一种桃子自动软化装置制造方法及图纸

本申请涉及一种桃子自动软化装置，包括中空的箱体，箱体内设有加热丝，箱体包括进料端和出料端，箱体内滑动连接有网板，网板内部开设有中空的流动腔，箱体的两侧分别连接有进水管和出水管，进水管和出水管分别连接于流动腔的两端。桃类食品从进料端进入箱体内并向出料端方向传输，箱体对桃类食品进行加热预煮。桃类食品在向出料端方向传输过程中，网板下压，将浮于水面上的桃类食品压入水中，保证桃类食品的加热效果。而且箱体内的热水会通过进水管流入网板的流动腔内，并从出水管回流至箱体内。网板本身也具有较高的温度，网板与桃类食品抵触也能够对桃类食品进行加热，从而保证桃类食品的加热效果，提供桃类食品的软化效果。提供桃类食品的软化效果。提供桃类食品的软化效果。

【技术实现步骤摘要】
一种桃子自动软化装置


[0001]本申请涉及桃类罐头加工设备的领域，尤其是涉及一种桃子自动软化装置。

技术介绍

[0002]目前在加工黄桃类罐头时，会对剖为两半且去皮结束的桃子进行预煮，从而使桃子软化，进而可提升桃子罐头的口感和风味。
[0003]相关技术可参考公告号为CN206481972U的中国专利公开了一种食品预煮机，其结构包括把手、网筛、水槽、边框、控制箱、定时装置、电机、脚架、底板、排水口、箱体、阀门、预煮器，把手固定连接网筛，水槽设在箱体内，边框固定连接箱体，定时装置设在控制箱上，脚架设在底板下，底板固定连接箱体，箱体通过水槽与网筛相连接，排水口设有阀门。
[0004]现有的预煮设备基本都是将食品放入一个水槽内，通过高温水溶液对食品进行加热预煮。但桃类食品本身密度较小，容易浮在水面上，导致桃类食品在预煮时，受热容易不均匀，软化效果较差。

技术实现思路

[0005]为了提高软化效果，本申请提供一种桃子自动软化装置。
[0006]本申请提供一种桃子自动软化装置，采用如下的技术方案：
[0007]一种桃子自动软化装置，包括中空的箱体，所述箱体内设有加热丝，所述箱体包括进料端和出料端，所述箱体内滑动连接有网板，所述网板内部开设有中空的流动腔，所述箱体的两侧分别连接有进水管和出水管，所述进水管和出水管分别连接于网板的两端且与流动腔相连通。
[0008]通过采用上述技术方案，桃类食品从进料端进入箱体内并向出料端方向传输，箱体对桃类食品进行加热预煮。桃类食品在向出料端方向传输过程中，网板下压，将浮于水面上的桃类食品压入水中，保证桃类食品的加热效果。而且箱体内的热水会通过进水管流入网板的流动腔内，并从出水管回流至箱体内。网板本身也具有较高的温度，网板与桃类食品抵触也能够对桃类食品进行加热，从而保证桃类食品的加热效果，提供桃类食品的软化效果。
[0009]可选的，所述箱体的侧壁开设有竖直的导向槽，所述网板上固定有滑动连接于导向槽内的导向块。
[0010]通过采用上述技术方案，网板在滑动过程中，导向块在导向槽内上下滑动，导向块和导向槽相互配合对网板的运动进行限位和导向，提高网板运动的稳定性。
[0011]可选的，所述网板靠近进料端的一侧固定有倾斜设置的导料板，所述导料板远离网板的一端向上翘起。
[0012]通过采用上述技术方案，桃类食品从进料端向出料端传输时，导料板对桃类食品进行引导，从而使得其能够从网板下方通过，而不会越过网板。
[0013]可选的，所述网板包括中空的固定架以及若干中空的转动辊，所述转动辊转动连
接于固定架内，所述转动辊的轴线方向与箱体的宽度方向一致。
[0014]通过采用上述技术方案，桃类食品在传输过程中，转动辊一边对桃类食品进行加热，一边通过自身的旋转对桃类食品进行推动，便于桃类食品的传输。
[0015]可选的，所述转动辊内固定有用于带动转动辊转动的叶轮。
[0016]通过采用上述技术方案，水流在转动辊内部流动时经过叶轮并带动叶轮转动，叶轮转动带动转动辊发生转动。通过水流可直接带动转动辊转动，无需额外增加动力机构，节约能源。
[0017]可选的，所述箱体内水平转动连接有若干位于网板下方的输送辊。
[0018]通过采用上述技术方案，输送辊一方面对桃类食品进行传输，另一方面也能够对箱体内的水进行搅拌，从而使得桃类食品能够均匀受热。
[0019]可选的，所述输送辊的外壁设有软毛。
[0020]通过采用上述技术方案，输送辊对桃类食品进行输送时，软毛对桃类食品进行防护，防止对桃类食品造成碰撞损坏。
[0021]可选的，所述箱体内设有传送网带，所述传送网带上均匀设有若干分隔板。
[0022]通过采用上述技术方案，桃类食品在传送网带上进行输送，分隔板对桃类食品进行输送，保证输送效率。
[0023]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0024]1.通过网板的设置，桃类食品在箱体内预煮时，网板将桃类食品压在箱体内部，防止桃类食品漂浮在水面上，从而保证桃类食品的均匀受热，提高软化效果；
[0025]2.通过转动辊的设置，桃类食品在受热预煮过程中，转动辊对桃类食品施加向前输送的推动力，防止桃类食品卡嵌于网板下方。
附图说明
[0026]图1是实施例的整体结构示意图。
[0027]图2是实施例中箱体的内部结构示意图。
[0028]图3是实施例中网板的内部结构示意图。
[0029]附图标记说明：1、箱体；11、进料端；12、出料端；13、导向槽；14、进水管；15、出水管；2、加热丝；3、网板；31、流动腔；32、导向块；33、导料板；34、固定架；35、转动辊；36、叶轮；4、输送辊；41、软毛；5、传送网带；51、分隔板。
具体实施方式
[0030]以下结合全部附图对本申请作进一步详细说明。
[0031]本申请实施例公开一种桃子自动软化装置，参照图1和图2，包括箱体1，箱体1两端分别为进料端11和出料端12，箱体1内设有加热丝2。箱体1内设有传送网带5，传送网带5上均匀设有若干分隔板51。传送网带5的两端伸出箱体1，中间位置埋于箱体1底部，箱体1内充斥有用于预煮桃类食品的清水。传送网带5将桃类食品从进料端11输送至箱体1内，加热丝2加热，对桃类食品进行软化预煮。软化之后，从出料端12自动排出。
[0032]参照图1和图2，箱体1整体呈长条形设置。箱体1中间位置竖直滑动连接有位于传送网带5上方的网板3。桃类食品通过传送网带5输送至网板3下方，网板3下压将漂浮在水面
上的桃类食品压入水中，从而提高桃类食品的受热效果。
[0033]参照图1和图2，网板3靠近进料端11的一侧固定有倾斜设置的导料板33，导料板33远离网板3的一端向上翘起。网板3下压至最低点时，导料板33的最高点高于箱体1的上表面。传送网带5对桃类食品向网板3方向运输，从导料板33下方穿过，导料板33将桃类食品引导至网板3下方，埋于水中，防止桃类食品从网板3上方越过。
[0034]参照图1，箱体1上设有用于控制网板3上下运动的控制气缸（图中未画出），箱体1的侧壁上开设有竖直的导向槽13，网板3上固定有滑动连接于导向槽13内的导向块32。控制气缸带动网板上下运动，导向槽13和导向块32对网板3进行限位和导向。
[0035]参照图1和图3，网板3中空设置，内部设有流动腔31。箱体1的两侧分别连接有进水管14和出水管15，进水管14和出水管15分别连接于网板3的两端且与流动腔31相连通。网板3的两端分别连接有可伸缩的波纹管，进水管14和出水管15分别与两根波纹管相连。箱体1内的热水从进水管14进入流动腔31内并从出水管15回流至箱体1内。网板3将桃类食品压入水中，网板3内的热水同样可以对桃类食品进行加热，从而提供桃类食品的加热效果，提高加热效率。
[0036]参照图2和图3，网板3本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种桃子自动软化装置，包括中空的箱体（1），所述箱体（1）内设有加热丝（2），所述箱体（1）包括进料端（11）和出料端（12），其特征在于：所述箱体（1）内滑动连接有网板（3），所述网板（3）内部开设有中空的流动腔（31），所述箱体（1）的两侧分别连接有进水管（14）和出水管（15），所述进水管（14）和出水管（15）分别连接于网板（3）的两端且与流动腔（31）相连通。2.根据权利要求1所述的一种桃子自动软化装置，其特征在于：所述箱体（1）的侧壁开设有竖直的导向槽（13），所述网板（3）上固定有滑动连接于导向槽（13）内的导向块（32）。3.根据权利要求1所述的一种桃子自动软化装置，其特征在于：所述网板（3）靠近进料端（11）的一侧固定有倾斜设置的导料板（33），所述导料板（33）远离网板（3）的一端向上翘起。4....

【专利技术属性】
技术研发人员：于晓华，张庆敏，刘基元，杨奎秋，于守利，
申请(专利权)人：乳山恒裕食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：