一种食品加工用的高速排盘机制造技术

本发明专利技术公布了一种食品加工用的高速排盘机，包括面胚和烘焙烤盘，还包括上料座、支撑底座、排布座、转盘、步进电机、输出皮带、输入皮带和滑料板，上料座的左前方开设有烤盘槽，支撑底座上开设有卸料槽，排布座位于上料座内，排布座内开设有落料通道，转盘上开设有放置槽，本发明专利技术的有益效果是，面胚通过输入皮带输送到落料通道中，通过步进电机驱动转盘转动，当放置槽运动到烤盘槽的位置时，烘焙烤盘进入放置槽，转盘继续转动，带动烘焙烤盘与排布座对齐，进行面胚的上料，上料完成后，转盘带动烘焙烤盘到达卸料槽位置，烤盘落到输出皮带上输送出去，如此，即可实现面胚的全自动排盘，从而提高生产的效率。生产的效率。生产的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用的高速排盘机


[0001]本专利技术涉及月饼加工
，具体涉及一种食品加工用的高速排盘机。

技术介绍

[0002]在月饼生产加工的过程中，成型的面胚首先需要放置在烘焙烤盘中，然后随烘焙烤盘一起进入烤箱烘焙，现有技术中，一般通过人工将面胚排布在烘焙烤盘中，不仅效率低下，由于人工成本较高，一定程度上也会导致月饼生产的成本变高。
[0003]专利申请号为：CN201621350646.3的中国专利公开了一种用于食品加工的自动排盘机，包括：第一输送带；安装在第一输送带末端的斜面振框筛，斜面振框筛包括机架，安装在机架侧面上的振动弹簧，安装在机架上的斜面，安装在斜面两侧的边框挡板，多个并排间隔安装在斜面上的导向板；安装在斜面底端的移动挡板，安装在移动挡板底端的第一气缸；安装在移动挡板后方的抽板；安装在抽板正后方的第二气缸；安装在抽板后上方的固定挡板；安装在抽板正下方的第二输送带；以及安装在第二输送带末端的托盘。
[0004]上述专利虽然可以实现面胚的半自动排盘，但是其托盘在承接面胚后需要转移更换，在托盘更换的过程中，会造成排盘操作的中断，进而影响生产的效率。

技术实现思路

[0005]为解决上述问题，本专利技术提供了一种食品加工用的高速排盘机，本专利技术是通过以下技术方案来实现的。
[0006]一种食品加工用的高速排盘机，包括面胚和烘焙烤盘，还包括上料座、支撑底座、排布座、转盘、步进电机、输出皮带、输入皮带和滑料板；所述上料座和支撑底座上下间隔设置，上料座的上表面右侧开设有凹槽，上料座的左前方开设有烤盘槽，所述支撑底座的左后方开设有卸料槽，所述排布座固定在凹槽下方的上料座内，排布座上阵列有落料通道，所述转盘转动连接在上料座和支撑底座之间，转盘上开设有放置槽，转盘通过安装在支撑底座内的步进电机驱动，所述输出皮带的一端伸入到卸料槽内，所述输入皮带设置在凹槽的右侧，所述滑料板用于将输入皮带输送的面胚导入落料通道中。
[0007]进一步地，所述上料座通过圆周均匀设置的支撑杆固接在支撑底座的正上方，所述支撑底座的内部开设有安装槽，上料座和支撑底座的中心之间转动连接有转轴，所述步进电机固定在安装槽内，步进电机用于驱动转轴，所述转盘的中心与转轴固定连接。
[0008]进一步地，所述烤盘槽、卸料槽和排布座绕转轴的中心圆周均匀分布，所述步进电机每隔固定的时间转动120
°
。
[0009]进一步地，所述输入皮带通过U形的安装架安装，安装架的底板上开设有轨道槽，所述轨道槽内固接有轨道杆，轨道槽内还设有与轨道杆滑动连接的滑座，所述滑座的下表面固接有第一安装座，所述凹槽的前后内壁开设有滑槽，凹槽内还设有第二安装座，所述第二安装座的前后两侧滑动连接在滑槽中，所述滑料板的左侧与第二安装座的上表面固定连接，滑料板的右侧有第一安装座的下表面固定连接，滑料板沿从右向左的方向向下倾斜设
置，安装架的底板上固接有电动推杆，所述电动推杆的伸缩部与第一安装座固定连接。
[0010]进一步地，所述滑料板的上表面前后对称固接有挡板，滑料板的上表面左侧纵向均匀固接有导向板，所述导向板将挡板之间的区域分隔成等距的若干输入通道，所述输入通道与纵向的各列落料通道对应。
[0011]进一步地，所述上料座的上表面固接有PLC控制器、主控开关和时间控制器，所述PLC控制器的电源接口通过主控开关与外部电源电性连接，PLC控制器的控制输出端电性连接电动推杆，PLC控制器的控制输出端还通过时间控制器电性连接步进电机。
[0012]进一步地，所述PLC控制器的型号为S7
‑
400。
[0013]本专利技术的有益效果是，面胚通过输入皮带输送到落料通道中，通过步进电机驱动转盘转动，当放置槽运动到烤盘槽的位置时，烘焙烤盘进入放置槽，转盘继续转动，带动烘焙烤盘与排布座对齐，进行面胚的上料，上料完成后，转盘带动烘焙烤盘到达卸料槽位置，烤盘落到输出皮带上输送出去，如此，即可实现面胚的全自动排盘，从而提高生产的效率。
附图说明
[0014]为了更清楚地说明本专利技术的技术方案，下面将对具体实施方式描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0015]图1：本专利技术所述一种食品加工用的高速排盘机的俯视图；
[0016]图2：本专利技术所述上料座的结构示意图；
[0017]图3：本专利技术所述滑料板的结构示意图；
[0018]图4：本专利技术所述放置槽与烤盘槽对齐时的结构示意图；
[0019]图5：本专利技术所述放置槽与排布座对齐时的结构示意图；
[0020]图6：本专利技术所述放置槽与卸料槽对齐时的结构示意图；
[0021]图7：本专利技术中各电路元件的电路连接示意图。
[0022]附图标记如下：
[0023]A
‑
面胚，B
‑
烘焙烤盘，1
‑
上料座，11
‑
凹槽，12
‑
烤盘槽，13
‑
支撑杆，2
‑
支撑底座，21
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卸料槽，3
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排布座，31
‑
落料通道，4
‑
转盘，41
‑
放置槽，5
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步进电机，51
‑
安装槽，52
‑
转轴，6
‑
输出皮带，7
‑
输入皮带，71
‑
安装架，8
‑
滑料板，81
‑
轨道槽，82
‑
轨道杆，83
‑
滑座，84
‑
第一安装座，85
‑
滑槽，86
‑
第二安装座，87
‑
电动推杆，88
‑
挡板，89
‑
导向板，91
‑
PLC控制器，92
‑
主控开关，93
‑
时间控制器。
具体实施方式
[0024]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0025]如图1
‑
7所示，一种食品加工用的高速排盘机，包括面胚A和烘焙烤盘B，还包括上料座1、支撑底座2、排布座3、转盘4、步进电机5、输出皮带6、输入皮带7和滑料板8；上料座1
和支撑底座2上下间隔设置，上料座1的上表面右侧开设有凹槽11，上料座1的左前方开设有烤盘槽12，支撑底座2的左后方开设有卸料槽21，排布座3固定在凹槽11下本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用的高速排盘机，包括面胚(A)和烘焙烤盘(B)，其特征在于：还包括上料座(1)、支撑底座(2)、排布座(3)、转盘(4)、步进电机(5)、输出皮带(6)、输入皮带(7)和滑料板(8)；所述上料座(1)和支撑底座(2)上下间隔设置，上料座(1)的上表面右侧开设有凹槽(11)，上料座(1)的左前方开设有烤盘槽(12)，所述支撑底座(2)的左后方开设有卸料槽(21)，所述排布座(3)固定在凹槽(11)下方的上料座(1)内，排布座(3)上阵列有落料通道(31)，所述转盘(4)转动连接在上料座(1)和支撑底座(2)之间，转盘(4)上开设有放置槽(41)，转盘(4)通过安装在支撑底座(2)内的步进电机(5)驱动，所述输出皮带(6)的一端伸入到卸料槽(21)内，所述输入皮带(7)设置在凹槽(11)的右侧，所述滑料板(8)用于将输入皮带(7)输送的面胚(A)导入落料通道(31)中。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用的高速排盘机，其特征在于：所述上料座(1)通过圆周均匀设置的支撑杆(13)固接在支撑底座(2)的正上方，所述支撑底座(2)的内部开设有安装槽(51)，上料座(1)和支撑底座(2)的中心之间转动连接有转轴(52)，所述步进电机(5)固定在安装槽(51)内，步进电机(5)用于驱动转轴(52)，所述转盘(4)的中心与转轴(52)固定连接。3.根据权利要求2所述的一种食品加工用的高速排盘机，其特征在于：所述烤盘槽(12)、卸料槽(21)和排布座(3)绕转轴(52)的中心圆周均匀分布，所述步进电机(5)每隔固定的时间转动120
°
。4.根据权利要求3所述的一种食品加工用的高速排盘机，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：梅红运，周辉，
申请(专利权)人：武汉扬子江食品工业园有限公司，
类型：发明
国别省市：