口11，且上端连通有入料管12；所述料筒1下端侧壁设置有出料口13；所述出料口13流出的物料通过收集箱进行收集；
[0041]电机2；所述电机2连接在所述料筒1底部；
[0042]转杆3；所述转杆3竖直设在所述料筒1中心处，且一端与所述电机2的输出轴固连；
[0043]本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种杂粮粥米生产设备，其特征在于，包括：料筒(1)；所述料筒(1)上端为出气口(11)，且上端连通有入料管(12)；所述料筒(1)下端侧壁设置有出料口(13)；电机(2)；所述电机(2)连接在所述料筒(1)底部；转杆(3)；所述转杆(3)竖直设在所述料筒(1)中心处，且一端与所述电机(2)的输出轴固连；筛盘(4)；所述筛盘(4)固连在所述转杆(3)的外壁；且边缘与所述料筒(1)内壁接触密封；出料盘(5)；所述出料盘(5)位于所述筛盘(4)与所述电机(2)之间；所述出料盘(5)斜向固连在所述料筒(1)内壁；所述出料盘(5)与所述转杆(3)转动连接；所述出料盘(5)端面设置有气孔(51)；所述气孔(51)的内径小于杂粮米粒内径；所述出料盘(5)靠近所述出料口(13)设置；一号气泵(6)；所述一号气泵(6)固连在所述出料盘(5)与所述料筒(1)底部之间；所述一号气泵(6)输出端竖直向上；控制器；所述控制器用于控制本发明自动运行。2.根据权利要求1的一种杂粮粥米生产设备，其特征在于：所述筛盘(4)倾斜设置；且相邻两个筛盘(4)倾斜角度相反。3.根据权利要求2的一种杂粮粥米生产设备，其特征在于：所述料筒(1)内壁转动连接着环套(14)；所述环套(14)内壁与所述筛盘(4)外壁固连；所述环套(14)由弹性材料制成；所述料筒(1)底部与所述电机(2)之间通过电动推杆(15)连接。4.根据权利要求3的一种杂粮粥米生产设备，其特征在于：所述料筒(1)内部在每个所述筛盘(4)下端对称贯穿设置有矩形槽(16)；其中一个所述矩形槽(16)连接有二号气泵(17)，另一个矩形槽(16)连通着排杂管(18)。5.根据权利要求4的一种杂粮粥米生产设备，其特征在于：所述筛盘(4)的下端绕着筛盘(4)中心均匀设置有弧形片(41)；两个所述矩形槽(16)连接线与所述筛盘(4)中心偏心；所述弧...
【专利技术属性】
技术研发人员：方用祥，
申请(专利权)人：杭州心芽信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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