【技术实现步骤摘要】
一种基于红枣的方便即食型高纤营养早餐粉及制备方法
[0001]本专利技术涉及一种基于红枣的方便即食型高纤营养早餐粉及制备方法，属于食品加工
技术介绍
[0002]红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素、活性多糖和铁等矿物元素，其中所含丰富的维生素C和芦丁(维生素P)具有预防癌症、高血压和高血脂的作用。
[0003]芦笋是世界十大名菜之一，在国际上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、氨基酸等，其中氨基酸含量在蔬菜中名列前茅，精氨酸与赖氨酸之比为1.06：1，研究表明两者比例越接近于1对降低血脂的作用越大。此外，芦笋还含有丰富的抗癌元素之王——硒，能够阻止癌细胞的分裂与生长，并且加速解毒，芦笋所含的叶酸和核酸更能抑制癌细胞的生长。
[0004]茭白是我国的特产蔬菜，因其具营养价值丰富的特点而被誉为“水中参”。茭白不仅含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维，还含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效地清除体内的活性氧，有助于延年益寿、减少疾病。茭白高钾低钠...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种基于红枣的方便即食型高纤营养早餐粉，其特征在于，包括按质量百分比计的红枣粉70
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90％、芦笋粉5
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20％和茭白粉5
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25％。2.如权利要求1所述的基于红枣的方便即食型高纤营养早餐粉，其特征在于，所述的早餐粉包括按质量百分比计的红枣粉80％、芦笋粉5％和茭白粉15％。3.权利要求1或2所述...
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