本实用新型专利技术涉及腌制装置技术领域，公开了一种带有排气装置的酸菜腌制容器，包括腌制桶，所述腌制桶的上端中部两侧均设置有封闭机构，所述腌制桶的上端中部螺纹连接有封闭盖，所述封闭盖的下端设置有压紧机构，所述封闭机构包括连接座，所述连接座的上端中部均螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆上均滑动连接有封闭座，所述螺纹杆的上端分别固定连接在同侧转动座的下端中部，所述螺纹杆的中上部均设置有第一弹簧，所述连接筒的内侧中部均设置有第二弹簧。本实用新型专利技术中，在腌制桶腌制完毕进行移动的时候，内部汤汁不容易发生泄漏，并且对腌制桶内部的酸菜进行压实，安全卫生，方便食用者的对酸菜的拿取，使用起来比较方便。使用起来比较方便。使用起来比较方便。
【技术实现步骤摘要】
一种带有排气装置的酸菜腌制容器
[0001]本技术涉及腌制装置
，尤其涉及一种带有排气装置的酸菜腌制容器。
技术介绍
[0002]酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同，老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称，酸菜是由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可食用。
[0003]酸菜在腌制的时候都需要用到腌制桶进行腌制，传统的腌制桶一般为酱油缸或者一些陶瓷桶，腌制后在上边放置一个盖板并用石头进行压盖，在酸菜腌制完毕之后需要移动的时候，传统的腌制桶封闭效果较差，移动时上部盖板和石头会掉落同时也会有汤汁流出，而且传统的酸菜在腌制的时候一般采用石头对腌制桶里的酸菜进行压实，比较不卫生，并且在从腌制桶进行拿取酸菜的时候因石头的阻碍也比较不方便，因此，本领域技术人员提供了一种带有排气装置的酸菜腌制容器，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种带有排气装置的酸菜腌制容器，在腌制桶腌制完毕进行移动的时候，内部汤汁不容易发生泄漏，并且对腌制桶内部的酸菜进行压实，安全卫生，方便食用者的对酸菜的拿取，使用起来比较方便。
[0005]为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种带有排气装置的酸菜腌制容器，包括腌制桶，所述腌制桶的上端中部两侧均设置有封闭机构，所述腌制桶的上端中部螺纹连接有封闭盖，所述封闭盖的下端设置有压紧机构；
[0006]所述封闭机构包括连接座，所述连接座的上端中部均螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆上均滑动连接有封闭座，所述螺纹杆的上端分别固定连接在同侧转动座的下端中部，所述螺纹杆的中上部均设置有第一弹簧。
[0007]通过上述技术方案，转动转动座的同时带动螺纹杆在连接座内转动并向下移动，转动座的向下移动的同时压缩第一弹簧，第一弹簧同时压缩封闭座，使得封闭座对封闭盖的两侧进行压制封闭，防止腌制桶在移动的时候内部汤汁发生泄漏。
[0008]进一步地，所述压紧机构包括连接筒，所述连接筒的内侧中部均设置有第二弹簧，所述连接筒的内部均滑动连接有限位座，所述限位座的底端中部固定连接在连接杆的上端，所述连接杆的下端固定连接在压板的上端中部。
[0009]通过上述技术方案，连接筒在受到封闭盖向下转动下压压力的同时，带动连接杆和压板同步向下移动，通过压板对腌制桶内的酸菜进行压实，同时连接筒内的第二弹簧推动限位座和连接杆同步向下移动，将腌制桶内部的酸菜进行压实。
[0010]进一步地，所述转动座的外侧边缘处等距设置有若干个凹槽，所述封闭座远离螺纹杆的一侧下端中部均设置有橡胶垫。
[0011]通过上述技术方案，通过转动座上的凹槽方便使用者对转动座进行转动，并且通过封闭座下端的橡胶垫增加封闭座下端与封闭盖接触面的摩擦力，防止封闭座在对封闭盖进行压制的时候发生转动。
[0012]进一步地，所述连接座的底部分别固定连接在腌制桶的上端中部两侧，所述连接筒的顶端固定连接在封闭盖的底端中部。
[0013]通过上述技术方案，通过腌制桶将连接座的底部进行固定，并且通过封闭盖将连接筒的顶部进行固定，有利于提高整体装置的稳定性。
[0014]进一步地，所述封闭盖的上端中部一侧设置有排气管，所述排气管上设置有转动阀。
[0015]通过上述技术方案，在腌制酸菜是腌制桶内会产生大量的二氧化碳，可以定期通过打开排气管上的转动阀，将腌制桶内产生的二氧化碳进行排出。
[0016]进一步地，所述封闭盖的下端设置有密封胶垫，所述封闭盖的外侧等距设置有若干条防滑纹。
[0017]通过上述技术方案，通过封闭盖下端的密封胶垫可以增加封闭盖对腌制桶的封闭效果，并且通过封闭盖上的防滑纹方便封闭盖进行开启或者封闭。
[0018]进一步地，所述腌制桶的外侧中部设置有橡胶保护层。
[0019]通过上述技术方案，通过腌制桶外侧的橡胶保护层对腌制桶的外侧进行保护，防止腌制桶外侧受到外力撞击而且损坏。
[0020]本技术具有如下有益效果：
[0021]1、本技术中，首先通过封闭盖将腌制桶的上端进行封闭，然后转动转动座带动螺纹杆进行转动，使得螺纹杆在连接座内转动向下移动，转动座向下移动的同时对螺纹杆上的第一弹簧进行压缩，第一弹簧同步向下下压封闭座，使得封闭座将封闭盖的两侧进行压制，提高腌制桶的封闭效果，防止腌制桶在移动时内部汤汁发生泄漏。
[0022]2、本技术中，封闭盖将腌制桶进行封闭的时候，压板对腌制桶内部的酸菜进行压实，压板受到酸菜的反向挤压力之后带动连接杆和限位座同步向上移动，并压缩连接筒内的第二弹簧，同时第二弹簧给下端限位座、连接杆以及压板一个反向作用力，将腌制桶内的酸菜进行压实，在打开封闭盖进行拿出酸菜的时候，压板也会随着封闭盖的移动从腌制桶的内部进行拿出，方便食用者从腌制桶内部进行拿取酸菜，拿取完毕之后将封闭盖进行复位即可，安全卫生，使用方便。
附图说明
[0023]图1为本技术提出的一种带有排气装置的酸菜腌制容器的封闭状态右侧视图；
[0024]图2为本技术提出的一种带有排气装置的酸菜腌制容器的打开状态右侧视图；
[0025]图3为本技术提出的一种带有排气装置的酸菜腌制容器的连接筒内部结构纵向剖视图；
[0026]图4为本技术图2的A处结构放大图。
[0027]图例说明：
[0028]1、腌制桶；2、排气管；3、转动阀；4、封闭盖；5、转动座；6、第一弹簧；7、封闭座；8、连接座；9、封闭机构；10、压板；11、连接杆；12、压紧机构；13、连接筒；14、螺纹杆；15、橡胶垫；16、第二弹簧；17、限位座。
具体实施方式
[0029]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0030]参照图1
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4，本技术提供的一种实施例：一种带有排气装置的酸菜腌制容器，包括腌制桶1，腌制桶1的上端中部两侧均设置有封闭机构9，腌制桶1的上端中部螺纹连接有封闭盖4，封闭盖4的下端设置有压紧机构12；
[0031]封闭机构9包括连接座8，连接座8的上端中部均螺纹连接有螺纹杆14，螺纹杆14上均滑动连接有封闭座7，螺纹杆14的上端分别固定连接在同侧转动座5的下端中部，螺纹杆14的中上部均设置有第一弹簧6，转动转动座5 的同时带动螺纹杆14在连接座8内转动并向下移动，转动座5的向下移动的同时压缩第一弹簧6，第一弹簧本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种带有排气装置的酸菜腌制容器，包括腌制桶(1)，其特征在于：所述腌制桶(1)的上端中部两侧均设置有封闭机构(9)，所述腌制桶(1)的上端中部螺纹连接有封闭盖(4)，所述封闭盖(4)的下端设置有压紧机构(12)；所述封闭机构(9)包括连接座(8)，所述连接座(8)的上端中部均螺纹连接有螺纹杆(14)，所述螺纹杆(14)上均滑动连接有封闭座(7)，所述螺纹杆(14)的上端分别固定连接在同侧转动座(5)的下端中部，所述螺纹杆(14)的中上部均设置有第一弹簧(6)。2.根据权利要求1所述的一种带有排气装置的酸菜腌制容器，其特征在于：所述压紧机构(12)包括连接筒(13)，所述连接筒(13)的内侧中部均设置有第二弹簧(16)，所述连接筒(13)的内部均滑动连接有限位座(17)，所述限位座(17)的底端中部固定连接在连接杆(11)的上端，所述连接杆(11)的下端固定连接在压板(10)的上端中部。3.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄镇城，
申请(专利权)人：漳州市蕞农味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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