鱼糜采集装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了鱼糜采集装置，包括，采集箱，其为中空箱体结构，所述采集箱的顶部设有进料口，底部设有出渣口；两个采集滚筒，其可转动地安装在所述采集箱内并由第一驱动组件驱动转动，所述两个采集滚筒水平且左右相对设置，任一采集滚筒的侧壁上间隔设有多个采集孔；其中，所述两个采集滚筒的转动反向相反，所述两个采集滚筒的间距为3

【技术实现步骤摘要】
鱼糜采集装置


[0001]本专利技术涉及食品加工机械领域。更具体地说，本专利技术涉及一种鱼糜采集装置。

技术介绍

[0002]鱼糜采集装置是一种将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离的设备。现有的鱼糜采集装置一般包括采集滚筒和传送带，通过采集滚筒和传送带的相互挤压，将鱼肉挤入采集滚筒内，而鱼骨、鱼皮、鱼筋则留着采集滚筒外。由于鱼皮的韧性很大，因此，现有的鱼糜采集装置在放置鱼片时，必须将鱼皮面放置在传送带上，而鱼肉面正对采集滚筒，才能实现鱼肉的采集，否则不但不能实现鱼肉的采集，还可能会导致采集滚筒和传送带卡死，需要停机清理。

技术实现思路

[0003]本专利技术的一个目的是提供一种鱼糜采集装置，以解决上述问题。
[0004]为了实现根据本专利技术的目的和其它优点，提供了一种鱼糜采集装置，包括，采集箱，其为中空箱体结构，所述采集箱的顶部设有进料口，底部设有出渣口；两个采集滚筒，其可转动地安装在所述采集箱内并由第一驱动组件驱动转动，所述两个采集滚筒水平且左右相对设置，任一采集滚筒的侧壁上间隔设有多个采集孔；其中，所述两个采集滚筒的转动反向相反，所述两个采集滚筒的间距为3
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15mm。
[0005]上述技术方案中，鱼糜采集装置包括采集箱和两个采集滚筒。采集箱为中空箱体结构，具体地，采集箱为中空长方体结构，以便于安装采集滚筒，采集箱的顶部设有进料口，底部设有出渣口。两个采集滚筒水平且左右相对地设置在采集箱的内部，采集滚筒的两端与采集箱的一相对的两侧壁转动连接，采集滚筒由第一驱动组件驱动转动，且位于左侧的采集滚筒沿顺时针反向转动，位于右侧的采集滚筒沿逆时针方向转动，采集滚筒的侧壁上间隔设有多个采集孔，两个采集滚筒的间距为3
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15mm，可根据鱼片的厚度进行调整。
[0006]使用时，将鱼片从采集箱顶部的进料口放入采集箱内，鱼片经两个采集滚筒的相互挤压，将鱼肉经采集孔挤入与鱼肉面相对的采集滚筒内，鱼骨、鱼皮、鱼筋则自动掉入采集箱底部的出渣口，实现鱼肉的自动采集。
[0007]本专利技术通过在采集箱内设置两个水平且左右相对设置的采集滚筒，并限定采集滚筒的转动方向和间距，使得在放入鱼片时，无需考虑鱼片的放置方向，且采集过程中不会存在卡死现象，采集效率高。
[0008]优选的是，所述的鱼糜采集装置，所述采集滚筒包括同轴设置的滚轴和筒体，所述滚轴的一端与所述采集箱的侧壁转动连接并由所述第一驱动组件驱动转动，另一端位于所述筒体内，所述筒体的一端开口另一端封闭，且所述筒体的开口端伸出所述采集箱并与所述采集箱的侧壁转动连接，所述筒体的闭口端与所述滚轴固定连接。
[0009]上述技术方案中，采集滚筒包括同轴设置的滚轴和筒体，采集孔设置在筒体的侧壁上。滚轴的一端伸出采集箱并与采集箱的侧壁通过轴承转动连接另一端位于筒体内。筒
体的一端开口另一端封闭，且筒体的开口端伸出采集箱并与采集箱的侧壁通过轴承转动连接，筒体的闭口端与滚轴固定连接。滚轴由第一驱动组件驱动转动，具体地，在滚轴的一端固定套设第三齿轮，两个第三齿轮之间设置相互啮合的一对第四齿轮，第四齿轮与相邻的第三齿轮啮合，第四齿轮固定套设在第四齿轮轴上，第四齿轮轴与采集箱的外壁通过轴承转动连接，且其中一个第四齿轮轴与固设在采集箱外壁上的第二电机通过皮带轮传动连接。这里，对采集滚筒的结构和传动方式进行了进一步限定，第二电机输出的动力依次经皮带轮、第四齿轮轴、第四齿轮、第三齿轮、滚轴传动，带动筒体转动，结构简单，驱动稳定。
[0010]优选的是，所述的鱼糜采集装置，其中一个所述采集滚筒的侧壁与闭口端分体设置并相互接触，所述采集滚筒的侧壁由多块弧形板拼接而成，所述多块弧形板沿所述采集滚筒的周向设置，相邻两块弧形板之间通过柔性板连接；其中，任一弧形板的内壁通过弹簧伸缩杆与所述滚轴固定连接，所述弹簧伸缩杆沿所述采集滚筒的径向设置。
[0011]上述技术方案中，其中一个采集滚筒的侧壁由多块弧形板拼接而成，多块弧形板沿采集滚筒的周向设置，相邻两块弧形板之间通过柔性板连接，以便于对相邻两块弧形板间的位置关系进行微调，任一弧形板的内壁通过弹簧伸缩杆与滚轴固定连接，弹簧伸缩杆沿采集滚筒的径向设置。具体地，弹簧伸缩杆包括固定杆，其一端与滚轴固定连接，另一端设有连接凹槽，活动杆，其一端伸入连接凹槽内，另一端与弧形板固定连接，弹簧，其设于连接凹槽内，所述弹簧的一端与连接凹槽的底部连接，另一端与活动杆的一端连接。进一步的，每个弧形板上连接有多个弹簧伸缩杆，多个弹簧伸缩杆沿滚轴的长度方向间隔设置，以使弧形板稳定的支撑在滚轴上并能在鱼片的挤压下沿采集滚筒的径向移动。这里，对其中一个采集滚筒的结构进行了限定，将其设置为由多个弧形板拼接而成，并在弧形板和滚轴之间设置弹簧伸缩杆，以在两个滚筒相互挤压采肉时，两个滚筒的间距能够根据鱼片的厚度进行微调，以满足不同厚度的鱼片的采肉需求，提高采肉效率。
[0012]优选的是，所述的鱼糜采集装置，还包括，进料组件，其设于所述采集箱内所述两个采集滚筒的上方，所述进料组件包括，多个倾斜板，其沿所述采集箱的高度方向间隔设置，相邻两个倾斜板左右交错设置，且所述倾斜板的靠近采集箱的一端在上，另一端在下；多个支撑板，其与所述多个倾斜板一一对应，任一支撑板水平设于所述倾斜板的下方，所述支撑板的一端与所述采集箱的内壁固定连接，另一端通过竖直设置的弹性件与所述倾斜板的另一端固定连接；多个凸轮，其与所述多个倾斜板一一对应，任一凸轮设置在所述倾斜板的另一端的上方，所述多个凸轮由第二驱动组件驱动转动，且相邻两个凸轮的转动方向相反，所述凸轮设置为能在所述第二驱动组件的带动下间歇性的撞击所述倾斜板。
[0013]上述技术方案中，鱼糜采集装置，还包括，进料组件，其设于采集箱内两个采集滚筒的上方，进料组件用于将经进料口放入的鱼片导入两个采集滚筒之间。进料组件包括一一对应设置的多个倾斜板、多个支撑板和多个凸轮。多个倾斜板沿采集箱的高度方向间隔设置，相邻两个倾斜板左右交错，且倾斜板的靠近采集箱的一端在上，另一端在下。支撑板水平设于对应倾斜板的下方，支撑板的一端与采集箱的内壁固定连接，另一端通过竖直设置的弹性件与倾斜板的另一端固定连接，弹性件的弹力方向为竖直方向，弹性件包括但不限于弹簧、弹片。凸轮设置在对应倾斜板的另一端上方，凸轮由第二驱动组件驱动转动，并间歇性地撞击倾斜板，相邻两个凸轮的转动方向相反。这里，通过设置进料组件，鱼片经进料口落入位于最上方的倾斜板上，在鱼片重力和凸轮的撞击下，鱼片逐渐移动至最上方的
倾斜板的下端，在凸轮再次撞击最上方的倾斜板时，在凸轮的作用下，鱼片被拾起并被甩至下一级倾斜板上，实现对鱼片的第一次摔打，鱼片在进料组件内，由上至下重复下移、摔打过程，直至进入两个采集滚筒之间，经多次摔打后的鱼片，组织结构更加松散，鱼肉易于与鱼皮、鱼骨、鱼筋分离，有效提高了后续采集滚筒的采集效率。
[0014]优选的是，所述的鱼糜采集装置，所述凸轮通过凸轮轴与所述采集箱的一相对的两侧壁转动连接，且所述凸轮轴的一端伸出所述采集箱本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.鱼糜采集装置，其特征在于，包括，采集箱，其为中空箱体结构，所述采集箱的顶部设有进料口，底部设有出渣口；两个采集滚筒，其可转动地安装在所述采集箱内并由第一驱动组件驱动转动，所述两个采集滚筒水平且左右相对设置，任一采集滚筒的侧壁上间隔设有多个采集孔；其中，所述两个采集滚筒的转动反向相反，所述两个采集滚筒的间距为3
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15mm。2.如权利要求1所述的鱼糜采集装置，其特征在于，所述采集滚筒包括同轴设置的滚轴和筒体，所述滚轴的一端与所述采集箱的侧壁转动连接并由所述第一驱动组件驱动转动，另一端位于所述筒体内，所述筒体的一端开口另一端封闭，且所述筒体的开口端伸出所述采集箱并与所述采集箱的侧壁转动连接，所述筒体的闭口端与所述滚轴固定连接。3.如权利要求2所述的鱼糜采集装置，其特征在于，其中一个所述采集滚筒的侧壁与闭口端分体设置并相互接触，所述采集滚筒的侧壁由多块弧形板拼接而成，所述多块弧形板沿所述采集滚筒的周向设置，相邻两块弧形板之间通过柔性板连接；其中，任一弧形板的内壁通过弹簧伸缩杆与所述滚轴固定连接，所述弹簧伸缩杆沿所述采集滚筒的径向设置。4.如权利要求1所述的鱼糜采集装置，其特征在于，还包括，进料组件，其设于所述采集箱内所述两个采集滚筒的上方，所述进料组件包括，多个倾斜板，其沿所述采集箱的高度方向间隔设置，相邻两个倾斜板左右交错设置，且所述倾斜板的靠近采集箱的一端在上，另一端在下；多个支撑板，其与所述多个倾斜板一...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯仲林，彭书翰，赵淼，夏建伟，赵肖杰，
申请(专利权)人：北京宝贝优鲜科技有限公司，
类型：发明
国别省市：