一种连续式蒸汽米饭生产线制造技术

本实用新型专利技术提供了一种连续式蒸汽米饭生产线，属于厨房设备技术领域，沿米饭的蒸煮方向依次设置有米仓计量机、洗米机、浸泡充填机、米饭预煮机以及压力米饭机，其中，该压力米饭机包括多段柱状圆筒首尾拼接而成的管状壳体，且在管状壳体内设置有米饭蒸煮通道，其中，在管状壳体的两端各设置有一个压力门体，在管状壳体的外侧壁上设置有与米饭蒸煮通道相连通的压力管路。本实用新型专利技术通过米饭预煮机和米饭压力机相配合，实现米饭的二次蒸煮，并且在米饭预煮机和米饭压力机之间通过米饭进料伸缩机进行输送，而且在输送过程中对半熟状态的米饭进行耙松处理，从而提高米饭蒸煮后的口感以及实现米饭在高原地区或者海拔较高地区的蒸煮。煮。煮。

【技术实现步骤摘要】
一种连续式蒸汽米饭生产线


[0001]本技术属于厨房设备
，涉及一种米饭生产线，特别是一种连续式蒸汽米饭生产线。

技术介绍

[0002]从生米到熟饭的全自动生产，涉及多工序、多机种协调配合运作。目前全自动米饭机主要有以下两种类型：
[0003]其一是家用型，但其与“量大”的供饭要求相去甚远，根本不足以满足食堂、饭馆等场合的应用需要；其二是对大型米饭生产机种的局部机型进行改进，但从目前的发展现状来看，其大多缺乏从整条生产线各配套技术进行全方位的系统考虑，有时往往因为某个阀门控制等到细小问题而成为整条流水线的“瓶颈”，故障发生率较高，并不具有实用性。
[0004]中国专利(CN102028144B)公开了一种米饭生产线，包括依次衔接的存米仓(1)、洗米机200(2)、计量充填机(3)、第一无动力轨道(4)、炊焖饭机(6)、第二无动力滚道(7)和翻转扒松机(8)。
[0005]但是，上述所述的一种米饭生产线，只能在平原或者海拔较低的场所使用，对于高海拔，或者高原上煮饭，仅仅通过炊焖饭机，无法实现米饭的真正煮熟。

技术实现思路

[0006]本技术的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种能够适应高海拔或者高原场所使用，并能实现米饭全熟的米饭生产线。
[0007]本技术的目的可通过下列技术方案来实现：一种连续式蒸汽米饭生产线，用以将生米煮成熟饭，沿米饭的蒸煮方向依次设置有米仓计量机、洗米机、浸泡充填机、米饭预煮机以及压力米饭机，其中，该压力米饭机包括多段柱状圆筒首尾拼接而成的管状壳体，且在管状壳体内设置有米饭蒸煮通道，其中，在管状壳体的两端各设置有一个压力门体，在管状壳体的外侧壁上设置有与米饭蒸煮通道相连通的压力管路，并在压力管路上设置有气动调节阀。
[0008]在上述的一种连续式蒸汽米饭生产线中，管状壳体的端部设置有第一气缸和第二气缸，其中，第一气缸与紧固圈相连；第二气缸的输出端连接有套筒，且第二气缸的输出端与套筒的轴线方向相互垂直，其中，在套筒内安装有与套筒插接配合的管状气缸，且该管状气缸的输出端与压力门体相连。
[0009]在上述的一种连续式蒸汽米饭生产线中，在管状壳体的端部设置有三个呈三角型分布的支撑滚轮，其中，该支撑滚轮与紧固圈滚动配合；在管状壳体的外侧壁上还设置有排气阀和排冷凝水阀。
[0010]在上述的一种连续式蒸汽米饭生产线中，管状壳体的外侧壁上还设置有多个可视化窗口，且在可视化窗口上翻转连接有翻盖，其中，翻盖上沿翻盖的轴线方向呈环形设置有多个锁扣组件，该锁扣组件包括两个相对设置的支板，且在支板上横向插接有插销，并在插
销上旋转连接有转轴。
[0011]在上述的一种连续式蒸汽米饭生产线中，在米饭预煮机与压力米饭机之间设置有米饭进料伸缩机，且该米饭进料伸缩机包括机架，其上设置有相互嵌套的固定支架和活动支架，且在固定支架的两端设置有第一传动轴，在活动支架的两端设置有第二传动轴，其中，第一传动轴与第二传动轴之间通过输送带相连，且固定支架与米饭预煮机相连通，活动支架与压力米饭机相连通，并伸入压力米饭机中。
[0012]在上述的一种连续式蒸汽米饭生产线中，活动支架与固定支架之间还设置有导向组件，其中，导向组件包括沿固定支架长度方向设置的导向杆，且导向杆的两端分别通过支座连接于固定支架上，和滑移于导向杆上的导向块，且该导向块与活动支架相连。
[0013]在上述的一种连续式蒸汽米饭生产线中，连接于固定支架上的多根第一传动轴中的其中一根第一传动轴为主传动轴，其余第一传动轴和第二传动轴均为从传动轴，其中，主传动轴与动力组件相连，且该动力组件包括传动电机，和与传动电机相连的减速器，其中，第一传动轴与减速器相连。
[0014]在上述的一种连续式蒸汽米饭生产线中，主传动轴与该端固定支架上的其中一根第一传动轴之间设置有张紧传动轴，其中，该张紧传动轴可沿固定轴的长度方向移动。
[0015]在上述的一种连续式蒸汽米饭生产线中，活动支架上伸入压力米饭机的一端设置有刮饭组件，其中，该刮饭组件包括刮板，且刮板的两端通过紧固件连接于活动支架上。
[0016]在上述的一种连续式蒸汽米饭生产线中，刮板的一侧呈水平设置，并通过紧固件连接于活动支架上，刮板的另一侧呈倾斜设置，并与输送带的表面相接触。
[0017]在上述的一种连续式蒸汽米饭生产线中，固定支架上靠近米饭预煮机的一端设置有松饭组件，其中，该松饭组件包括横跨固定支架两侧的龙门架，且在龙门架上安装有松饭电机；松饭滚轴，安装于龙门架上，且松饭滚轴的一端与松饭电机的输出端之间通过链轮链条相连。
[0018]与现有技术相比，本技术的有益效果：
[0019](1)、本技术提供的一种连续式蒸汽米饭生产线，通过米饭预煮机和米饭压力机相配合，实现米饭的二次蒸煮，并且在米饭预煮机和米饭压力机之间通过米饭进料伸缩机进行输送，而且在输送过程中对半熟状态的米饭进行耙松处理，从而提高米饭蒸煮后的口感以及实现米饭在高原地区或者海拔较高地区的蒸煮。
[0020](2)、将压力米饭机的管状壳体由多段柱状圆筒首尾拼接，从而使得用户能够根据现场尺寸增大或者缩减压力米饭机的整体尺寸，进而使得压力米饭机的使用更为灵活、方便。
[0021](3)、通过在管状壳体的端部设置支撑滚轮，且支撑滚轮与紧固圈为滚动配合，一方面使得紧固圈在旋转过程中较为省力，另一方面能够实现紧固圈的自定心，保证压力门体在合上管状壳体时，管状壳体的轴线、压力门体的轴线以及紧固圈的轴线三线合一，提高压力米饭机的密封性。
[0022](4)、米饭进料伸缩机能够自动将米饭预煮机中的半熟米饭运输至压力米饭机中，解决了通过人工的方式来转运米饭的问题，提高了工作效率，降低了劳动强度，另外，活动支架直接伸入压力米饭机中，避免米饭落入活动支架与压力米饭机之间的缝隙中，提高米饭转运时的可靠性。
[0023](5)、通过导向杆与导向块之间的滑移配合，保证活动支架在移动过程中的直线度，避免其活动支架在移动过程中发生偏转，提高输送带在运输过程中的顺畅性。
[0024](6)、通过刮板组件，将粘接于输送带上的米饭刮落于压力米饭机中，避免输送带在旋转过程中将米饭粘接于传动轴上而影响传动轴的正常使用，并且避免造成米饭的浪费。
[0025](7)、通过设置松饭组件，能够将从预煮机中输出的半熟米饭进行耙松处理，避免米饭形成块状，利于米饭的二次蒸煮，提高二次蒸煮后米饭的口感。
附图说明
[0026]图1是本技术一种连续式蒸汽米饭生产线的结构示意图。
[0027]图2是本技术一较佳实施例中压力米饭机的结构示意图。
[0028]图3是图2中A部分的放大图。
[0029]图4是本技术一较佳实施例中种米饭进料伸缩机的结构示意图。
[0030]图5是图4中B部分的放大图。
[0031]图6是本技术一较佳实施例中米饭进料伸缩机的局部结构示意图。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种连续式蒸汽米饭生产线，用以将生米煮成熟饭，其特征在于，沿米饭的蒸煮方向依次设置有米仓计量机、洗米机、浸泡充填机、米饭预煮机以及压力米饭机，其中，该压力米饭机包括多段柱状圆筒首尾拼接而成的管状壳体，且在管状壳体内设置有米饭蒸煮通道，其中，在管状壳体的两端各设置有一个压力门体，在管状壳体的外侧壁上设置有与米饭蒸煮通道相连通的压力管路，并在压力管路上设置有气动调节阀。2.根据权利要求1所述的一种连续式蒸汽米饭生产线，其特征在于，管状壳体的端部设置有第一气缸和第二气缸，其中，第一气缸与紧固圈相连；第二气缸的输出端连接有套筒，且第二气缸的输出端与套筒的轴线方向相互垂直，其中，在套筒内安装有与套筒插接配合的管状气缸，且该管状气缸的输出端与压力门体相连。3.根据权利要求2所述的一种连续式蒸汽米饭生产线，其特征在于，在管状壳体的端部设置有三个呈三角型分布的支撑滚轮，其中，该支撑滚轮与紧固圈滚动配合；在管状壳体的外侧壁上还设置有排气阀和排冷凝水阀。4.根据权利要求2所述的一种连续式蒸汽米饭生产线，其特征在于，管状壳体的外侧壁上还设置有多个可视化窗口，且在可视化窗口上翻转连接有翻盖，其中，翻盖上沿翻盖的轴线方向呈环形设置有多个锁扣组件，该锁扣组件包括两个相对设置的支板，且在支板上横向插接有插销，并在插销上旋转连接有转轴。5.根据权利要求1至4任一项所述的一种连续式蒸汽米饭生产线，其特征在于，在米饭预煮机与压力米饭机之间设置有米饭进料伸缩机，且该米饭进料伸缩机包括机架，其上设置有相互嵌套的固定支架和活动支架，且在固定支架...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘行军，郝大海，朱逢芳，
申请(专利权)人：浙江翔鹰中央厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：