本发明专利技术公开了一种奶油爆米花的配方及其制备装置，包括底座，所述底座的顶部左侧固定安装有箱体，所述箱体的内部上端设有调配机构，所述箱体内的底部设有浸泡机构，所述箱体的中间固定安装有烘干箱，所述烘干箱的底部设有烘干机构，所述烘干箱内的顶部设有振动机构，所述烘干箱的顶部铰接有箱盖，所述烘干箱的上端正面设有出风管，所述烘干箱的底部左侧开设有排液管，所述底座的顶部位于振动机构的右侧固定安装有膨化机；本装置可对整个玉米制备流程进行加工，降低了附加营养玉米生产的步骤繁杂度，提高了本设备的实用性，同时本玉米营养价值较高，口感与味道较好，应用前景较为广泛，值得推广使用。值得推广使用。值得推广使用。
【技术实现步骤摘要】
一种奶油爆米花的配方及其制备装置
[0001]本专利技术涉及爆米花
，更具体地说，涉及一种奶油爆米花的配方及其制备装置。
技术介绍
[0002]爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜，取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来；
[0003]目前传统的爆米花是以玉米为原料，在小转炉中经过高温加热后制成，目前现有的爆米花所采用原料较为简单，缺少附加额外的营养价值，同时现有奶油爆米花在生产加工过程中需要经过浸泡、烘干和膨化等等多道工序，导致爆米花工业加工制备较为繁杂，因此需要对其进行改进。
技术实现思路
[0004]1.要解决的技术问题
[0005]针对现有技术中存在的问题，本专利技术的目的在于提供一种奶油爆米花的配方及其制备装置，本奶油爆米花通过采用糖和奶油添加剂相配合，其中蔗糖、麦芽糖可提高爆米花的甜度，同时蔗糖和麦芽糖属于正常糖类，无特别添加剂，而采用炼乳和三花淡奶油作为奶油添加剂，可提高爆米花的醇香奶香，同时炼乳和三花淡奶油均为安全无害食品，而采用何首乌、女贞子、酸枣、红枣、合欢皮、枸杞、黑枸杞、桂圆、苹果和菊花等等辅料，可辅助提高本奶油爆米花的药用保健价值，从而附加其额外的营养价值，使得本爆米花食用保健功效更强，营养价值更高，提高了本保密滑的实用性。
[0006]2.技术方案
[0007]为解决上述问题，本专利技术采用如下的技术方案。
[0008]一种奶油爆米花的配方及其制备装置，所述玉米爆米花由下列重量份的原料组成：玉米150
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300份、何首乌1
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3份、女贞子3
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6份、酸枣1
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3份、红枣2
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6、合欢皮6
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8份、枸杞3
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6份、黑枸杞3
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6份、桂圆3
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5份、糖15
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25份、苹果10
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30份、菊花3
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6份、奶油添加剂15
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30份。
[0009]进一步的，所述奶油包括淡奶油炼乳，具体为淡奶油2
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6份、炼乳6
‑
9份。
[0010]进一步的，所述糖为蔗糖和麦芽糖，具体蔗糖为3
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6份，麦芽糖为15
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25份。
[0011]一种奶油爆米花的制备装置，包括底座，所述底座的顶部左侧固定安装有箱体，所述箱体的内部上端设有调配机构，所述箱体内的底部设有浸泡机构，所述箱体的中间固定安装有烘干箱，所述烘干箱的底部设有烘干机构，所述烘干箱内的顶部设有振动机构，所述烘干箱的顶部铰接有箱盖，所述烘干箱的上端正面设有出风管，所述烘干箱的底部左侧开设有排液管，所述底座的顶部位于振动机构的右侧固定安装有膨化机。
[0012]进一步的，所述调配机构包括调配罐和伸缩气缸，所述调配罐固定安装于箱体内上端，所述伸缩气缸固定安装于箱体的顶部两侧，所述伸缩气缸的顶部输出端固定安装有
顶盖，所述顶盖的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的底部输出端贯穿顶盖固定安装有螺旋桨，所述顶盖的底部两侧设有过滤组件，所述调配罐的底部中间固定安装有电磁阀，所述电磁阀设置于浸泡机构内上端，所述调配罐的左侧下端设有电加热板，所述顶盖的顶部后端设有出气管。
[0013]进一步的，所述过滤组件包括过滤网桶和凹槽，所述过滤网桶的上端外侧开设有卡槽，所述凹槽开设于顶盖的底部两侧，所述凹槽内外侧开设有凹孔，所述凹孔的内部设有限位弹簧，所述过滤网桶的上端插接于凹槽的内部，所述限位弹簧的内端固定安装有卡块，所述卡块插接于卡槽内侧。
[0014]进一步的，所述卡块的正面形状为直角梯形，所述卡块的外侧固定安装有连轴，所述连轴的外端贯穿密封板固定安装有拉环，所述顶盖的两侧下端位于拉环处设有空槽，所述拉环设置于空槽内。
[0015]进一步的，所述浸泡机构包括空仓，所述空仓开设于箱体内底部，所述空槽内滑动连接有浸泡抽屉，所述浸泡抽屉的内部上端放置有滤网箱，所述浸泡抽屉的前端贯穿箱体。
[0016]进一步的，所述烘干机构包括架体，所述架体固定安装于烘干箱内顶部，所述振动机构设置于架体内两侧，所述架体的底部中间固定安装有风机，所述风机的顶部固定安装有风斗，所述风斗的输出端设置于两侧，所述风斗的顶部固定安装有电热烘干丝。
[0017]进一步的，所述振动机构包括振动电机和导轨，所述振动电机固定安装于架体的底部两侧且输出端贯穿架体，所述导轨固定安装于架体内两侧，所述导轨的内侧滑动连接有滑条，所述导轨内底部固定安装有震动弹簧，所述震动弹簧的顶部固定安装有网盖，所述网盖的前后两端均设有扣锁，所述网盖通过扣锁设有烘干网箱，所述烘干网箱的底部与振动电机的输出端贴合连接。
[0018]3.有益效果
[0019]相比于现有技术，本专利技术的优点在于：
[0020](1)本奶油爆米花通过采用糖和奶油添加剂相配合，其中蔗糖、麦芽糖可提高爆米花的甜度，同时蔗糖和麦芽糖属于正常糖类，无特别添加剂，而采用炼乳和三花淡奶油作为奶油添加剂，可提高爆米花的醇香奶香，同时炼乳和三花淡奶油均为安全无害食品，而采用何首乌、女贞子、酸枣、红枣、合欢皮、枸杞、黑枸杞、桂圆、苹果和菊花等等辅料，可辅助提高本奶油爆米花的药用保健价值，从而附加其额外的营养价值，使得本爆米花食用保健功效更强，营养价值更高，提高了本配方的实用性。
[0021](2)通过设置调配机构，使得在使用时启动伸缩气缸伸展将顶盖抬起，将爆米花附加材料在粉碎后加入到过滤网桶的内部，此时通过将过滤网桶的上端插接到凹槽内侧，此时凹孔内部的卡块被限位弹簧抵触而插接到卡槽内部，即可辅助将过滤网桶安装到顶盖的底部，在调配罐的内部加入适量水并曼入到过滤网桶的内部，此时启动伸缩气缸收缩盖上调配罐的顶部，启动电加热板对箱体内调配罐中的水液进行升温，同时启动驱动电机驱动螺旋桨转动，使得水液进行上下搅动混合，从而达到了较好的调配效果，此时热水透过过滤网桶对其内部的材料进行浸泡，通过驱动电机驱动螺旋桨对搅拌罐内部进行搅拌混合，当水于原料充分的混合吸附后启动电磁阀将原材料溶液排入到空仓内部的浸泡抽屉中，此时事先将玉米放入到过滤网箱内部，此时原材料溶液即可对玉米进行浸泡，使得玉米吸附原材料溶液中的营养，从而便可制备出高营养附加的玉米，并且通过设置过滤组件，使得当需
要清理时，启动伸缩气缸向上推送过滤组件，此时只需拉动拉环抽动连轴带动空槽内部的卡块收缩，即可向下拔出过滤网桶，使得过滤网桶便于清理收集，方便使用。
[0022](3)通过设置烘干机构和振动机构相配合，使得在使用时，当玉米粒充分浸泡后，可将过滤网箱从浸泡抽屉内部取出，此时打开烘干箱顶部的箱盖，然后将玉米粒加入到烘干箱内的烘干网箱中，通过启动振动电机和风机运行，此时风机向箱体的内部股送空气，本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种奶油爆米花的配方，其特征在于，所述玉米爆米花由下列重量份的原料组成：玉米150
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300份、何首乌1
‑
3份、女贞子3
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6份、酸枣1
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3份、红枣2
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6、合欢皮6
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8份、枸杞3
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6份、黑枸杞3
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6份、桂圆3
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5份、糖15
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25份、苹果10
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30份、菊花3
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6份、奶油添加剂15
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30份。2.根据权利要求1所述的一种奶油爆米花的配方，其特征在于：所述奶油包括淡奶油炼乳，具体为淡奶油2
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6份、炼乳6
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9份。3.根据权利要求1所述的一种奶油爆米花的配方，其特征在于：所述糖为蔗糖和麦芽糖，具体蔗糖为3
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6份，麦芽糖为15
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25份。4.一种用于权利要求1
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3任意一项所述的奶油爆米花制备装置，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)的顶部左侧固定安装有箱体(2)，所述箱体(2)的内部上端设有调配机构(3)，所述箱体(2)内的底部设有浸泡机构(4)，所述箱体(2)的中间固定安装有烘干箱(5)，所述烘干箱(5)的底部设有烘干机构(6)，所述烘干箱(5)内的顶部设有振动机构(7)，所述烘干箱(5)的顶部铰接有箱盖(8)，所述烘干箱(5)的上端正面设有出风管(9)，所述烘干箱(5)的底部左侧开设有排液管(10)，所述底座(1)的顶部位于振动机构(7)的右侧固定安装有膨化机(11)。5.根据权利要求1所述的一种奶油爆米花的制备装置，其特征在于：所述调配机构(3)包括调配罐(31)和伸缩气缸(32)，所述调配罐(31)固定安装于箱体(2)内上端，所述伸缩气缸(32)固定安装于箱体(2)的顶部两侧，所述伸缩气缸(32)的顶部输出端固定安装有顶盖(33)，所述顶盖(33)的顶部固定安装有驱动电机(34)，所述驱动电机(34)的底部输出端贯穿顶盖(33)固定安装有螺旋桨(35)，所述顶盖(33)的底部两侧设有过滤组件(36)，所述调配罐(31)的底部中间固定安装有电磁阀(37)，所述电磁阀(37)设置于浸泡机构(4...
【专利技术属性】
技术研发人员：卢伟，韩青云，
申请(专利权)人：安徽米自恋保健食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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