【技术实现步骤摘要】
解淀粉芽胞杆菌表达宿主
[0001]本专利技术属于微生物基因工程
，具体涉及重组的解淀粉芽胞杆菌表达宿主及其构建方法和应用。
技术介绍
[0002]解淀粉芽胞杆菌可以产生芽胞，从而能够适应高温等多种环境压力，且解淀粉芽胞杆菌具有多种优良特性，目前在食品、农业、医药等不同领域被广泛研究和应用(Ngalimat et al 2021)。如在农业生产方面，解淀粉芽胞杆菌可产生多种抑制病原真菌、细菌的抑菌物质，可用于植物疾病的生物防治。在医药领域中，解淀粉芽胞杆菌可产生多种生物活性成分，包括降血糖、抗病毒、抗炎等功能活性成分，具有巨大的开发价值。在食品领域，解淀粉芽胞杆菌因不含外毒素和内毒素，具有良好的食品安全性，已经被GB 2760—2014许可作为多种食品用酶的生产宿主菌和供体菌株，主要包括蛋白酶、β
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葡聚糖酶、α
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淀粉酶和谷氨酰胺酶。因此，利用解淀粉芽胞杆菌生产食品酶制剂具有巨大的市场前景。
[0003]尽管如此，解淀粉芽胞杆菌作为宿主菌仍存在较大的改善空间，如其自身蛋白酶...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.解淀粉芽胞杆菌表达宿主，其特征在于，以解淀粉芽胞杆菌HZ
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12为出发菌，敲除基因epr、nprE、aprE、aprX、mpr、pbpF、vpr、ykct1、htrB、hag。2.根据权利要求1所述的解淀粉芽胞杆菌表达宿主，其特征在于，敲除基因epr、nprE、aprE、a...
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