餐饮油烟去异味复合净化设备和控制方法技术

技术编号:35026811 阅读:23 留言:0更新日期:2022-09-24 22:58
本发明专利技术提供了一种餐饮油烟去异味复合净化设备和控制方法,包括:集烟罩,动力分配阀,风管,臭氧发生模块;还包括:主控板和臭氧浓度传感器;集烟罩设置于灶具上方,动力分配阀设置于集烟罩和风管之间,臭氧发生模块设置于集烟罩上,风管与多个集烟罩相连接,臭氧浓度传感器设置于风管内并靠近排风管口位置;主控板设置于风管上的电控柜中;动力分配阀,用于控制集烟罩的风量;臭氧浓度传感器,用于获取风管内的臭氧浓度;主控板,用于基于动力分配阀的开度和臭氧浓度传感器获取的臭氧浓度,控制臭氧发生模块的臭氧发生量。本发明专利技术缓解了现有技术中存在的紫外光解灯组产生的臭氧量与实际需求矛盾的技术问题。际需求矛盾的技术问题。际需求矛盾的技术问题。

【技术实现步骤摘要】
餐饮油烟去异味复合净化设备和控制方法


[0001]本专利技术涉及油烟净化
,尤其是涉及一种餐饮油烟去异味复合净化设备和控制方法。

技术介绍

[0002]近年来,随着国民消费水平不断提高,餐饮行业发展持续保持平稳的增长态势。餐饮行业高速发展的背后,商居矛盾、异味投诉等一系列餐饮油烟污染问题日益凸显,相对密集的中心城区投诉数量比郊区更多,餐饮油烟已成为继工业排放和机动车尾气排放之后的重要大气污染源。针对以上问题,目前餐饮企业选用的净化设施类型较多,有安装在厨房烟罩内的初级油烟净化设施,如机械过滤器、旋网过滤器、紫外光解灯以及运水烟罩等。有安装在排风风机前的二级油烟净化设施,如高压静电净化器、洗涤喷淋塔、活性炭吸附净化器和紫外光解净化器等。其中针对油烟异味净化,虽然活性炭吸附方式效果较好,但由于活性炭易饱和,维护成本超高,所以目前以紫外光解去除异味为主。
[0003]现有的紫外光解灯组一般设置于集烟罩处,光解产生的臭氧有较好的接触空间和时间与污染空气反应,但紫外光解灯组非常容易被油污,性能衰竭快,维护周期短成本高;另外紫外灯组置于油烟环境中,其产生的臭氧量与油烟情况关系密切,但油烟较重时臭氧量偏少,水汽较多时臭氧量反而偏多,即所产生臭氧量与实际需求矛盾(实际需求:重油烟需要相对多的臭氧去氧化净化,水汽则可以不需要臭氧)。

技术实现思路

[0004]有鉴于此,本专利技术的目的在于提供一种餐饮油烟去异味复合净化设备和控制方法,以缓解现有技术中存在的紫外光解灯组产生的臭氧量与实际需求矛盾的技术问题。
[0005]第一方面,本专利技术实施例提供了一种餐饮油烟去异味复合净化设备,包括:集烟罩,动力分配阀,风管,臭氧发生模块;还包括:主控板和臭氧浓度传感器;所述集烟罩设置于灶具上方,所述动力分配阀设置于所述集烟罩和所述风管之间,所述臭氧发生模块设置于所述集烟罩上,所述风管与多个集烟罩相连接,所述臭氧浓度传感器设置于所述风管内并靠近排风管口位置;所述主控板设置于所述风管上的电控柜中;所述动力分配阀,用于控制所述集烟罩的风量;所述臭氧浓度传感器,用于获取所述风管内的臭氧浓度;所述主控板,用于基于所述动力分配阀的开度和所述臭氧浓度传感器获取的臭氧浓度,控制所述臭氧发生模块的臭氧发生量。
[0006]进一步地,所述风管包括:第一风管段、第二风管段和第三风管段;所述第一风管段横置于所述灶具上方并依次连接到多个集烟罩,所述第三风管段包括排风管口,所述第二风管段设置于所述第一风管段与所述第三风管段之间;所述臭氧浓度传感器设置于所述第三风管段内部中间位置。
[0007]进一步地,还包括:高压静电净化器,设置于所述第二风管段与所述第三风管段之间,所述电控柜为所述高压静电净化器的电控柜;所述高压静电净化器,用于去除污染空气
中的油烟或颗粒物。
[0008]进一步地,还包括:风机,设置于所述排风管口末端位置。
[0009]第二方面,本专利技术实施例还提供了一种餐饮油烟去异味复合净化设备的控制方法,应用于上述第一方面所述的餐饮油烟去异味复合净化设备;包括:基于所述集烟罩对应的动力分配阀的开闭状态,确定每个集烟罩上的臭氧发生模块的初始臭氧发生量;所述开闭状态包括以下任一状态:关闭、半开和全开;通过所述臭氧浓度传感器,获取所述风管内的臭氧浓度值;判断所述臭氧浓度值是否小于预设浓度值;如果否,则依次降低每个集烟罩上的臭氧发生模块的初始臭氧发生量,直到所述臭氧浓度值小于所述预设浓度值。
[0010]进一步地,基于所述集烟罩对应的动力分配阀的开闭状态,确定每个集烟罩上的臭氧发生模块的初始臭氧发生量,包括:若所述集烟罩对应的动力分配阀的开闭状态为关闭,则确定所述初始臭氧发生量为零;若所述集烟罩对应的动力分配阀的开闭状态为全开,则确定所述初始臭氧发生量为第一发生量;若所述集烟罩对应的动力分配阀的开闭状态为半开,则确定所述初始臭氧发生量为第二发生量;其中,所述第二发生量为所述第一发生量的二分之一。
[0011]进一步地,依次降低每个集烟罩上的臭氧发生模块的初始臭氧发生量,包括:按照每个集烟罩与所述风管的排风管口的距离由近到远的顺序,依次降低所述集烟罩上的臭氧发生模块的初始臭氧发生量;其中,降低之后的初始臭氧发生量不低于预设阈值。
[0012]进一步地,还包括:若所述臭氧浓度值小于所述预设浓度值,则判断所述风管的排风管口位置是否存在油烟异味;如果是,则依次提高每个集烟罩上的臭氧发生模块的初始臭氧发生量。
[0013]第三方面,本专利技术实施例还提供了一种电子设备,包括存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的计算机程序,所述处理器执行所述计算机程序时实现上述第二方面所述的方法的步骤。
[0014]第四方面,本专利技术实施例还提供了一种具有处理器可执行的非易失的程序代码的计算机可读介质,所述程序代码使所述处理器执行上述第二方面所述方法。
[0015]本专利技术提供了一种餐饮油烟去异味复合净化设备和控制方法,将臭氧发生模块设置于油烟通道外,不易被污染,并通过臭氧浓度传感器控制臭氧发生量,使得臭氧发生量可以更加精准控制,缓解了现有技术中存在的紫外光解灯组产生的臭氧量与实际需求矛盾的技术问题。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本专利技术具体实施方式或现有技术中的技术方案,下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本专利技术的一些实施方式,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0017]图1为本专利技术实施例提供的一种餐饮油烟去异味复合净化设备的示意图;
[0018]图2为本专利技术实施例提供的风管部分示意图;
[0019]图3为本专利技术实施例提供的一种餐饮油烟去异味复合净化设备的控制方法的流程图。
[0020]主要元件符号说明:10

集烟罩;20

动力分配阀;30

风管;31

第一风管段;32

第二风管段;33

第三风管段;40

臭氧发生模块;50

主控板;60

臭氧浓度传感器;70

灶具;80

高压静电净化器;90

电控柜;100

风机。
具体实施方式
[0021]下面将结合附图对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。
[0022]实施例一:
[0023]图1是根据本专利技术实施例提供的一种餐饮油烟去异味复合净化设备的示意图。如图1所示,该设备包括:集烟罩10,动力分配阀20,风管30,臭氧发生模块40本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种餐饮油烟去异味复合净化设备,包括:集烟罩,动力分配阀,风管,臭氧发生模块;其特征在于,还包括:主控板和臭氧浓度传感器;所述集烟罩设置于灶具上方,所述动力分配阀设置于所述集烟罩和所述风管之间,所述臭氧发生模块设置于所述集烟罩上,所述风管与多个集烟罩相连接,所述臭氧浓度传感器设置于所述风管内并靠近排风管口位置;所述主控板设置于所述风管上的电控柜中;所述动力分配阀,用于控制所述集烟罩的风量;所述臭氧浓度传感器,用于获取所述风管内的臭氧浓度;所述主控板,用于基于所述动力分配阀的开度和所述臭氧浓度传感器获取的臭氧浓度,控制所述臭氧发生模块的臭氧发生量。2.根据权利要求1所述的设备,其特征在于,所述风管包括:第一风管段、第二风管段和第三风管段;所述第一风管段横置于所述灶具上方并依次连接到多个集烟罩,所述第三风管段包括排风管口,所述第二风管段设置于所述第一风管段与所述第三风管段之间;所述臭氧浓度传感器设置于所述第三风管段内部中间位置。3.根据权利要求2所述的设备,其特征在于,还包括:高压静电净化器,设置于所述第二风管段与所述第三风管段之间,所述电控柜为所述高压静电净化器的电控柜;所述高压静电净化器,用于去除污染空气中的油烟或颗粒物。4.根据权利要求2所述的设备,其特征在于,还包括:风机,设置于所述排风管口末端位置。5.一种餐饮油烟去异味复合净化设备的控制方法,其特征在于,应用于权利要求1

4任一项所述的餐饮油烟去异味复合净化设备;包括:基于所述集烟罩对应的动力分配阀的开闭状态,确定每个集烟罩上的臭氧发生模块的初始臭氧发生量;所述开闭状态包括以下任一状态:关闭、半开和全开;通过所述臭氧...

【专利技术属性】
技术研发人员:任富佳李明李富强陈晓伟张建平杜溢斐
申请(专利权)人:杭州老板电器股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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