一种温度可快速调节的食品烘焙炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种温度可快速调节的食品烘焙炉，本实用新型专利技术涉及食品加工用具技术领域。该温度可快速调节的食品烘焙炉包括外壳，外壳的一侧外表面开设有散热孔，外壳的底面靠近四个拐角处均固定连接有支撑座，外壳的一侧外表面铰接有密封门，且密封门的一侧外表面固定连接有把手，外壳的两侧内表面固定连接有滑轨，且两个滑轨的相对面之间滑动连接有支撑架，外壳的一侧内表面固定连接有控温机构，且控温机构的一侧外表面贯穿外壳的一侧外表面并延伸至外壳的外部，解决了现有烘焙炉在制造产品的过程中，给部分产品降温时，都是通过人工拿取出产品，等产品凉后，再进行后续的加工导致的工作效率低的问题。工导致的工作效率低的问题。工导致的工作效率低的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种温度可快速调节的食品烘焙炉


[0001]本技术涉及食品加工用具
，具体为一种温度可快速调节的食品烘焙炉。

技术介绍

[0002]烘焙又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的，在烘焙的过程中通常需要使用到烘焙炉。
[0003]现有的烘焙炉是制造面包、蛋糕类产品的主要工具，使用效果好，但是现有烘焙炉在制造面包、蛋糕类产品的过程中，在需要给部分产品降温时，都是通过人工拿取出产品，等产品凉后，再进行后续的加工，费时费力，效率低，因此我们需要一种温度可快速调节的食品烘焙炉来方便降低产品的温度，从而提高工作效率。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种温度可快速调节的食品烘焙炉，解决了现有烘焙炉在制造产品的过程中，给部分产品降温时，都是通过人工拿取出产品，等产品凉后，再进行后续的加工导致的工作效率低的问题。
[0005]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种温度可快速调节的食品烘焙炉，包括外壳，所述外壳的一侧外表面开设有散热孔，所述外壳的底面靠近四个拐角处均固定连接有支撑座，所述外壳的一侧外表面铰接有密封门，且密封门的一侧外表面固定连接有把手，所述外壳的两侧内表面固定连接有滑轨，且两个滑轨的相对面之间滑动连接有支撑架，所述外壳的一侧内表面固定连接有控温机构，且控温机构的一侧外表面贯穿外壳的一侧外表面并延伸至外壳的外部。
[0006]优选的，所述控温机构包含控温仓，所述控温仓的底面开设有若干个槽孔，所述控温仓的一侧内表面固定连接有固定座，且固定座的一侧外表面固定连接有电动伸缩杆。
[0007]优选的，所述电动伸缩杆远离固定座的一端固定连接有移动块，且移动块的一侧外表面开设有若干个槽洞，所述移动块的一侧外表面固定连接有密封板，且密封板与槽孔相适配。
[0008]优选的，所述控温仓的一侧外表面开设有若干个通风孔，所述控温仓的一侧内表面固定连接有电机，所述电机的输出端滑动连接有造风机构，且造风机构与通风孔相适配。
[0009]优选的，所述造风机构包含造风仓，且造风仓的两侧外表面分别与控温仓的两侧内表面固定连接，所述造风仓的一侧内表面滑动连接有主齿轮，且主齿轮的一侧外表面与电机的输出端一体连接，所述主齿轮的一侧外表面啮合连接有若干个辅助齿轮，且若干个辅助齿轮的一侧外表面均与造风仓的一侧内表面滑动连接。
[0010]优选的，若干个所述辅助齿轮的一侧外表面均固定连接有连接杆，且若干个连接
杆远离辅助齿轮的一端均固定连接有扇叶。
[0011]有益效果
[0012]本技术提供了一种温度可快速调节的食品烘焙炉。与现有技术相比具备以下有益效果：
[0013]1、该温度可快速调节的食品烘焙炉，通过安装电机，方便带动主齿轮旋转，当烘焙的产品需要降温操作时，启动电机，电机将带动主齿轮旋转，主齿轮旋转将带动辅助齿轮旋转，辅助齿轮旋转将带动连接杆旋转，连接杆旋转将带动扇叶旋转，扇叶旋转将产生气流，使得吹动从槽孔中飞出的热气通过通风孔飞出外壳内部，从而降低外壳内部的热量，从而方便控制降低产品的温度，方便提高食品烘焙的效率。
[0014]2、该温度可快速调节的食品烘焙炉，通过安装电动伸缩杆方便推动或拉动移动块移动，当需要给烘焙中的产品降温时，电动伸缩杆将拉动移动块移动，移动块将拉动密封板，密封板移动将方便使得外壳内部的热气散发出，从而方便使得产品降温，当不需要给烘焙中的产品降温时，电动伸缩杆将推动移动块移动，移动块将推动密封板，密封板将盖住槽孔，从而方便使得食品在高温下进行烘焙加工的工作，提高工作的效率。
附图说明
[0015]图1为本技术整体的结构示意图；
[0016]图2为本技术中外壳的内部结构示意图；
[0017]图3为本技术中控温机构的内部结构示意图；
[0018]图4为本技术中造风机构的结构示意图。
[0019]图中：1
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外壳、2
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控温机构、3
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造风机构、10
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散热孔、11
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支撑座、12
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密封门、13
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把手、14
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滑轨、15
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支撑架、20
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控温仓、21
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槽孔、22
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固定座、23
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电动伸缩杆、24
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移动块、25
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槽洞、26
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密封板、27
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通风孔、28
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电机、30
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造风仓、31
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主齿轮、32
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辅助齿轮、33
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连接杆、34
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扇叶。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
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4，本技术提供一种技术方案：一种温度可快速调节的食品烘焙炉，包括外壳1，外壳1为现有的食品烘焙装置，外壳1的一侧外表面开设有散热孔10，散热孔10是方便给电器元件散热，不与产品所处内仓相通，外壳1的底面靠近四个拐角处均固定连接有支撑座11，外壳1的一侧外表面铰接有密封门12，且密封门12的一侧外表面固定连接有把手13，把手13方便打开或关闭密封门12，外壳1的两侧内表面固定连接有滑轨14，且两个滑轨14的相对面之间滑动连接有支撑架15，外壳1的一侧内表面固定连接有控温机构2，且控温机构2的一侧外表面贯穿外壳1的一侧外表面并延伸至外壳1的外部。
[0022]控温机构2包含控温仓20，控温仓20的底面开设有若干个槽孔21，槽孔21方便使得热气通过，控温仓20的一侧内表面固定连接有固定座22，且固定座22的一侧外表面固定连
接有电动伸缩杆23，电动伸缩杆23为现有的具有伸缩功能的装置，且具体伸缩长度根据实际情况而定，电动伸缩杆23远离固定座22的一端固定连接有移动块24，且移动块24的一侧外表面开设有若干个槽洞25，移动块24的一侧外表面固定连接有密封板26，且密封板26与槽孔21相适配，控温仓20的一侧外表面开设有若干个通风孔27，控温仓20的一侧内表面固定连接有电机28，电机28的输出端滑动连接有造风机构3，且造风机构3与通风孔27相适配，电机28为现有的三相异步电动机，其功率根据实际情况而定。
[0023]造风机构3包含造风本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种温度可快速调节的食品烘焙炉，包括外壳(1)，其特征在于：所述外壳(1)的一侧外表面开设有散热孔(10)，所述外壳(1)的底面靠近四个拐角处均固定连接有支撑座(11)，所述外壳(1)的一侧外表面铰接有密封门(12)，且密封门(12)的一侧外表面固定连接有把手(13)，所述外壳(1)的两侧内表面固定连接有滑轨(14)，且两个滑轨(14)的相对面之间滑动连接有支撑架(15)，所述外壳(1)的一侧内表面固定连接有控温机构(2)，且控温机构(2)的一侧外表面贯穿外壳(1)的一侧外表面并延伸至外壳(1)的外部。2.根据权利要求1所述的一种温度可快速调节的食品烘焙炉，其特征在于：所述控温机构(2)包含控温仓(20)，所述控温仓(20)的底面开设有若干个槽孔(21)，所述控温仓(20)的一侧内表面固定连接有固定座(22)，且固定座(22)的一侧外表面固定连接有电动伸缩杆(23)。3.根据权利要求2所述的一种温度可快速调节的食品烘焙炉，其特征在于：所述电动伸缩杆(23)远离固定座(22)的一端固定连接有移动块(24)，且移动块(24)的一侧外表面开设有若干个槽洞(25)，所述移动块(24)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：聂春，聂忠吉，
申请(专利权)人：盐城百利豪环保机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：