一种猪肉丸加工用肉馅搅拌装置制造方法及图纸

本申请公开一种猪肉丸加工用肉馅搅拌装置，通过在搅拌箱内部设置有搅拌滚筒，将肉馅和佐料投入搅拌滚筒内，通过控制器控制驱动电机工作，从而带动搅拌滚筒和旋转轴转动，旋转轴上安装有搅拌件，搅拌滚筒和旋转轴转动的方向相反，使得肉馅和佐料充分搅拌，且提高了搅拌的效率，解决了现有的肉馅搅拌装置在进行搅拌工作时会存在肉馅与佐料混合不够充分，且无法高效快速的完成搅拌，从而导致制作的肉丸口感不佳的技术问题。感不佳的技术问题。感不佳的技术问题。

【技术实现步骤摘要】
一种猪肉丸加工用肉馅搅拌装置


[0001]本申请涉及猪肉加工
，尤其涉及一种猪肉丸加工用肉馅搅拌装置。

技术介绍

[0002]随着猪肉加工产业的不断发展，人们对于猪肉加工产品的需求不断增加，在对猪肉进行加工制备肉丸时，肉馅搅拌装置是必不可少的加工设备，在进行搅拌时需要将佐料投入肉馅中，使其肉馅制成肉丸在烹饪食用后口感更佳，但是现有的肉馅搅拌装置在进行搅拌工作时会存在肉馅与佐料混合不够充分，且无法高效快速的完成搅拌，从而导致制作的肉丸口感不佳。

技术实现思路

[0003]本申请实施例提供了一种猪肉丸加工用肉馅搅拌装置，用以解决现有的肉馅搅拌装置在进行搅拌工作时会存在肉馅与佐料混合不够充分，且无法高效快速的完成搅拌，从而导致制作的肉丸口感不佳的技术问题。
[0004]有鉴于此，本申请提供了一种猪肉丸加工用肉馅搅拌装置，包括：搅拌箱、搅拌滚筒、驱动机构、安装架和控制器；
[0005]所述搅拌箱设在所述安装架上，所述搅拌滚筒设在所述搅拌箱内部，所述搅拌滚筒的一端连接所述搅拌箱的底部，所述搅拌滚筒的另一端连接所述驱动机构；
[0006]所述驱动机构包括：驱动电机、驱动箱、旋转轴、主动轮、从动轮、主动齿轮、从动齿轮、搅拌件和支杆；
[0007]所述驱动箱安装在所述搅拌箱的上端面，所述驱动电机设于所述驱动箱内部，所述旋转轴的一端贯穿所述驱动箱与所述驱动电机的输出轴连接，所述旋转轴的另一端延伸于所述搅拌滚筒的内部，所述旋转轴上设有所述主动轮，所述旋转轴中部设置有所述搅拌件，所述主动轮通过三角带连接所述从动轮，所述从动轮同轴连接所述主动齿轮，所述从动轮与所述主动齿轮处于同一所述支杆上，所述主动齿轮外端啮合连接所述从动齿轮，所述从动齿轮连接所述搅拌滚筒，所述旋转轴、所述主动轮、所述从动轮、所述主动齿轮、所述从动齿轮和所述支杆均设于所述驱动箱内部；
[0008]所述控制器安装在所述驱动箱上端面，所述驱动电机与所述控制器连接。
[0009]可选地，所述搅拌箱的底部安装有轴承座，所述搅拌滚筒的一端通过所述轴承座与所述搅拌箱转动连接。
[0010]可选地，所述搅拌箱开设有入料口。
[0011]可选地，所述刮除件的表面与所述搅拌滚筒的内壁抵接。
[0012]可选地，所述从动齿轮通过连接杆与所述搅拌滚筒上端面连接。
[0013]可选地，所述连接杆对称设置在所述从动齿轮底部。
[0014]从以上技术方案可以看出，本申请实施例具有以下优点：
[0015]本申请提供的一种猪肉丸加工用肉馅搅拌装置，通过在搅拌箱内部设置有搅拌滚
筒，将肉馅和佐料投入搅拌滚筒内，通过控制器控制驱动电机工作，从而带动搅拌滚筒和旋转轴转动，旋转轴上安装有搅拌件，搅拌滚筒和旋转轴转动的方向相反，使得肉馅和佐料充分搅拌，且提高了搅拌的效率，解决了现有的肉馅搅拌装置在进行搅拌工作时会存在肉馅与佐料混合不够充分，且无法高效快速的完成搅拌，从而导致制作的肉丸口感不佳的技术问题。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0017]图1为本申请实施例中提供的一种猪肉丸加工用肉馅搅拌装置的结构示意图；
[0018]其中，附图标记为：
[0019]1、搅拌箱；2、搅拌滚筒；3、安装架；4、控制器；5、驱动电机；6、驱动箱；7、旋转轴；8、主动轮；9、从动轮；10、主动齿轮；11、从动齿轮；16、轴承座；17、搅拌件；18、支杆；19、入料口。
具体实施方式
[0020]为了使本
的人员更好地理解本申请方案，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
[0021]实施例1
[0022]为了便于理解，请参阅图1，本申请提供的一种的一个实施例，包括：搅拌箱1、搅拌滚筒2、驱动机构、安装架3和控制器4；
[0023]搅拌箱1设在安装架3上，搅拌滚筒2设在搅拌箱1内部，搅拌滚筒2的一端连接搅拌箱1的底部，搅拌滚筒2的另一端连接驱动机构；
[0024]驱动机构包括：驱动电机5、驱动箱6、旋转轴7、主动轮8、从动轮9、主动齿轮10、从动齿轮11、搅拌件17和支杆18；
[0025]驱动箱6安装在搅拌箱1的上端面，驱动电机5设于驱动箱6内部，旋转轴7的一端贯穿驱动箱6与驱动电机5的输出轴连接，旋转轴7的另一端延伸于搅拌滚筒2的内部，旋转轴7上设有主动轮8，旋转轴7中部设置有搅拌件17，主动轮8通过三角带连接从动轮9，从动轮9同轴连接主动齿轮10，从动轮9与主动齿轮10处于同一支杆18上，主动齿轮10外端啮合连接从动齿轮11，从动齿轮11连接搅拌滚筒2，旋转轴7、主动轮8、从动轮9、主动齿轮10、从动齿轮11和支杆18均设于驱动箱6内部；
[0026]控制器4安装在驱动箱6上端面，驱动电机5与控制器4连接。
[0027]需要说明的是，在搅拌箱1内部设置有搅拌滚筒2，将肉馅和佐料投入搅拌滚筒2中，控制器4开始控制安装在驱动箱6中的驱动电机5工作，驱动电机5工作带动旋转轴7开始旋转，旋转轴7中部安装有搅拌件17，且搅拌件17位于搅拌滚筒2内部，旋转轴7上部位置设置有主动轮8，主动轮8通过三角带连接从动轮9，从动轮9同轴连接有主动齿轮10，从动轮9
与主动齿轮10处于同一支杆18上，主动齿轮10外端啮合连接从动齿轮11，旋转轴7转动带动主动轮8转动，主动轮8旋转带动支杆18进行同向旋转，设置在支杆18上的主动齿轮10也进行转动，与主动齿轮10啮合的从动齿轮11旋转，从动齿轮11中空设置，旋转轴7穿过从动齿轮11中部，不与从动齿轮11接触，从动齿轮11连接搅拌滚筒2，从而使得搅拌滚筒2的旋转方向与旋转轴7的方向相反，使得肉馅和佐料充分搅拌，且提高了搅拌的效率。
[0028]如图1所示，旋转轴7上部位置设置有主动轮8，主动轮8通过三角带连接从动轮9，从动轮9同轴连接有主动齿轮10，从动轮9与主动齿轮10处于同一支杆18上，主动齿轮10外端啮合连接从动齿轮11，旋转轴7转动带动主动轮8转动，主动轮8旋转带动支杆18进行同向旋转，设置在支杆18上的主动齿轮10也进行转动，与主动齿轮10啮合的从动齿轮11旋转，从动齿轮11中空设置，旋转轴7穿过从动齿轮11中部，不与从动齿轮11接触，从动齿轮11连接搅拌滚筒2，从而使得搅拌滚筒2的旋转方向与旋转轴7的方向相反。
[0029]本申请提供的一种猪肉丸加工用肉馅搅拌装置，通过在搅拌箱1内部设置有搅拌滚筒2，将肉馅和佐料投入搅拌滚筒2内，通过控制本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种猪肉丸加工用肉馅搅拌装置，其特征在于，包括：搅拌箱（1）、搅拌滚筒（2）、驱动机构、安装架（3）和控制器（4）；所述搅拌箱（1）设在所述安装架（3）上，所述搅拌滚筒（2）设在所述搅拌箱（1）内部，所述搅拌滚筒（2）的一端连接所述搅拌箱（1）的底部，所述搅拌滚筒（2）的另一端连接所述驱动机构；所述驱动机构包括：驱动电机（5）、驱动箱（6）、旋转轴（7）、主动轮（8）、从动轮（9）、主动齿轮（10）、从动齿轮（11）、搅拌件（17）和支杆（18）；所述驱动箱（6）安装在所述搅拌箱（1）的上端面，所述驱动电机（5）设于所述驱动箱（6）内部，所述旋转轴（7）的一端贯穿所述驱动箱（6）与所述驱动电机（5）的输出轴连接，所述旋转轴（7）的另一端延伸于所述搅拌滚筒（2）的内部，所述旋转轴（7）上设有所述主动轮（8），所述旋转轴（7）中部设置有所述搅拌件（17），所述主动轮（8）通过三角带连接所述从动轮（9），所述从动轮（9）同轴连接所述主动齿轮（10），所述从动轮（9）与所述主动齿轮...

【专利技术属性】
技术研发人员：祁玉霞，吴熙，李宏宇，
申请(专利权)人：北京二商肉类食品集团有限公司，
类型：新型
国别省市：