自动喷糖系统技术方案

本发明专利技术公开了一种自动喷糖系统，其包括双层保温罐、循环水加热系统和喷糖管道；双层保温罐包括内层罐体和外层罐体，所述内层罐体内用于盛装液体的糖，所述内层罐体和外层罐体之间用于通入循环水，通过通入的循环水对所述内层罐体的糖进行保温；循环水加热系统通过循环水管道与所述内层罐体和外层罐体之间连接，用于向其通入加热后的循环水。通过本发明专利技术提高了喷糖效率，降低了设备故障率，且自动化程度较高。高。高。

【技术实现步骤摘要】
自动喷糖系统


[0001]本专利技术涉及食品加工
，具体涉及一种用于食品加工的自动喷糖系统。

技术介绍

[0002]在加工例如饼等薄型食品时，可能会对其表面喷糖浆或糖霜等，一直以来，此类饼的加工都是纯手工操作，近年来虽然有了部分机械运用于加工过程中，但主要是进行拌粉揉面、加工馅料等工序，对于包馅、搓圆、压扁、表面撒或粘上芝麻、喷糖浆等工序仍未摆脱手工的落后生产方式。中国专利(CN202552036U)公开的一种喷糖机构，设置一种用压力喷头对饼表面喷涂糖浆或粘性液体。它具体包括机身、输送工作台、储糖斗、输糖管、喷头过滤网、过滤器、压缩气体输送管，储糖斗下部为漏斗状，糖浆出口设置于储糖斗漏斗段腰部处，过滤器扣连在糖浆出口内侧，储糖斗位于喷头上方，喷头位于输送工作台上方，输糖管两头分别连接过滤器和喷头，压缩气体输送管连接喷头，过滤网设于储糖斗近上沿口处。现有技术存在的问题是，糖浆在喷射过程中，可能存在温度过低，流动性较差，影响喷射效率，甚至堵塞管道。

技术实现思路

[0003]本专利技术提供一种自动喷糖系统，旨在解决的技术问题之一是：现有喷糖机由于温度降低，可能影响喷射效率的技术问题。
[0004]考虑到现有技术的上述问题，根据本专利技术公开的一个方面，本专利技术采用以下技术方案：
[0005]一种自动喷糖系统，其包括：
[0006]双层保温罐，其包括内层罐体和外层罐体，所述内层罐体内用于盛装液体的糖，所述内层罐体和外层罐体之间用于通入循环水，通过通入的循环水对所述内层罐体的糖进行保温；
[0007]循环水加热系统，其通过循环水管道与所述内层罐体和外层罐体之间连接，用于向其通入加热后的循环水；
[0008]喷糖管道，其将所述双层保温罐和喷糖装置连接，用于将双层保温罐内的糖传输给所述喷糖装置，由所述喷糖装置将糖向食品喷出。
[0009]为了更好地实现本专利技术，进一步的技术方案是：
[0010]进一步地，所述喷糖管道为双层保温输送管，其内层用于通入所述内层罐体内的糖，外层用于通入循环水。
[0011]进一步地，所述喷糖管道的外层还通过回水管与所述循环水加热系统连接。
[0012]进一步地，所述双层保温罐内设置搅拌装置。
[0013]进一步地，还包括：
[0014]温度传感器，其设置在所述双层保温罐上，用于监测所述双层保温罐内糖的温度；
[0015]PLC控制系统，其分别与所述温度传感器和循环水加热系统电连接，用于接收所述
温度传感器的监测数据，并根据其监测数据对所述循环水加热系统的调控。
[0016]进一步地，所述循环水加热系统上设置循环水温度传感器，所述循环水温度传感器监测的数据实时传输给所述PLC控制系统。
[0017]进一步地，所述双层保温罐内设置液位传感器，所述液位传感器与所述PLC控制系统连接。
[0018]进一步地，所述双层保温罐上设置进气口，所述进气口与加气装置连接，所述加气装置与所述PLC控制系统电连接。
[0019]进一步地，所述双层保温罐上设置压力传感器，所述压力传感器与所述PLC控制系统电连接。
[0020]进一步地，所述双层保温罐上设置卸压阀。
[0021]与现有技术相比，本专利技术的有益效果之一是：
[0022]本专利技术的一种自动喷糖系统，其通过设置双层保温罐和双层输送管道的方式是对糖液进行保温，防止糖液由于温度过低、粘性过大，导致的流动交底，从而影响喷糖效率，甚至堵塞管道的问题，通过本专利技术提高了喷糖效率，降低了设备故障率，且自动化程度较高。
附图说明
[0023]为了更清楚的说明本申请文件实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术的描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅是对本申请文件中一些实施例的参考，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的情况下，还可以根据这些附图得到其它的附图。
[0024]图1为根据本专利技术一个实施例的自动喷糖系统主视示意图。
[0025]图2为图1的A
‑
A剖面示意图。
[0026]图3为根据本专利技术一个实施例的自动喷糖系统左视示意图。
[0027]图4为根据本专利技术一个实施例的自动喷糖系统俯视示意图。
[0028]图5为根据本专利技术一个实施例的自动喷糖系统立体示意图。
[0029]其中，附图标记对应的附图名称为：
[0030]1‑
双层保温罐，2
‑
内层罐体，3
‑
外层罐体，4
‑
循环水加热系统，5
‑
循环水管道，6
‑
喷糖管道，7
‑
喷糖装置，8
‑
搅拌装置，9
‑
温度传感器，10
‑
PLC控制系统，11
‑
循环水温度传感器，12
‑
液位传感器，13
‑
进气口，14
‑
压力传感器，15
‑
电机，16
‑
减速机，17
‑
机械密封件，18
‑
加热水箱，19
‑
加热棒，20
‑
喷嘴，21
‑
空气过滤器，22
‑
喷糖气压调节阀，23
‑
升降装置，24
‑
回水管，25
‑
单向阀。
具体实施方式
[0031]下面结合实施例对本专利技术作进一步地详细说明，但本专利技术的实施方式不限于此。
[0032]如图1至图4所示，一种自动喷糖系统，其包括：
[0033]双层保温罐1，其包括内层罐体2和外层罐体3，所述内层罐体2内用于盛装液体的糖，所述内层罐体2和外层罐体3之间用于通入循环水，通过通入的循环水对所述内层罐体2的糖进行保温；
[0034]循环水加热系统4，其通过循环水管道5与所述内层罐体2和外层罐体3之间连接，
用于向其通入加热后的循环水；
[0035]喷糖管道6，其将所述双层保温罐1和喷糖装置7连接，用于将双层保温罐1内的糖传输给所述喷糖装置7，由所述喷糖装置7将糖向食品喷出。
[0036]通过上述的双层保温罐1与循环水加热系统4结合的方案，避免了液体糖浆过快凝固，防止了糖浆凝固在食品加工过程中对喷糖效率的影响，减少甚至杜绝了糖的凝固对设备的堵塞。
[0037]上述喷糖管道6可优选双层保温输送管，其内层用于通入所述内层罐体2内的糖，外层用于通入循环水。从而可防止糖浆在喷糖管道6内凝固，从而提升糖浆在管道内的流动性。
[0038]一般而言，双层保温罐1底部与喷糖管道6连接，糖浆从双层保温罐1底部流入喷糖管道6，再通过喷糖管道6流入喷糖装置7，喷糖装置7再将糖浆喷到食品表面，该食品可以是薄饼等。
[0039]双层保温输送管内的循本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动喷糖系统，其特征在于包括：双层保温罐(1)，其包括内层罐体(2)和外层罐体(3)，所述内层罐体(2)内用于盛装液体的糖，所述内层罐体(2)和外层罐体(3)之间用于通入循环水，通过通入的循环水对所述内层罐体(2)的糖进行保温；循环水加热系统(4)，其通过循环水管道(5)与所述内层罐体(2)和外层罐体(3)之间连接，用于向其通入加热后的循环水；喷糖管道(6)，其将所述双层保温罐(1)和喷糖装置(7)连接，用于将双层保温罐(1)内的糖传输给所述喷糖装置(7)，由所述喷糖装置(7)将糖向食品喷出。2.根据权利要求1所述的自动喷糖系统，其特征在于所述喷糖管道(6)为双层保温输送管，其内层用于通入所述内层罐体(2)内的糖，外层用于通入循环水。3.根据权利要求2所述的自动喷糖系统，其特征在于所述喷糖管道(6)的外层还通过回水管(24)与所述循环水加热系统(4)连接。4.根据权利要求1所述的自动喷糖系统，其特征在于所述双层保温罐(1)内设置搅拌装置(8)。5.根据权利要求1所述的自动喷糖系统，其特征在于还包括：温度传感器(9)，其设置在所述双层保温罐(1)...

【专利技术属性】
技术研发人员：方大全，
申请(专利权)人：四川蓉诚中科机械设备有限公司，
类型：发明
国别省市：